Нове дослідження описує, як зелений чай діє на рак підшлункової залози - чай
Зелений чай та його екстракти здавна вважалися потенційними рішеннями для лікування раку та інших захворювань. Однак вчені не змогли точно описати процес, за допомогою якого зелений чай зменшує ризик розвитку раку або запобігає його поширенню.
Недавнє дослідження, опубліковане в журналі Metabolomics, дає пояснення, яке може відкрити шлях для нових досліджень у галузі раку. Згідно з дослідженням, EGCG, присутній у зеленому чаї, може змінити метаболізм ракових клітин підшлункової залози, пригнічуючи експресію асоційованого з раком ферменту LDHA.
EGCG пригнічує фермент LDHA
Дослідники також знайшли інгібітор ферменту, відомий своєю властивістю знижувати активність LDHA.
"Вчені виявили, що їм потрібен молекулярний механізм для лікування раку, але це дослідження показує, що вони можуть змінювати метаболічну систему, тим самим впливаючи на рак", - сказала Вай-Нанг Лі, одна з авторів дослідження. "Описуючи, як активні компоненти зеленого чаю можуть запобігти раку, це дослідження відкриє нові двері для нової галузі досліджень раку і допоможе нам зрозуміти, як інші продукти харчування можуть запобігти раку або зупинити його поширення".
Використовуючи складні методи метаболічного профілювання, дослідники виявили, що EGCG порушує баланс "потоку" по всій клітинній метаболічній мережі. Показано, що EGCG діє так само, як відомий інгібітор ферменту LDHA.
Зелений чай сприяє порушенню метаболізму ракових клітин
У результаті висновку було зроблено висновок, що EGCG знижує ризик раку, пригнічуючи активність ферменту LDHA, ферменту з дуже важливою роллю в метаболізмі раку, тим самим розбалансовуючи баланс метаболічних функцій ракових клітин.
"Це абсолютно новий погляд на метаболізм", - сказала Вай-Нанг Лі. "Це вже не той випадок, коли глюкоза надходить і енергія виходить. Тепер ми розуміємо, як може порушуватися метаболізм ракових клітин, і ми можемо вивчити, як ми можемо використовувати ці знання, щоб спробувати вплинути або запобігти еволюції раку ".