Нова філософія харчування
У більшості людей абсолютно неправильне, вироджене уявлення про мету їжі. У наш час їжа розглядається як задоволення, винагорода, засіб для щастя. Промисловість барабанила це за ці роки - без того, щоб ми насправді цього усвідомлювали. Реклама показує нам щасливих, задоволених, симпатичних людей на кожному куточку, коли вони насолоджуються шоколадом та ко, і припускає, що ми теж могли б бути щасливими та задоволеними, якщо б потурали цьому і тому. Холодне пиво, смачне морозиво, дитячий шоколад (сама назва - бездонна щока), чіпси - все добре відоме розкішне харчування для щастя та задоволення.
Вони призначені для того, щоб побалувати почуття, активізувати центр винагороди в мозку та зробити їх залежними. Звичайно, залежні клієнти купують більше. Концепція використання розкішної їжі як винагороди для створення почуттів щастя вже глибоко закладена в підсвідомості людей.
Я все ще пам’ятаю, як кілька років тому я деякий час не міг займатися спортом через операцію. У перші кілька днів після операції я майже не ходив, мені боліло і було зовсім нещасно. Що я зробив? Я вибрав найбільшу і найгарячішу плитку шоколаду і, не вагаючись, добив її. Це тривало кілька днів, поки наслідки операції поступово вщухли і життя нормалізувалося. Коли я хворів або був застуджений, я не постив і не їв багато фруктів та овочів ... ні, шоколад і подібні були моїми найкращими друзями вже тоді. Щоразу, коли я був нещасним, нездорова їжа придавалася особливо до речі.
У будь-якому випадку, я думаю, я не виняток. У звичайних ситуаціях більшості людей легко уникнути шкідливої їжі. Однак, як тільки той чи інший невеликий настрій падає, обійтися без нього стає в сто разів складніше. Протягом багатьох років корисний ефект, який призводить до щастя, нездорової їжі згорів глибоко в підсвідомість, і тому багатьом людям так надзвичайно складно їсти якомога натуральніше в довгостроковій перспективі.
Більшість із них через короткий проміжок часу повторяться, знайдуть вірогідні виправдання, як завжди, щоб взяти з себе якусь провину, і знову харчуватись неприродними надмірностями промисловості.
Наслідки нашого дієтичного харчування очевидні. Діабет, високий кров'яний тиск, рак, інсульти, інфаркти, депресія, хронічна втома, погана працездатність тощо. Дієта, безумовно, не є єдиним фактором, що впливає - фізичні вправи та загальний спосіб життя, природно, також відіграють важливу роль. Але харчування має надзвичайне значення, незважаючи ні на що. Це безпосередньо впливає на наше емоційне життя, наші результати та здоров’я.
Проблема в тому, що всі слабкі сторони, в основному завдяки харчуванню, вже є нормальними. Більшість з нас навіть не підозрює, що таке їжа натуральної та збалансованої їжі. Вони не знають, якої якості життя можна досягти за допомогою нього. Для них нинішня ситуація просто нормальна.
…чи ми постійний щасливі, задоволені, здорові та продуктивні. При правильному харчуванні ми маємо майже невичерпний резерв життєвої енергії. Правильне харчування забезпечує це потенціал, жити напруженим, щасливим, повноцінним життям.
Нещодавно я прочитав від журналіста твердження, що не існує шкідливої їжі, оскільки отрута надходить лише з дозою. Тому немає сенсу забороняти нездорову їжу або уникати її, оскільки вона взагалі не існує. Нездорова їжа стає проблемою лише залежно від дози.
Думка, яка просто змушує трясти головою, і, на жаль, не мало хто з нею поділяється. Теоретично це звучить логічно, але на практиці існують дуже нездорові продукти. Тут потрібно поставити запитання: як визначити, чи є їжа здоровою чи нездоровою?
Засіб життя має бути не чим іншим, як засобом для життя. У цьому сенсі їжа повинна забезпечувати нас поживними речовинами та енергією, необхідними для життя. Сюди входять макроелементи білки та жир, а також велика кількість мікроелементів. Вуглеводи є Ні необхідні для виживання, але іноді можуть бути корисними, наприклад, як хороше джерело енергії для великих фізичних навантажень.
є природним і різноманітним. Він забезпечує організм усіма важливими поживними речовинами, необхідними йому для виживання. Здорова їжа багата корисними речовинами. Вони дають тілу більше, ніж віднімають. Вони допомагають підтримувати його функціональність. Вони задовольняють і приносять високу якість життя в їх сумі.
Саме про цей тип їжі йдеться в новій філософії харчування. Їжа більше не призначена для задоволення, для підбадьорення поганих часів. Ні, це повинно забезпечити високу якість життя. Він повинен служити паливом для організму. Це повинно забезпечити нас енергією та життєвою силою, силою та здоров’ям. Це засіб для досягнення мети - засіб для життя. Харчовий засіб.
Їжа повинна забезпечувати нам можливість насолоджуватися життям у всіх аспектах на високому рівні. Це має дати нам сили здійснити наші мрії.
Радості життя можна досягти, насолоджуючись життям. Що ви усвідомлюєте цінність моменту, живете своїми мріями, усвідомлюєте все чудове в цьому світі. Вам не потрібна шкідлива їжа, щоб бути щасливою. Їжа є основою нашого життя, вона повинна забезпечувати міцну основу, а не бути сенсом і метою життя. Харчові запаси, що потенціал, для щасливого життя. Що ми з цим робимо, як будуємо на фундаменті, це повністю залежить від нас, але якщо фундаменту вже бракує, то решта цього не може бути абсолютно хвилюючим. Жоден будинок мрії ніколи не був побудований на живому піску.
Існує незліченна кількість різних поглядів на те, як виглядає здорова, “збалансована” дієта в Інтернеті та в усіх книгах і журналах. Існує все більше і більше систем харчування, які забороняють робити те і те, диктують точні терміни прийому їжі і фактично представляють лише чергову піщинку в пустелі харчової науки.
На мій погляд, не потрібні складні, складні правила, а досить прості та чіткі вказівки. На мою думку, здорове, збалансоване харчування виглядає так:
1.) Їжте якомога натуральніше
Натуральна їжа багата на поживні речовини і в основному не містить хімічних речовин. Звичайно, можна сперечатися про те, якою мірою щось залишається у своєму природному стані в ці дні. але справа не в цьому. Йдеться про те, щоб їсти якомога природніше, тобто уникати всіх продуктів, які містять більше одного запису у списку інгредієнтів. Звичайно, ви можете використовувати невелику кількість гірчиці, кетчупу, пасти каррі тощо, щоб зробити «справжню» їжу смачнішою. Поки доза залишається в межах, подальших проблем не виникає, навіть якщо невелика доза нездорової їжі далека від здорової.
Перехід є дуже складним, оскільки наші смакові рецептори вже звикли до всіх підсилювачів смаку і більше не можуть сприймати чи оцінювати природний смак певних продуктів. Тут допомагає постійно придивлятися до надзвичайної харчової цінності відповідної їжі та нагадувати собі, наскільки ця їжа неймовірно корисна для організму. Я сам люблю використовувати цю техніку з овочами, щоб зробити їх більш смачними.
Однак, як тільки вам вдалося повторно сенсибілізувати свої смакові рецептори, ви з часом наростите «імпульс» і навчитеся любити натуральну їжу. Це питання звикання
2.) Їжте якомога різноманітніше
Як вже пояснювалося, для оптимального функціонування організму потрібен цілий комплекс поживних речовин. Недоїдання, як, наприклад, у веганів, тому не є правильним підходом (з суто поживної точки зору). Здорове, збалансоване харчування завжди дуже багатогранне. Тарілка повинна бути якомога барвистішою - високоякісне джерело білка (м’ясо, фіч, яйця), джерело енергії (горіхи, лобода, солодка картопля, дикий рис, коричневий рис, вівсяні пластівці або жир з жирного м’яса/риби/яєць) та овочі різних кольорів.
3.) Їжте менше їжі кілька разів на день
На даний момент мова йде не про концепції посту, які, на мою думку, має той чи інший сенс, а про звичайну ідею трьох великих прийомів їжі на день. Це тому, що він дуже застарів. Набагато ефективніше приймати 5-6 менших прийомів їжі. Таким чином, поживні речовини можуть бути краще оброблені, а рівень цукру в крові також залишається під контролем. Велика їжа призведе до того, що рівень цукру в крові зросте, і, отже, гратиме в американських гірках з рівнем енергії в організмі. Якщо ви їсте кілька невеликих прийомів їжі, ви отримуєте значно більше енергії на постійному рівні протягом дня. Оскільки споживана їжа є природною і багатою поживними речовинами, насичення завжди досягається - замість перенасичення.
4.) Пий, пий, пий - воду!
Найголовніша їжа з усіх - вода. Це складає основу нашого життя. Тим не менше, багато людей вже не знають, як оцінити природну пожадливість чистої чистої води. Ви забруднюєте себе всіма соками лайма та концентрату.
Вживання рідини слід покривати лише водою та натуральними чаями. З мого досвіду, 3 літри на день - це мінімум тут. Той, хто намагається випивати 4-5 літрів води на день, відчує помітні поліпшення якості життя. Навіть загоєння застуди можна прискорити, збільшивши споживання води.
Вода має найбільше значення майже у всіх процесах в організмі - дуже велика частка нашого тіла складається з води. Навіть м’язи складаються з понад 70% води. Той, хто навіть мало зневоднений, негайно відчуває значну втрату продуктивності. Тому пийте воду, коли це можливо. Відразу після вставання, а також до, під час і після тренування, звичайно, особливо важливо компенсувати дефіцит рідини.
Це вже все. Чотири простих, зрозумілих правила, за допомогою яких можна досягти найкращих результатів з точки зору здоров’я та працездатності. Харчування не повинно стати наукою, його легко регулювати інтуїтивно, за умови, що людина опанує ці прості правила. Харчуйтесь природно і різноманітно, радше їжте кілька невеликих прийомів їжі, ніж кілька великих і пийте принаймні 3 літри води щодня.
Ця дієта дає вам сили та життєві сили, щоб насолодитися своїм життям у повній мірі. Звичайно, ви можете внести інші корективи, особливо з точки зору нарощування м’язів та втрати жиру. Але кожне з цих коригувань ґрунтується на цих трьох правилах, оскільки всі спортивні успіхи ґрунтуються на міцному здоров’ї. Здоров’я - це основа життя, а отже, і силових тренувань. Ті, хто переслідує фізичні цілі, повинні спочатку врахувати своє здоров’я, щоб досягти оптимальних результатів.
Зображення 1: Усі права захищені brusca