Нова тенденція харчування Тверда їжа замість каші
Нова концепція харчування немовлят дійшла до Німеччини: після грудного вигодовування дитину більше не годують кашею. Натомість ви ставите перед ним тверду їжу і дозволяєте дитині вирішувати, що і скільки їсти. Педіатр доктор Надін Макгоуан оцінює ризики тенденції.
Це те, що педіатр д-р. Надін Макгоуен
Той, хто замислюється про перехід від грудного вигодовування дитини до першого додавання їжі, мабуть, насамперед думає про морквяну кашу з баночки. Нова харчова тенденція з Англії тепер дотримується іншої філософії. Відповідно, дитині не слід давати каші після грудного вигодовування, а безпосередньо стикатися з твердою їжею. Цей метод англійською мовою називається «відлучення від дитини», що приблизно можна перекласти як «введення прикорму для дітей». Ідея цього: дитина повинна сама вирішити, що і скільки їсти. Це повинно сприяти здоровій харчовій поведінці та уникати ожиріння.
Перевтома і недоїдання
Однак метод, винайдений британським радником з охорони здоров'я Гіллом Реплі (60), не має сенсу: з одного боку, діти цього віку, як правило, просто перевантажені харчуванням. Наприклад, якщо дитині близько шести місяців, шматочок фрукта перед ними, швидше за все, вислизне з пальців. І ті кілька зубів, які у нього вже є, не можуть перемолоти їжу в даний час. Це може призвести до того, що дитина проковтне занадто великі шматочки. Є ризик задихнутися! Другий основний ризик: дитина просто не їсть достатньо - і вона більше не забезпечується достатньою кількістю поживних речовин. А це в свою чергу негативно впливає на розвиток мозку. Всю інформацію про таке недоїдання можна знайти в статті "Допоможіть, моя дитина не хоче їсти!".
В Інтернеті вже є численні статті від батьків, які хочуть заспокоїти себе, що дитину все ще можна годувати грудьми. Але лише це не може запобігти дефіциту поживних речовин: наприклад, у грудному молоці дуже мало заліза. Маленькі діти потребують багато заліза для свого розвитку, особливо на першому році життя - і більшість з них вже вичерпали свої запаси заліза приблизно за півроку. Тому харчові потреби повинні бути покриті за допомогою їжі. Новозеландські дослідники досліджували саме цю проблему харчових тенденцій у своєму дослідженні. Результат: При відлученні від дитини діти фактично споживають значно менше заліза, цинку та вітаміну В12, ніж коли їх годують кашею. З іншого боку, на сьогоднішній день немає жодного наукового дослідження, яке б доводило, що тенденція до дієти має якісь позитивні наслідки для дитини.
І який тип дієти є правильним?
Комісія з харчування Німецького товариства дитячої та підліткової медицини продовжує рекомендувати годувати немовлят кашами для забезпечення оптимального догляду. Але це не означає, що ви не можете запропонувати дитині якусь тверду їжу і подивитися, як вона на це реагує. Батьки повинні звертати особливу увагу на те, коли у дитини проявляються ознаки насичення. Сюди входить, наприклад, потомство, що відвертає голову або штовхає руку ложкою вбік. У будь-якому випадку пропонуйте лише м’яку їжу - наприклад, шматок банана, авокадо або варену брокколі. Тоді дитина може просто розім’яти їжу мовою, і вам не доведеться занадто турбуватися про її ковтання. Важливо також, щоб ви не залишали дитину наодинці з їжею - переконайтесь, що вона випадково не поклала занадто багато в рот, а потім задихається від її кількості.