No Nutella n; це не анти дієта! Дієтолог в Аресі поблизу; Андернос і Леж Кап
Це порадує моїх читачів! Якщо я пишу це сьогодні, це просто тому, що коли я згадую слово Nutella (або поширюється), я відчуваю відчутну напругу у своїх пацієнтів, як правило, пов’язану з маленькою фразою на кшталт "ні, Nutella I", якої уникаю, це насправді занадто жирне, занадто солодке ... ”Коли я запитую, що вони кладуть на хліб на сніданок, мені тоді без будь-якого занепокоєння відповідають„ масло, іноді з варенням ”.
Саме тоді я виявив усю шкоду від жіночих журналів: але навіщо прирівнювати Nutella до забороненого продукту. Давай, виймемо таблиці калорій та калькулятор і зробимо невеликий аналіз усього цього:
Калорії в Нутеллі (на 100 г) :
Жир: 31 грам
Вуглеводи: 56 грам
Білок: 7 грам
Тож усе це призводить до загальної суми 530 ккал
Калорії в маслі (в середньому):
Жир: 82 грами
Вуглеводи: 0 грам
Білки: 1 грам
Що дає нам загалом 742 Ккал
Калорії в варенні (часто на додаток до вершкового масла, а не “замість”):
Жир: 0 грам
Вуглеводи: 60 грам
Білки: 0 грам
Або 240 Ккал
Чи потрібно йти набагато далі ? На еквівалентну кількість масло багатше, ніж Nutella ! Масло також містить дві третини насичених жирних кислот (тих, що підвищують "поганий" холестерин), де Nutella містить лише одну третину (і набагато менше). Крім того, Нутелла є важливим джерелом вуглеводів (саме це має становити основну частину нашого раціону), коротше кажучи, ми демонізували їжу, яка - якщо це теж не ідеально - перш за все, це не значно гірше за багато інших, що ми включаємо, не турбуючись про свій раціон.
Я кажу вам це голосно та чітко: якщо ти хочеш Нутеллу, не обділяй себе ! Просто будьте «легким» щодо кількостей: враховується смак і задоволення, а не товщина шару.
Не нехтуйте повністю вершковим маслом, оскільки воно є важливим джерелом вітаміну А, D і Е !
Ще раз закінчу "не існує такого поняття, як заборонена їжа", і перш за все "вам потрібно з'їсти потроху всього в розумній кількості" ... це трохи старомодно, але все-таки правда! А для тих, хто може задати питання: ні, мені не платить Nutella (група Ferrero), і особисто у мене немає Nutella у моїх шафах !
Після багатьох реакцій я написав продовження цієї публікації, будь ласка, врахуйте це, перш ніж розміщувати коментарі. !