Низькокалорійний рецепт сніданку з запіканкою з сиру та манної крупи з чорницею

Ви все ще шукаєте смачний і легкий сніданок? Тоді у мене тут є пухнастий і смачний Рецепт запіканки з кварку та манної крупи з чорницею. Запіканка - ідеальний сніданок для тих, хто любить солодке. І як ви знаєте, я з тих людей, які люблять солодкий сніданок. Тим не менше, звичайно, я стежу за калоріями (схуднення і таке інше;). У минулому, звичайно, були просто тости/булочки з Нутеллою. Але тепер це може бути і простіше. Смаком все одно не нехтують - обіцяємо.:)

сніданку

Ця запіканка підходить або для рано стоячих, або для сніданку у вихідні. Звичайно, випічку з кварку та манної крупи можна також приготувати та коротко прогріти в мікрохвильовці наступного дня (або насолодитись холодом). Я віддаю перевагу своїм запіканкам теплим і свіжим.:)

Інгредієнти для запікання кварку та манної крупи

  • 1 яєчний білок
  • 170 г нежирного кварку
  • 20г пшеничної манної крупи
  • 100г чорниці (свіжа, заморожена або зі скла)
  • Постріл води

Залежно від вашого голоду, ви, звичайно, можете регулювати кількість. З вищевказаними інгредієнтами (чорниця, зацукрована, з банки) я не отримую 300 калорій на сніданок. Якщо ви трохи голодніші, найкраще взяти подвійну кількість.:)

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього/нижнього нагріву.

Збийте відокремлений яєчний білок в мисці до стійкості. Візьміть тут досить велику миску (не величезну), оскільки інші інгредієнти все ще підняті.
В іншій мисці розмішайте нежирний кварк з тирею води до однорідності, додайте м’яку манну крупу пшениці і добре розмішайте. Потім змішайте чорницю (або інший фрукт). Я вийняв чорницю зі склянки і додав трохи (близько 25 мл) рідини. Це надає всій запіканці приємної солодкості. Крім того, ви можете підсолодити флакончиками або ксакером.
Тепер складіть нежирну суміш кварків у яєчний білок. Покладіть все в невелику (!) Форму для випічки і додайте зверху трохи чорниці.

Випікайте в духовці при 180 ° C близько 25 хвилин.
Звичайно, час випікання залежить від печі до печі, тому краще перевірити ще раз через 20 хвилин.

Альтернатива:
Звичайно, в цю запіканку можна покласти будь-які фрукти. Свіжий, заморожений чи прямо зі скла - ви можете вирішити. Мені також подобаються запіканки із замороженою ягідною сумішшю.
Ви також можете приготувати запіканку з какао-порошком, шоколадом тощо. Залежно від того, що вам хочеться робити.:)

Порада:
Оскільки мій друг рідко їсть такі запіканки, я придбав собі невелику запіканку від Ikea (18 × 13 см) (афілійоване посилання). Він ідеально підходить для невеликих порцій, тому маса здається не такою втраченою у формі. Таким чином, ви також можете трохи обдурити очі, оскільки запіканка виглядає трохи більше в меншій формі.:)