Нове у профілактиці харчової алергії • Монреальський дієтичний диспансер

У новому прес-релізі, випущеному Канадським педіатричним товариством (CPS) 23 січня, узагальнено останні дані щодо профілактики харчової алергії у немовлят.

Монреальський дієтичний диспансер користується нагодою, щоб переглянути основні моменти цього прес-релізу та нагадати про введення харчових алергенів:

Вважається, що дитина має високий ризик розвитку харчової алергії, якщо вона, його батько або брати та сестри страждають на атопічні захворювання: харчова алергія, астма, екзема та алергічний риніт.

Пріоритетними алергенами є: яйце, молоко, гірчиця, арахіс, молюски, риба, кунжут, соя, горіхи, пшениця та сульфіти.

Профілактика харчової алергії стає проблемою охорони здоров'я, оскільки від 2 до 10% населення страждає на харчову алергію.

Щоб відповісти далі на ваші запитання, ось кілька корисних посилань:

---