No магазину
“Мені ніколи не подобалося працювати так сильно, як я тут. Відтоді, як я був тут, навряд чи було дня, коли б я сказав: будь ласка, не сьогодні! "
Магазин No5
“Прекрасно, маленько і мило” - так описує свій затишний магазин на Бергштрассе Ральф Стефманн, власник магазину №5.
51-річний хлопець був власником свого бізнесу в цілому одинадцять років. Все почалося в 2007 році в Офені під назвою “Ralphs Haus- und Gartenambiente”. Штефманн поділився цим магазином з іншим власником. Для того, щоб досягти успіху в концепції, він вирішив у 2014 році закрити магазин і почати спочатку в іншому місці. Завдяки невеликій, непомітній рекламі "Бергштрассе - шукають нових орендарів", яку він випадково виявив у газеті, Штефманну стало відомо про майно в "Миколаїв'єртеле". Вже з першого візиту він був упевнений: "Хай як можна, це буде мій магазин!"
Однак з Ральфом Стефманном знадобився час, поки він нарешті знайшов роботу, про яку мріяв. Починаючи з дитячих побажань машиніста поїзда до пожежного до кухаря, його інтереси були різноманітними. Натомість Штефман пройшов навчання в якості флориста, але потім волів знову ходити до школи, і після громадських робіт він, нарешті, пропрацював 17 років у ресторані своїх батьків в Ольденбурзі, знаменитому ресторані Штефмана на Курвікштрассе.
Кожен знайде щось у магазині №. Подарункові вироби, сумки, аксесуари для дому, іграшки та прикраси - барвиста суміш і щось для кожного. Багато з того, що доступно тут, інакше не доступне у стаціонарних приміщеннях і виділяється із загального користування. "У магазині є речі, яких немає у інших, і люди приходять сюди, тому що їм подобається відкривати і хочеться торкнутися предметів". Він хотів би збільшити свій магазин і влаштувати куточок для чоловіків із настільним футболом, кавою та Wi-Fi, але тоді чуття його маленького магазину буде втрачено.
І саме це робить його роботу особливою для Ральфа Штефмана: «Мені ще ніколи не подобалося працювати так сильно, як тут. Відтоді, як я був тут, навряд чи було дня, коли б я сказав: Будь ласка, не сьогодні ". Це пов’язано головним чином з інтенсивним контактом із клієнтами, оскільки вони знаходяться в гарному настрої та в іншому настрої, ніж коли вони щотижня роблять покупки в супермаркеті. Штефманн та його дружина Міхаела Штефманн також весело проводять покупки товарів та захоплюючі ярмарки.
Ольденбург як місце - ідеальне місце для такого роздрібного продавця, як Ральф Штефманн. Що робить Ольденбург таким особливим для нього? «Ольденбург = зелений, зелений, зелений», - відповідає його відповідь, як постріл з пістолета. «Крім того, керований у позитивному сенсі і не провінційний. Все легко знайти, і місто має гарне поєднання філій завдяки численним малим і великим магазинам ». Тому не лише ольденбуржці, а й люди ззовні, такі як Бремен, люблять приїжджати до центру міста.
Штефманн бачить багато позитивних змін у "Ніколав'єртеле". Наразі всі магазини нарешті знову заповнені, і вільних місць більше немає. «Нові концепції тягнуть людей за собою, і за дверима знову життя!» На наступний рік заплановані роботи з реконструкції та реконструкції, щоб внести зміни в магазин.
Що стосується майбутнього Ольденбурга, Ральф Штефманн хотів би, щоб місто зберегло свій характер як торгового та “маленького міста”, а також поєднання філій. Він бачить потенціал розвитку в галузі велосипедного руху та місцевого руху. «У центрі міста має бути більше можливостей для паркування велосипедів на велосипедних стійках». Але бажання людей ними користуватися також дуже важливо.
«Ольденбург неймовірно привабливий, - каже Штефманн, - ми просто мусимо на ньому відпочити, нам це заборонено!
Інтерв’ю Марні Клебс та Яніки Іккен