Нова їжа та харчові інгредієнти

ЯКА РОЛЬ ЦЬОГО РЕГЛАМЕНТУ?

Регламент має на меті гармонізувати правила дозволу нових продуктів харчування та нових харчових інгредієнтів на рівні ЄС.
Це вимагає тестування Європейським органом з безпеки харчових продуктів, щоб продемонструвати, що ці продукти не становлять загрози для здоров’я та навколишнього середовища.

Нові продукти харчування або харчові інгредієнти, до яких застосовується цей Регламент, - це ті продукти, які ще не використовуються у харчових продуктах, призначених для споживання людиною.

Нова їжа або харчові інгредієнти

Регламент застосовується до харчових продуктів та харчових інгредієнтів у наступних категоріях:

продукти харчування та інгредієнти з новою або навмисно модифікованою первинною молекулярною структурою;
продукти харчування та харчові інгредієнти, що складаються з мікроорганізмів, грибків або водоростей;
харчові продукти та харчові інгредієнти, що складаються з рослин або харчових інгредієнтів або відокремлюються від них;
харчові продукти та харчові інгредієнти, харчова цінність яких, метаболізм або вміст небажаних речовин суттєво змінилися у процесі виробництва.

Фактично, продукти харчування та харчові інгредієнти, на які поширюється дія цього Регламенту, не повинні:

представляє небезпеку для споживача;
вводить споживача в оману;
або харчово невигідне для споживача.

Харчові продукти та харчові інгредієнти, на які поширюється дія цього Регламенту, підлягають процедурі оцінки на рівні ЄС перед тим, як їх розміщувати на ринку.

Відповідно до цієї процедури компетентний орган країни ЄС, до якого подано заявку, повинен провести первинну оцінку та, можливо, визначити, чи потрібна подальша оцінка. Якщо ні Європейська комісія, ні країни ЄС не заперечують, і подальша оцінка не потрібна, країна ЄС інформує заявника про те, що вона може розмістити товар на ринку. В іншому випадку необхідне рішення про дозвіл. Це рішення приймається відповідно до заходів, запропонованих Комісією через Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA).

Рішення визначає мету дозволу та встановлює (де це можливо) умови використання, назву, технічні характеристики та конкретні вимоги до маркування відповідної їжі або харчового інгредієнта.

Будь-яке рішення чи правило стосовно нових продуктів харчування або харчових інгредієнтів, які можуть вплинути на здоров'я населення, повинні бути предметом консультації EFSA.

Регламент встановлює конкретні вимоги до маркування нових продуктів харчування або харчових інгредієнтів, які доповнюють загальні вимоги законодавства Співтовариства щодо маркування харчових продуктів.

Без шкоди загальним вимогам законодавства ЄС про маркування харчових продуктів, маркування нових продуктів харчування та нових харчових інгредієнтів має містити:

будь-які характеристики, такі як склад, харчова цінність або мета використання їжі;
наявність матеріалів, які можуть мати наслідки для здоров'я певних груп населення;
наявність матеріалів, що викликають занепокоєння з етичної точки зору.

Країнам ЄС дозволяється вводити обмеження - тимчасові - або призупиняти маркетинг та використання нових продуктів харчування або харчових інгредієнтів, якщо вони вважають, що їх використання загрожує здоров’ю людей або навколишньому середовищу. Вони інформують Комісію, яка вживає відповідних заходів відповідно до процедури дозволу на продаж.

Регламент (ЄС) 2015/2283 скасовує Регламент (ЄС) No. 258/97, починаючи з 1 січня 2018 року.

З ЦЬОГО РЕГЛАМЕНТУ ЗАСТОСУЄТЬСЯ?

Він застосовується з 14 травня 1997 року.

Для отримання додаткової інформації див. Сторінку про нові продукти харчування на веб-сайті Європейської комісії.

Регламент (ЄС) № Регламент (ЄС) No 258/97 Європейського Парламенту та Ради від 27 січня 1997 року щодо нових продуктів харчування та нових харчових інгредієнтів (ОВ L 43, 14.2.1997, с. 1-6)

Подальші зміни до Регламенту (ЄС) No 258/97 були включені в основний текст. Ця зведена версія призначена лише для ознайомлення.

Регламент (ЄС) 2015/2283 Європейського Парламенту та Ради від 25 листопада 2015 року про нові харчові продукти, що вносить зміни до Регламенту (ЄС) No. Регламент (ЄС) No 1169/2011 Європейського Парламенту та Ради та про скасування Регламенту (ЄС) No Регламент (ЄС) № 258/97 Європейського Парламенту та Ради та Регламент (ЄС) № Регламент Комісії (ЄС) No 1852/2001 (ОВ L 327, 11.12.2015, с. 1-22)