Низькокалорійний торт 15 легких і смачних рецептів тортів
Потурати собі важливо під час дієти. Але важко скуштувати торт, не відчуваючи провини і не боячись його впливу на нашу вагу. Тож, щоб бенкетувати і задовольнити свої смакові рецептори, з’ясуйте це нижче 15 рецептів низькокалорійних тортів, але смачно. На фартухах приготувати низькокалорійний торт !
Також відкрийте для себе: 10 ідей для тортів та десертів відповідно до дієти «Вахтовиків».
Низькокалорійний торт: 15 легких рецептів, але дуже смачний
Приготувати низькокалорійний торт відповідно до свого раціону досить просто. Важливість буття правильно вибрати інгредієнти і правильно складати комбінації. Тож, щоб порадувати свої смакові рецептори, ось 15 простих у приготуванні ідей легкого торта, які не вплинуть на вашу фігуру !
- Йогуртовий торт
- Легкий брауні
- Чорнично-сирний торт
- Груша кришиться
- Яблучний торт
- Шоколадний торт
- Морквяний пиріг
- Торт з грушею та фундуком
- Лимонний торт
- Банановий торт, пекан та шоколадна стружка
- М'яке какао
- Торт з ківі та вівсянки
- Сир і ягідний торт
- Низькокалорійний сирний торт
- Шоколадно-гарбузові булочки
Інгредієнти та приготування цих низькокалорійних тортів
1- Йогуртовий торт
Серед продуктів для схуднення йогурт є флагманською їжею! Тому низькокалорійне та ситне використання йогурту як основного інгредієнта торта є гарною ідеєю для приготування. низькокалорійний і смачний торт.
Ось рецепт цього йогуртового пирога з низьким вмістом жиру: змішайте всі інгредієнти рецепту, крім яєчних білків (два простих йогурту з 0% жиру, 3 жовтки, 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю та висівок). Овес, 3 столові ложки агави сироп і чайна ложка екстракту апельсина). Після перемішування збийте білки до стійкості і обережно додайте їх до інших інгредієнтів. Поставте в духовку на 30 хвилин при температурі 220 ° C (перевірте готовність, вставивши лезо ножа; якщо воно вийде сухим, воно готове. В іншому випадку продовжуйте готувати кілька хвилин).
2- Легкий брауні
Для його приготування потрібно: 200 г гіркого шоколаду, 50 г борошна, 3 яйця, 120 г цукрової пудри і 150 г компоту без додавання цукру. Після того, як ці інгредієнти зібрані, етапи підготовки дуже прості! Спочатку розігрійте духовку до 180 ° C і в мисці змішайте борошно, яйця та цукор. Потім розмішайте розтоплений чорний шоколад і ще раз перемішайте перед додаванням компоту. Знову перемішайте і вилийте тісто в посуд (злегка змастіть маслом, щоб запіканка не прилипала) і варіть 20 хвилин ( поверхня тріщини).
3- Чорнично-сирний торт
Це низькокалорійний торт, але дуже освіжає. Чорниця приносить трохи більш помітний смак. Інгредієнти: 1 кг сиру з 0% жиру, 250 г свіжої чорниці, 4 яйця, 100 г кукурудзяного крохмалю та порошкоподібного підсолоджувача, щіпка солі та столова ложка рідкої ванілі. Потім етапи підготовки такі: розігрійте духовку до 150 ° C та відокремте жовтки від білків. У мисці змішайте жовтки з підсолоджувачем, а потім додайте кукурудзяний крохмаль і сіль перед змішуванням. Потім додайте сир і рідку ваніль. Збийте яєчні білки до стійкості і обережно складіть їх у свою попередню суміш.
У силіконову форму залийте половина тіста, Розкладіть чорницю зверху (не забудьте попередньо вимити та висушити) і накрийте їх рештою тіста. Поставте в духовку на годину і перед подачею на стіл дайте своєму торту охолонути.
4- Груша кришиться
Якщо вам подобається яблучна крихта, спробуйте цю версію з грушами та світлом ! Щоб зробити це, розігрійте духовку до 210 ° C і підготуйте груші (очистіть їх, видаліть насіння та наріжте кубиками) перед тим, як помістити їх у силіконову форму. Як тільки ваші груші будуть готові, візьміть салатник і додайте: 100 г кукурудзяного крохмалю, 50 г порошкоподібного підсолоджувача, чайну ложку ванільного порошку і 100 г легкого і м’якого вершкового масла. Як тільки всі ці інгредієнти з’єднаються, обробіть їх пальцями, щоб дістати пісочне тісто. Розсипте його на грушах і поставте в духовку на 45 хвилин (кришиться повинен бути золотистим).
5- Яблучний пиріг
Це класичний торт, але все ж дуже популярний! Ось, я пропоную вам його низькокалорійну версію! Тестуйте, і ви побачите, що без нього вам не обійтися! Його інгредієнти: 2 яблука, половина легкого яблучного соусу, 2 яйця, 35 г борошна, 35 г сухого знежиреного молока, 8 чайних ложок води, 3 чайні ложки 0% сиру і 2 столові ложки сиропу агави.
Потім перейдіть до етапів підготовки: змішайте воду, сухе молоко, жовтки, борошно та сир. Потім додайте яблука.
Збийте яєчні білки з сиропом агави і обережно додайте їх до першого приготування. Вилийте тісто у форму і випікайте 35 хвилин при 160 ° C. Після приготування, почистіть поверхню щіткою з компотом і поверніть у духовку на 2 хвилини при 180 ° C.
6- Низькокалорійний торт: шоколадний
Шоколад, всі його люблять, і завдяки цьому рецепту ви зможете насолоджуватися ним 100% легкий і шоколадний торт ! Для цього потрібно змішати 15 г цукру, 2 яйця, 0% йогурту, 125 г борошна і половину пакетика розпушувача. Після того, як ці інгредієнти попрацювали, повільно влийте 15 мл молока. Розтопіть дві плитки темного шоколаду в бейні-марі та додайте їх до своєї суміші. Вилийте тісто в посуд і випікайте 30-35 хвилин при 180 ° С.
7- Морквяний пиріг
Легкий морквяний пиріг, вам подобається? Для приготування цього низькокалорійного пирога необхідними інгредієнтами є: 250 г тертої моркви, 175 г меленого мигдалю, 50 г подрібнених волоських горіхів, 80 г порошкоподібного підсолоджувача, 75 г кукурудзяного крохмалю, столова ложка кави з порошком кориці, пакетик розпушувача і щіпка солі. Потім виконайте такі дії: увімкніть духовку на 180 ° C. Відокремте жовтки від білків і збийте білки з підсолоджувачем. Додайте мелений мигдаль, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, сіль і перемішайте. Потім додайте терту моркву, корицю, подрібнені горіхи і все перемішайте. Збийте білки до стійкості і обережно влийте їх в кляр і помістіть препарат у силіконову форму. Поставте в духовку на 45 хвилин і дайте охолонути перед розливанням.
Одного разу не формований, морквяний пиріг розділити навпіл уздовж, тоді приготувати глазур: змішайте 100 г вершкового сиру і 50 г сиру з 80 г порошкоподібного підсолоджувача. Розкладіть його на двох частинах торта і перекрийте ці дві половинки. Розкладіть зверху подрібнені волоські горіхи і поставте в холодильник до смаку.
8- Грушо-лісовий пиріг
Для цього низькокалорійного пирога з грушею і фундуком інгредієнти, які слід об’єднати, складають: 5 груш, 100 г меленого фундука, 100 г борошна, 50 г кукурудзяного крохмалю, 125 г 0% сиру, 4 яйця, 60 г порошкоподібний підсолоджувач, пакетик розпушувача та цукрової пудри.
Розігрійте духовку до 160 ° C. Потім підготуйте груші: очистіть їх від шкірки, насіння і сформуйте тонкі скибочки. Помістіть їх на дно силіконової форми і книга.
У салатниці збийте білки до стійкості з підсолоджувачем і додайте борошно, кукурудзяний крохмаль, розпушувач та мелений фундук. Все добре перемішати.
Вилийте тісто до груш і поставте в духовку на 10 хвилин при 160 ° C, потім 40 хвилин при 180 ° C. Дайте охолонути перед розливанням, а потім посипте цукровою пудрою.
9- Лимонний пиріг
Ось ще один низькокалорійний торт, але багатий на смак: лимонний. Його реалізація проста і досить швидка: змішайте 3 яйця, чайну ложку стевії, сік лимона і його цедру. Після гарного перемішування додайте пакетик розпушувача і перемішайте. Потім влийте 160 г борошна перед повторним перемішуванням. На завершення додайте 2 лимона або звичайні йогурти і перемішайте. Вилийте своє тісто в силіконову форму і поставте в духовку на 25 хвилин при 180 ° C. Швидкий ви не можете знайти ?
10 - Банановий торт, пекан та шоколадна стружка
Це рецепт без яєць і жиру. Отже, як частина дієти, вона ідеальна !
Ви хочете зробити цей низькокалорійний пиріг? Ось етапи його підготовки: розігрійте духовку до 180 ° C і в миску додайте 40 г каштанового борошна, 35 г гречаного борошна і 25 г пшеничного борошна. Змішайте їх з чайною ложкою харчової соди і половиною пакетика розпушувача.
У мисці приблизно розім’яти 3 стиглі банани (виделкою) і додати їх до попередньої суміші. Потім розмішайте 100 г яблучного пюре без додавання цукру, столову ложку яблучного оцту, 30 мл води, 50 г кленового сиропу і 30 г крупно нарізаного пекану. Все перемішайте виделкою.
Вилийте цю суміш у силіконову форму і поставте в духовку на 40-50 хвилин. Перш ніж розливати, дайте охолонути і протягом цього часу, приготувати глазур: підігріти 50 г кленового сиропу. Зніміть з вогню і додайте 15 г стевії, а потім залийте охолодженим коржем. На завершення покладіть 20 г пекану і насолоджуйтесь.
11 - М’яке какао
Ось рецепт, який порадує всіх шанувальників шоколадних тортів і бажаючих побалувати себе, не набираючи ваги. Для цієї м’якості увімкніть духовку на 180 ° C та відокремте 4 жовтки від білків. Обробіть жовтки 150 г яблучного пюре без додавання цукру і додайте 90 г кукурудзяного крохмалю, пакетик розпушувача, 125 г гіркого какао-порошку і щіпку солі. Акуратно складіть збитий яєчний білок і влийте в нього тісто кілька силіконових форм. Випікайте 30 хвилин, дайте охолонути перед розливанням і насолоджуйтесь холодним або теплим.
12- Торт з ківі та вівсянки
Це низькокалорійний, оригінальний торт без яєць. Для його виготовлення потрібно зібрати: 100 г вівсяної каші, ківі, 120 г борошна, 30 г цукру, 10 цл соєвого молока, пакетик розпушувача, столову ложку рому і щіпку солі.
У миску додайте борошно, цукор, вівсянку, сіль і перемішайте. Влийте соєве молоко і розмішайте ром і дріжджі. Додайте ківі, нарізаний кубиками і очищений від шкірки і все розмішати. Помістіть це тісто у силіконову форму і випікайте 30 хвилин при 200 ° C.
13 - Білий сир і червоний фруктовий торт
Щоб приготувати цей низькокалорійний сирний і ягідний пиріг, потрібно почати готуючи желе: У каструлю насипте 250 г червоних фруктів, залийте їх водою і варіть 20 хвилин на середньому вогні, пам’ятаючи регулярно помішувати. Витратити фрукти на друшляку і розім’яти їх для вилучення соку. Поверніть зібраний сік в каструлю. Перемішайте 80 г порошкоподібного підсолоджувача і знову нагрівайте протягом 15 хвилин, не припиняючи перемішування. Як тільки желе схопиться, зніміть його з вогню, щоб воно охололо, додайте 200 г червоних фруктів і відкладіть.
Тепер перейдіть до приготування торта: розігрійте духовку до 180 ° C і вилийте в миску 0% ванільного йогурту, 4 банки борошна, банку порошкоподібного підсолоджувача та пакетик розпушувача. Перемішайте все це.
Перемішайте 3 яйця, банку яблучного пюре без додавання цукру і перемішуйте до отримання однорідної пасти. Вилийте його в силіконову форму, поставте в духовку на 30 хвилин і дайте охолонути. Покладіть зверху червоне фруктове желе і поставте в холодильник за одну годину до дегустації.
14 - Низькокалорійний сирний сир
Після тієї, що має червоні фрукти, ось та, що має класичний білий сир. Для приготування цього низькокалорійного торта на лікті виконайте наступні дії: розігрійте духовку до 170 ° C і натріть лимон, щоб відновити цедру. Книга.
У мисці відокремте 2 жовтки від білків і змішайте жовтки з 25 г порошкоподібного підсолоджувача та пакетиком ванільного цукру. Додайте 300 г 0% жирного сиру, 30 г кукурудзяного крохмалю і половину пакетика розпушувача. Все перемішайте і акуратно складіть білки до стійкості. Змішуйте, поки не отримаєте однорідна паста і залийте препарат у форму. Залиште в духовці на 25 хвилин при 180 ° C. Охолоджуйте торт протягом десяти хвилин перед подачею.
15- Шоколадні та гарбузові булочки
Мафіни - це відомі кекси, які ми любимо чаювати після обіду. Для його «низькокалорійної» версії, ось як діяти далі: розігрійте духовку до 180 ° C і в мисці збийте яйце з 180 г гарбузового пюре, 10 мл молока і чайною ложкою порошку кориці. Після перемішування додайте 125 г борошна, 50 г шоколадної стружки, половину пакетика розпушувача і добре розмішайте (тісто має бути гладким). Розлийте суміш у форми для кексів і випікайте 12-15 хвилин (перевірити приготування кінчиком ножа).
Тож який низькокалорійний пиріг ви збираєтеся спекти ?