Низькоуглеводні крекери ситні, без борошна та веганські - KochНезважаючи на креативні рецепти
Особливо коли ви харчуєтесь здорово та свідомо, вам доводиться дуже-дуже добре організовувати себе в повсякденному житті та на роботі. Часто у вас немає часу на підготовку їжі під час обідньої перерви. Якщо також є непереносимість, це стає ще складніше. Так само, як ми з целіакією та іншими обмеженнями. Швидко придумав салат на обід, не біда. Хліб з ним? Так, я б дуже хотів, але де можна так швидко отримати хліб з непросіяного борошна без глютену? Зі мною в місті я цього взагалі не розумію!
На даний момент ми перебуваємо у центрі веганської проблеми, і всі страви з низьким вмістом вуглеводів в будь-якому випадку дуже вітаються.
Я дуже скучив за подібним хлібом, швидко. Тоді, якщо це можливо, у низьковуглеводній версії. О боже, чи можливо це? О так. Я знайшов цю піцу з низьким вмістом вуглеводів у веганській книзі і спробував її як піцу. Я можу сказати лише смачно. Саме тоді мені прийшла ідея сформувати тісто у ситний варіант сухариків.
Я завжди використовую те, що є в наявності свіжа або, якщо потрібно, сушена зелень.
ІНФОРМАЦІЯ: Я вказав рецепт як низький у складі гістаміну, оскільки багато людей з непереносимістю гістаміну можуть терпіти мигдаль та деякі насіння соняшнику та гарбуза. Якщо це не так, не тримайте руки подалі від рецепта. Це схоже на сушені помідори, які ви можете просто пропустити, якщо не переносите гістамін.
До речі, ситні сухарі - це ще й чудові вечірні сувеніри. Насолода без жалю. ТАК!
Ось невеличка галерея сухарів. Привіт.