НИЗКИЙ ВУГЛЕКАТ - менше вуглеводів - більше втрата ваги; IRONBODY Fitness; Блог про харчування
Оскільки кількість людей, що страждають ожирінням, не зменшилось, незважаючи на зменшення кількості жиру в раціоні, деякі дієтологи вважають, що жиром стає не жир, а вуглеводи.
Далі наведено передумови та пояснено підходи до схуднення за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів (з низьким вмістом вуглеводів).
Постійна тема схуднення
ЗНИЖЕННЯ ВАГИ ТЕМ є постійним редакторським компонентом журналів для жінок та здоров'я. Знову і знову рекламується "нова" диво-дієта. На думку авторів, кожна нова дієта повинна робити просте зниження ваги простим. Звичайно, не жертвуючи нічим і отримуючи велике задоволення, роблячи це.
Що це за диво-дієти?
Всі дієтичні плани мають одне спільне: якщо споживається менше калорій, ніж споживається цими дієтами, відбувається втрата ваги. Це означає, що всі дієти працюють - ви просто повинні їх дотримуватися! Один англійський дієтолог порівняв досягнення втрати ваги з вивченням іноземної мови: це може зробити кожен, але для цього потрібні зусилля та наполегливість.
Незважаючи на обсяг інформації про дієти та освіту про харчування, людство не стає худшим, а товщі. Знання кращих дієт є, але більшість людей цього не роблять. Фолькер Пудель, як колишній президент Німецького товариства з питань харчування, досить влучно сказав: «Мені здається, що за всю освіту з питань харчування лише одне вдалося досягти: люди продовжують їсти те, що завжди їли. Ви просто робите це зараз з почуттям сумління ".
Причини ожиріння - робить жир жирним?
Багато років жир вважався причиною ожиріння номер один і захворювання, що залежать від харчування. Причина криється у високому вмісті енергії в жирі. Жир забезпечує вдвічі більше енергії, ніж вуглеводи або білки. Через цей факт так звані дієти з низьким вмістом жиру існують щонайменше 20 років
(менше 30 відсотків жиру в раціоні) рекомендується. Як би просто ця теорія не звучала, вона не доведена.
ВПЕРЕЧЕ МЕНШЕ ВЖИВАННЯ ТУРУ, ЗБІЛЬШЕННЯ НАБІГИ
У Сполучених Штатах відсоток жиру в їжі впав з більш ніж 36 відсотків до менш ніж 33 відсотків загальної енергії між 1971 і 2000 роками. Значна частина цього результату, безумовно, зумовлена широким асортиментом нежирних продуктів, які можна придбати скрізь. Але американці не стали стрункішими, вони стали важчими. Відсоток надмірної ваги та ожиріння серед населення збільшився більш ніж удвічі з 1971 р. І зараз становить близько двох третин. В Європі вона все ще набагато нижча, але швидко зростає. В Англії він подвоївся за останні десять років.
Результат: Вживання менше жиру не зменшило загального споживання калорій, воно збільшило його.
ЗБІЛЬШЕННЯ КАЛОРІЙ І НІЖНІЙ ФІЗИЧНИЙ 
ПЕРЕМІСТЬ
У Сполучених Штатах за звітний період споживання калорій зросло на 22 відсотки для жінок та 7 відсотків для чоловіків. У той же час споживання енергії від фізичних навантажень зменшилось, так що епідемію ожиріння можна пояснити виключно позитивним енергетичним балансом. Крім того, можна визнати певним, що здоровий спосіб життя та успішне схуднення залежать не тільки від дієти, а й від кількості фізичних навантажень. На жаль, у більшості дискусій цим аспектом нехтують.
Способи зменшення маси тіла
Запорукою успішного зниження ваги є кількість поданої енергії. Втрата ваги відбувається лише тоді, коли кількість калорій менше споживаної.
Схуднути може лише той, хто ситий
Виникає питання, чому більшість людей не дотримуються нижчокалорійної дієти. Дуже стисла дієта мудрості така: "Тільки той, хто ситий, може схуднути". Це означає: Якщо під час дієти виникає занадто багато тяги до їжі, проти якої всякий опір здається безглуздим, незважаючи на всю наявну силу волі, де-факто зменшується кількість калорій. Кількість споживаних калорій просто занадто висока для успішного схуднення. Досягнення бажаної мети - це далеко далеко.
Як виникає тяга до їжі?
Харчова тяга спричинена різкими коливаннями рівня цукру в крові. Вони викликані підвищеним виробленням інсуліну після споживання вуглеводів. Власний гормон інсулін в організмі також полегшує накопичення жиру в жировій тканині.
Отже, харчова тяга є дуже імовірною під час дієти з низьким вмістом жиру через високий вміст вуглеводів.
Не дивно: У популярних дієтах з низьким вмістом жиру це займає приблизно від 55 до 60% споживання енергії.
Експерти підозрюють, що високий вміст вуглеводів у нежирній дієті та нежирній їжі призводить до посилення апетиту і, отже, до споживання калорій. Отже, прихильники з низьким вмістом вуглеводів звинувачують вуглеводи у надмірному виділенні інсуліну та пов’язаній з цим тязі. Саме цей аргумент прихильники з низьким вмістом вуглеводів використовують для обмеження вуглеводів. Макарони, хліб, рис, картопля та солодощі - табу в їх меню.
Резюме
Звичайні дієти з низьким вмістом жиру викликають великі коливання цукру в крові через високий вміст вуглеводів. Вони відповідають за спричинення падіння цукру в крові та тягу до їжі. Кількість споживаних калорій занадто висока для схуднення, головним чином через тягу. Дотримуватися дієти навряд чи вийде.
Рішення підходу
Дієта під час схуднення повинна бути зменшена на загальну кількість калорій і не повинна занадто впливати на рівень цукру в крові. Зниження споживання вуглеводів та
Збільшення споживання білка є найкращим рішенням для уникнення харчової тяги. Ця дієта також знижує рівень інсуліну та пов'язане з цим накопичення жиру в організмі. В інтересах здоров’я та зовнішнього вигляду силові тренування слід проводити разом із тренуванням на витривалість.
Проведення втрати ваги з низьким вмістом вуглеводів
ЕТАП 1
Для людей із надмірною вагою (> 20 кілограмів), для людей із надмірною вагою (Будь ласка, дотримуйтесь і сподобайтеся нам: