Низькокалорійний тірамісу (4
Смачний тірамісу, для якого не потрібно ні яєць, ні важкого маскарпоне. Цей тирамісу можна бенкетувати без поганої совісті.

інгредієнти
- 1 пакет порошку ванільного пудингу
- 250 мл молока
- 120г цукру
- 2 склянки еспресо
- 200г нежирного кварку
- 100г вершків
- 24 ледіфінгерс
- Какао порошок
- Коньяк (за бажанням)
Тип препарату
Крок 1
Готуйте ванільний пудинг відповідно до інструкцій з молоком та 40 г цукру, охолоджуйте і перемішуйте знову і знову.
Остудіть еспресо.
Крок 2
Змішайте кварк, цукор, що залишився, і, якщо хочете (і вікову групу), енергійно змішайте з коньяком, а потім поступово помішуйте в холодний пудинг.
крок 3
Збийте вершки до стійкості і додайте до суміші кварків.
Крок 4
Занурте ледіперси в еспресо або посипте ними.
Крок 5
По черзі шаруйте крем і печиво у формі, але верхній і нижній шари повинні бути кремовими.
Крок 6
Посипте все це густо какао-порошком і остудіть принаймні годину.