Нью-Йоркський чізкейк з полуничним кулісом - амурська кухня
Нью-Йоркський чізкейк з полуничним кулі
Привіт усім,
ось один Нью-йоркський чізкейк настільки жадібний і вершковий, що не зупинишся лише на одному укусі. Тож не приходь і звинувачуй мене, жадібна душе, утримайся.
A чізкейк це завжди супер хороший і смачний десерт, але ви повинні знати, як досягти успіху, все грається особливо під час варіння, якщо ви зварили чізкейк, він матиме цю зернисту і суху консистенцію, яка не дуже приємна для смаку.
Якщо ми погано готуємо чізкейк, у нас закінчиться невеликий суп для нарізки, тому оволодіння приготуванням є найважливішим для успіху сирника.
Я багато роблю чізкейк, іноді це так сирники, що не випікаються, але я не кладу туди желатин! Іноді це запечені сирники або навіть переглянуті версії чізкейка, тож я дам вам список цих смаколиків:
Сподіваюсь, вам сподобаються всі ці рецепти, якими я з вами ділився!
- Розігрійте духовку. 6 (180 ° C). Форму з високим краєм діаметром 22 см та знімним дном вистеліть пергаментом для випікання.
- Змішайте спекулу, потім змішайте їх з розтопленим вершковим маслом, поки не отримаєте пасту. Дно форми вистеліть тістом, добре притискаючи, щоб отримати рівну товщину.
- Помістіть запікатися в духовку на 10 хвилин і дайте охолонути.
- Розмішайте сир Філадельфія, щоб послабити його. Додайте цукор і цедру лимона
- Додати разом з кукурудзяним крохмалем, рідкими вершками та лимонним соком.
- Додайте яйця і збийте все разом. Вилийте заготовку на тісто.
- Випікайте 20 хвилин при 180 ° C, потім 60 хвилин при 120 ° C на водяній бані
- Після випікання пропустіть лезо ножа, щоб відокремити сирний пиріг від боків форми і дати охолонути в духовці
- Помістіть заморожену полуницю, цукор і воду в миску, накрийте кришкою і поставте в мікрохвильовку на 4 хвилини.
- Йдіть по-китайськи, щоб зібрати все і насолоджуйтесь своїм чізкейком.
а для тих, хто любить відеорецепти, ось це і добре пояснено!