Низькокалорійний і корисний домашній К; Сечіпс - рецепт

Час підготовки

Той, хто любить погризти чіпси, знає проблему калорій. Але є й інший спосіб і здоровим і надзвичайно низькокалорійним способом: сирні чіпси від Harzer Roller з духовки!

рецепт

Harzer Roller - надзвичайно корисна їжа, особливо якщо звернути увагу на лінійку: маючи лише 116 калорій на 100 грамів, він містить 300 грамів кальцію і 27 грамів білка, без вуглеводів і лише 1% жиру, це найкращий сир для схуднення. Вживаний як останній прийом їжі ввечері, він підвищує спалювання жиру завдяки високому вмісту білка.

Однак це не на смак кожному, але ви також можете переробити його на хрусткі чіпси:

інгредієнти

  • 2 рулони ролика Harz
  • Сіль (тут: сіль грубого рослинного походження)
  • Спеції, як вам подобається: Наприклад, приправа до піци, перець чилі, харіса, трави Провансу, паприка, каррі.

підготовка

  1. Наріжте сир скибочками
  2. Покладіть на деко, застелене папером для випічки
  3. Приправте
  4. Випікайте при 180 градусах близько 20 хвилин

Що зі мною сталося:

Подрібнення стало зайвим, коли через короткий час скибочки, об’єднавшись, утворили масу, надулися і не так багато залишилося від окремих, симпатичних сухарів. Можливо, це було пов’язано з неправильним налаштуванням духовки: гарячим повітрям. Я б рекомендував верхнє і нижнє нагрівання.

Але результат все-таки був переконливим:

"Блюдо з сиром" можна було легко від'єднати від паперу для випічки і розбити на невеликі шматочки. Візуально не чудовий, але на смак такий же хороший, як чіпси.

З надзвичайно малою калорією ви можете з’їсти велику миску “сирних чіпсів” без вагань і без сумління.

Оскільки я не використовую стільки чіпсів одночасно, я переробив частину чіпсів у панірувальні сухарі, а також буду використовувати його як начинку для запіканок.

Я пригостив себе зануренням, щоб піти з чіпсами, що складається з:

  • 150 г грецького або турецького йогурту, 10% жиру (для балансу калорій; o)
  • 1 зубчик часнику натертий на тертці
  • 2 риски лимонного соку
  • Солоний перець

Не обов’язково, але добре підходить, і я б робив це знову і знову; o)