Низькокалорійні продукти
Погана якість їжі - найважливіше, що ви робите, допоможе вам схуднути. Калорії - це енергія, і якщо організм не в змозі її витратити, то організм зберігає її на майбутнє у вигляді жирових клітин. Низькокалорійна дієта є основою як схуднення, так і підтримки ваги. Поміркуйте, яка їжа найменш калорійна.
Смачна низькокалорійна їжа
Відразу ж слід зрозуміти, що поки що калорійність рослинної їжі, особливо листових, низька. Ви можете з’їсти якомога більше листя у всіх його видах, але вам не буде краще, адже 100 грамів - це лише 12 калорій. Після салату пекінська капуста, рукола та інші подібні продукти повинні бути білокачанною, а також брокколі - їх калорійність становить 24-27 одиниць. Подібним чином знижені норми відносяться до огірків, кабачків, помідорів та багатьох інших овочів (за винятком тих, що містять крохмаль, таких як кукурудза, картопля та бобові).
Якщо ми говоримо про низькокалорійні страви, то їх простіше приготувати вдома, ніж десь знайти. У сучасних кафе та ресторанах, крім спеціалізованих, рідко можна зустріти низькокалорійну їжу з калорійною індикацією.
Якщо вас цікавить, яка дієта з найменшою калорійністю в McDonalds, де багато хто з них часто обідає, тоді зверніть увагу на салати та чай без цукру. Середній повноцінний бургер із майже повною добовою потребою в жирі та близько 600 калорій, що становить половину добової дози для схуднення для дівчат. Звичайно, самородки та порція картопляного пюре не кращі, як морозиво, гарячий шоколад та інший асортимент.
Смачна низькокалорійна їжа: рецепти
Набагато простіше і зручніше готувати низькокалорійну їжу вдома. Таким чином, ви точно контролюєте кількість жиру, якість інгредієнтів та всі інші параметри. Ми пропонуємо вам прості і низькокалорійні рецепти.
Зелений салат та овочі
- листовий салат - середній букет;
- огірок - 1 штука;
- помідори - 1 штука;
- соняшникова або оливкова олія - 1 чайна ложка;
- сік скибочки лимона.
Все нарізати навмання, перемішати, заправити сумішшю лимонного соку і масла, додати сіль і чорний перець за смаком. Калорійність на 100 гр. - 37 одиниць, а вся порція - 114 ккал.
Легкий суп з помідорами та горошком
- Вода - 2 л;
- помідори - 5 шт;
- капуста - ¼ виделка;
- горох - 100 г;
- картопля - 3 шт.
Закип’ятити воду, покласти посипані овочі, варити до готовності. Сіль і спеції для смаку. Суп краще «амортизувати», витримувати на повільному вогні близько 30-40 хвилин після закипання. Додайте сіль і перець за смаком. Згідно з цим рецептом, страва містить лише 15 калорій на 100 грамів, їсти його можна необмежено.
- качан капусти;
- куряча грудка - 1 штука;
- рослинна олія - 1 чайна ложка.
Смажте курячу грудку в каструлі (перед тим, як можна замаринувати в спеціях), додайте подрібнену капусту, накрийте кришкою, процідіть протягом 20-30 хвилин, періодично помішуючи. Калорійність на 100 грам становить 49 ккал.
Кабачковий суп з куркою
- куряча грудка - 180 г;
- морква - 2 штуки;
- цибуля - 1 штука;
У невелику кількість олії у пиріжковій воді, моркві та курці додайте кабачки, перемішайте, через 5-10 хвилин додайте сир та бульйон. Все перемішати, прокип’ятити близько 30 хвилин. Ви будете здивовані, але в цій страві задовольняється лише 46 калорій і не більше 2 грамів жиру на 100 г продукту.
Якщо низькокалорійні продукти є основою вашого раціону, то ви легко схуднете, не докладаючи зайвих зусиль і не оголошуючи голодування. Як видно з наших прикладів, здорова їжа може бути смачною, ситною та різноманітною.