Низькокалорійний тірамісу (4

Смачний тірамісу, для якого не потрібно ні яєць, ні важкого маскарпоне. Цей тирамісу можна бенкетувати без поганої совісті.

Низькокалорійний тірамісу

інгредієнти

  • 1 пакет порошку ванільного пудингу
  • 250 мл молока
  • 120г цукру
  • 2 склянки еспресо
  • 200г нежирного кварку
  • 100г вершків
  • 24 ледіфінгерс
  • Какао порошок
  • Коньяк (за бажанням)

Тип препарату

Крок 1

Готуйте ванільний пудинг відповідно до інструкцій з молоком та 40 г цукру, охолоджуйте і перемішуйте знову і знову.
Остудіть еспресо.

Крок 2

Змішайте кварк, цукор, що залишився, і, якщо хочете (і вікову групу), енергійно змішайте з коньяком, а потім поступово помішуйте в холодний пудинг.

крок 3

Збийте вершки до стійкості і додайте до суміші кварків.

Крок 4

Занурте ледіперси в еспресо або посипте ними.

Крок 5

По черзі шаруйте крем і печиво у формі, але верхній і нижній шари повинні бути кремовими.

Крок 6

Посипте все це густо какао-порошком і остудіть принаймні годину.