Нова качалка - і тепер K; форум обладнання
Член з 04.04.2003
6872 дописів (ø1,1/день)
Привіт шановний CK \ 'ler, я отримав нову скалку (бук).
Тепер моє запитання: чи повинен я звертати увагу на що-небудь перед тим, як використовувати його вперше, щось просочити або попередньо обробити? Не хочете відразу зіпсувати скалку
Тому я був би дуже вдячний за ваші поради та підказки
Учасник з 03.03.2003
128 дописів (ø0.02/день)
На кулінарному шоу я чув, що завжди слід натирати дерев’яні дошки олією (оливковою олією). Оскільки дерев’яна дошка не так добре переносить вологу їжі, а поверхня закрита олією.
Тому я б сказав, що це стосується і дерев’яної качалки, і також натирав би оливковою олією та кухонним рушником, повторюючи це час від часу.
Член з 2 листопада 2002 р
6525 повідомлень (ø0,99/день)
Не просочуйте ні за яких обставин. Просочувальний засіб на розкачаному тісті, мабуть, не зовсім вдарене
Член з 04.04.2003
6872 дописів (ø1,1/день)
@sheepia, я спробую це з маслом.
Член з 17 січня 2002 р
4447 повідомлень (ø0,65/день)
У мене вже кілька років булка з тіста. Спочатку він застряг, і я купив шланг з бавовни, надів його і розкатував.
Тим часом роль відіграла жир із розкачаного тіста (так це називається?). До цього вже нічого не прилипає. Перш ніж розгорнути його, я погладжую рулон щонайбільше борошняною рукою.
. і його не прополіскують. Я натираю їх вологою ганчіркою і видаляю залишки тіста, цього досить.
Член з 13 березня 2004 р
5 506 повідомлень (ø 0,9/день)
Змастити його дуже легко, а потім видалити надлишки олії кухонним рушником.
Це було все, і я маю це вже добрі 6 років.
тема закрита
Цю тему закрито. Проводка більше неможлива.