Нова навчальна дієта може допомогти в боротьбі з депресією - Business Insider
Нове дослідження: певна дієта може допомогти проти депресії
Кожен п'ятий німець в якийсь момент свого життя захворіє на депресію, вважає Deutsche Depressionshilfe. Причини психічних захворювань, на жаль, досі незрозумілі, і ліків, які змусять симптоми з цього часу зникнути, до сьогодні не існує.
Австралійські вчені зараз на крок ближче до можливого рішення. Для дослідження «Випробування посмішками», опублікованого в журналі «BMC Medicine», дослідники вивчали вплив дієти на настрій. Результат - проблиск надії: Люди, які страждають від важкої депресії, можуть впливати на свій настрій своїм харчуванням.
Теза: Правильне харчування має позитивно впливати на психіку
В рамках дослідження дослідники з Університету Мельбурна, Університету Ла Троб та Університету Дікін розглянули 67 чоловіків та жінок із середньою та важкою депресією, які мали нездорову дієту. Більшість приймали антидепресанти та/або регулярно відвідували психолога.
Хоча половина дотримувалася нездорової дієти, друга половина дотримувалася середземноморської дієти. До і після дослідження симптоми депресії оцінювали від 0 до 60 за допомогою різних тестів (60 - це рівень найважчої депресії).
Через 12 тижнів результати тестування людей на середземноморській дієті покращилися на 11 балів. Особливо вражаюче: 10 з 31 учасника з покращеною витривалістю мали такі низькі значення, що вони більше не відповідали критеріям, необхідним для оцінки ступеня ремісії (зменшення симптомів захворювання).
Ті з групи з нездоровою дієтою покращились лише на 4 бали. Лише вісім відсотків учасників контрольної групи показали покращення захворювання.
З яких продуктів складається середземноморська дієта?
Середземноморська дієта не стосується схуднення - вона не обмежувала споживання калорій і не спонукала учасників худнути. Ще один позитивний аспект: дієта, як кажуть, коштує приблизно на 19 відсотків дешевше звичайної нездорової дієти.
Рекомендується вживати такі продукти: цільнозернові, фрукти, овочі, бобові, нежирні/несолодкі молочні продукти, сирі несолоні горіхи, червоне м’ясо, курка, риба, яйця та оливкова олія.
Однак ці продукти не рекомендуються: солодощі, рафінована крупа, смажена їжа, фаст-фуд, оброблене м’ясо.
Також слід вживати максимум два підсолоджені напої на тиждень і максимум два алкогольні напої на день - у кращому випадку лише червоне вино.
Дієта може зменшити потребу в ліках
Психіатр та експерт з питань харчування Джорджія Еде цілі роки вивчала зв’язок між дієтою та психічним здоров’ям. Сама вона часто призначає ліки своїм пацієнтам, як вона пояснює у статті для “Психології сьогодні”, - але вона бажає, щоб вони наважились спробувати середземноморську дієту заздалегідь. "Я вважаю, що у багатьох випадках здорове харчування може зменшити або усунути потребу в рецептурних препаратах".
Ось переваги середземноморської дієти:
1. Він містить надзвичайно мало рафінованих вуглеводів (наприклад, цукор, борошно, рафіновані крупи). Вони псують рівень цукру в крові та гормони, дестабілізують настрій та збільшують ризик розвитку резистентності до інсуліну.
2. Мозок потребує природних жирів і холестерину - їх багато в середземноморській дієті.
3. Він містить мало оброблених насіннєвих олійних продуктів, таких як кунжутна олія або олія насіння соняшнику. Вони містять надзвичайно високий рівень омега-6 жирних кислот, які збільшують ризик зараження мозку.
4. Середземноморська дієта містить багато тваринних білків. Вони містять важливі поживні речовини, такі як залізо або вітамін В12.
Висновок Еде: "Найбільш вдалий спосіб докорінно змінити хімію мозку - це харчування!"