Нове дослідження на мавпах припускає, що обмеження калорій розглядається як сприяння довголіття
Останні дані 25-річного дослідження, опублікованого в Nature Communications, показують, що мавпи на дієті з обмеженим вмістом калорій живуть довше і мають зменшені вікові захворювання, ніж однолітки, яким дозволено їсти те, що вони хочуть.
Дослідження, розпочате в 1989 році в Університеті штату Вісконсін-Медісон (УВ), є одним із двох довгострокових американських дослідницьких проектів, що вивчають вплив обмеження калорій на приматів, які не є людиною. .
Що дивно, так це те, що ці останні висновки Вісконсіна суперечать висновкам іншого проекту, настільки ж тривалого дослідження Національного інституту старіння (NIA), яке не виявило різниці у виживанні мавп, що харчуються податком та обмежують кількість калорій.
У серпні 2012 року, пишучи «Nature», дослідники NIA виявили, що два фактори, які найбільше впливають на тривалість життя - це хороші гени та здорове, збалансоване харчування. Керівник дослідження та дослідник геріатрії Дон Інграм, який розробив дослідження 30 років тому, перебуваючи в NIA, сказав, що він вважає надзвичайним те, що люди можуть думати, що просте зменшення калорій може мати такий ефект .
Ці два дослідження вважаються важливими, оскільки, окрім них, єдине подальше дослідження можливих зв'язків між обмеженням калорій та тривалістю життя було обмежене організмами, які не є приматами.
Такі дослідження пропонують обмежити споживання калорій, продовжуючи надавати необхідні поживні речовини, що може продовжити життя дріжджів, мух та гризунів до 40%.
Можливість зв'язку між обмеженням тепла та зменшенням вікових захворювань та смертності зачаровує вчених протягом тривалого часу, як пояснює автор-кореспондент UW і доцент кафедри геріатрії Розалін Андерсон:
"Ми досліджуємо обмеження калорій, оскільки воно має такий значний вплив на старіння, а також на частоту та час виникнення вікових захворювань. Навіть зараз люди вивчають препарати, які активно впливають на механізми обмеження тепла. Деякі з них мають величезний приватний інтерес ці ліки ".
Вчених більше цікавить основна біологія обмеження калорій
Річард Вайндрух, професор медицини в Школі медицини та громадського здоров'я UW та співзасновник Вісконсинського проекту, вважає, що дослідження є важливим, оскільки воно показує, що біологія в нижчих організмах має значення для приматів. Крім того, він може надати рекомендації щодо ліків та інших методів лікування, щоб уповільнити початок хвороби та смерті .
Суспільний інтерес до обмеження тепла почався близько 20 років тому, коли деякі люди вирішили зменшити споживання калорій на 30%, щоб уповільнити захворювання старіння. Але, як пояснює професор Андерсон, дослідження у Вісконсіні та Нью-Йорку більше цікавлять основну біологію:
"Ми не вивчаємо, щоб відпустити людей і робити це, але заглиблюємося в основні причини сприйнятливості до вікових захворювань. Це інструмент дослідження, а не рекомендація щодо способу життя, але деякі люди встигають". Що, якби я зробив калорійність Обмеження? '"
Для дослідження у Вісконсіні професор Андерсон та його колеги стежили за прогресом 76 макак-резусів у Національному дослідницькому центрі Вісконсіна у Медісоні, оскільки вони були завершені в ранньому зрілому віці у віці від 7 до 14 років.
Мавпи їли дієту, зменшивши калорії на 30%. Тим часом інша група мавп - дієта, де вони можуть їсти скільки завгодно.
Мавпи, які їли те, що хотіли, мали тричі ризик смерті
Результати показують, що порівняно з мавпами з обмеженим вмістом калорій порівняльні мавпи мали в 2,9 рази вищий ризик захворювання та втричі підвищений ризик смерті.
Говорячи про розбіжності між їх результатами та висновками проекту NIA, співавтор та старший науковий співробітник Рікі Колман, яка в даний час разом керує проектом у Вісконсіні, пропонує контрольним мавпам проекту NIA, яких годували згідно зі стандартизованою таблицею споживання їжі Національна академія наук також, швидше за все, була на дієті з обмеженим вмістом калорій, як він пояснює:
"У Вісконсіні ми починали з дорослих. Ми знали, скільки їжі вона хоче їсти, і ми прагнули знизити калорії на 30% з цього моменту, виходячи з нашого експериментального харчування".
"У всі моменти часу, опубліковані NIA, їх контрольні мавпи важать менше, ніж у нас, і в більшості випадків суттєво", - додає він.
Поки між двома проектами існує здорова конкуренція, існує також співпраця, щоб витягти з них максимальну кількість науки, оскільки проекти коштують мільйони доларів, працюють десятки років і навряд чи будуть повторені. Професор Андерсон пояснює:
"Зараз ми працюємо з вченими NIA, щоб провести всебічний аналіз усіх наших даних, беручи до уваги відмінності в дизайні дослідження, генетиці, часі походження та складі дієти. Цілком можливо, що з цих зведених даних вийдуть результати, яких ми не змогли отримати в рамках окремих досліджень. . "
Команда UW вважає, що багато наслідків обмеження споживання калорій на старіння та хвороби пов'язані з тим, як організм регулює енергію: це перепрограмований метаболізм впливає на те, як використовується паливо і як організми реагують на зміни в навколишньому середовищі, у міру старіння .
Вони наводять приклад діабету - хвороби, яка пошкоджує жир, м’язи, судини і навіть те, як працює мозок. Діабет можна розглядати як "нездатність правильно реагувати на поживні речовини", говорить Андерсон.
Андерсон та його колеги почали спостерігати діабет у порівняльних мавп, коли вони ще були у розквіті сил протягом 6 місяців з моменту початку дослідження. Існував різкий контраст між порівняльними мавпами - які можуть їсти що завгодно - та мавпами з обмеженим вмістом калорій.
До 2-річного віку у мавп з обмеженим вмістом калорій не було ознак діабету, тоді як група порівняння включала значну кількість тварин з діабетом, переддіабетом та метаболічним синдромом .