Нові інформаційні вимоги щодо харчових цінностей продуктів харчування в інтернет-магазинах
Опубліковано 9 грудня 2016 року
Які інтернет-магазини постраждали?
В основному це постраждало від усіх інтернет-магазинів, що продають продукти. Термін їжа ґрунтується на законодавстві ЄС і, таким чином, відхиляється від звичайного поняття їжа, оскільки він використовується у повсякденному житті.
ЄС визначає продукти харчування таким чином:
Харчова продукція - це будь-яка речовина або продукт, який призначений або з розумним сподіванням може бути поглинений людиною в обробленому, частково переробленому або необробленому стані (стаття 2). […] Харчові продукти також включають напої, жувальну гумку та всі речовини, включаючи воду, які навмисно додаються до їжі під час її виробництва, обробки або переробки.
Отже, до їжі не належать такі речовини:
б) живі тварини, якщо вони не були підготовлені до випуску на ринок для споживання людиною,
в) Посадка до збору врожаю,
г) Лікарські засоби, визначені Директивами Ради 65/65/ЄЕС (21) та 92/73/ЄЕС (22),
д) косметичні продукти, визначені Директивою Ради 76/768/ЄЕС (23),
f) тютюн та тютюнові вироби, визначені Директивою Ради 89/622/ЄЕС (24),
g) Наркотики та психотропні речовини у значенні Єдиної конвенції ООН про наркотичні засоби 1961 р. та Конвенції ООН про психотропні речовини 1971 р.,
з) залишки та забруднення.
Для наочності ми підсумували страждаючі продукти в таблиці. Таблиця не є вичерпною і містить лише найпоширеніші стандартні продукти. Ми рекомендуємо перевіряти Інтернет-магазин спеціалізованим юристом у кожному конкретному випадку.
| Декларація про харчування повинна бути включена в Інтернет-магазин? | |
| Їжа, яка розфасована і повинна бути підготовлена спочатку, наприклад, вже розфасована картопля в мережі | ТАК |
| Упакована їжа для негайного вживання, наприклад, готові страви | ТАК |
| Неупаковані продукти, наприклад нерозфасовані, сипучі овочі | ТАК, тільки теплотворна здатність або теплотворна здатність з кількістю жиру, насичених жирних кислот, цукру та солі |
| Жувальна гумка, краплі, солодощі в невеликих банках, наприклад TicTac (найбільша поверхня банки менше 25 см2) | НІ |
| Безалкогольні напої, наприклад, кола | ТАК |
| Алкогольні напої до 1,2% вмісту алкоголю | ТАК, лише теплотворна здатність з кількістю жиру, насичених жирів, цукру та солі |
| Алкогольні напої з вмістом алкоголю понад 1,2% | НІ |
| Харчові добавки | НІ, але спеціальна інформація |
| Мінеральна вода | НІ |
| Неперероблені продукти, що складаються лише з одного інгредієнта, наприклад, меду, сиру, молока | НІ, але іноді важко визначити |
| Чай та кава без таких добавок, як ароматизатори, цукор | НІ |
| Ароматизатори, чисті | НІ |
| Тютюнові вироби | НІ |
| Фармацевтика та косметика | НІ |
Які харчові цінності тепер слід відображати в Інтернет-магазині з 13 грудня 2016 року?
Заяви про харчову цінність завжди повинні бути видимими на відповідній сторінці продукту відповідного харчового продукту. Тут повинна бути вказана теплотворна здатність, вміст жиру, насичених жирних кислот, вуглеводів, що містяться в них, цукру, білка та солі.
Калорійність повинна бути вказана в двох одиницях виміру kj (кілоджоуль) і kcal (кілокалорія).
Відповідно до пункту 2 статті 32 ЗМІВ, інформація завжди повинна надаватися для розміру 100 г або 100 мл.
Що стосується жиру, необхідно також вказати насичені жирні кислоти, що містяться.
Ми склали приклад таблиці харчової інформації з мінімальними вимогами.
| середні харчові цінності | По 100г кожен |
| Калорійність/енергія | 1960кдж/468 ккал |
| жиру | 10г |
| Звідси: насичені жирні кислоти | 5г |
| вуглеводи | 15г |
| З яких цукри | 7г |
| білка | 20г |
| сіль | 1г |
Подальша харчова інформація також може бути добровільно надана на відповідній сторінці продукту?
Також можна додати наступну харчову інформацію:
- мононенасичені жирні кислоти
- Поліненасичені жирні кислоти
- Сила
- Клітковина
- багатоатомні спирти
- Вітаміни або мінерали
Однак слід зазначити, що слід вказати відсоток еталонної кількості (наприклад, вітамін С 350 мг, 438% еталонної кількості (NRV) відповідно до Регламенту ЄС 1169/2011). Через складність необхідної інформації ми рекомендуємо залучити спеціалізованого юриста.
Де ви можете побачити харчову інформацію про свої продукти?
Більшість продуктів уже мають правильну харчову інформацію згідно з LMIV. Тому харчова інформація, як правило, вже визначається відповідними виробниками та застосовується до продуктів на зовнішній упаковці (зовнішній упаковці). У зв'язку з цим ця інформація може бути скопійована виробником та додана окремо до відповідних сторінок товару. Якщо інформація не відображається на зовнішній упаковці (зовнішній упаковці), бажано запитати у відповідного виробника.
Однак це може бути неможливим або складним, якщо продукт виготовляється самим оператором інтернет-магазину або якщо виробник не може надати жодної інформації про харчові цінності, які він містить.
У такому випадку харчові цінності продукту можна визначити різними способами. Допустимо, щоб інформація про харчові показники проводилась у відповідній лабораторії за допомогою аналізів харчових продуктів або проводила розрахунок на основі відомих або фактичних середніх значень використовуваних інгредієнтів. Також можливий розрахунок на основі загально доведених та прийнятих даних. Це може бути можливо, наприклад, з виловленою рибою, яка в середньому завжди повинна мати однакову харчову інформацію.
Кожну сторінку товару зараз потрібно переглянути?
Нові вимоги застосовуються з 13 грудня 2016 року. До того часу ми рекомендуємо перевірити кожну сторінку товару та надати там відповідну таблицю поживних речовин.
Де таблиця поживних речовин повинна бути включена в Інтернет-магазин з 13 грудня 2016 року?
Як правило, ми рекомендуємо надавати інформацію про харчові речовини, як показано вище, у відповідній таблиці поживних речовин. Якщо можливо, таблицю слід подавати у текстовому вигляді (а не як зображення) на сторінці деталей товару.
Неодноразово ми помічаємо, що багато операторів інтернет-магазинів лише побічно додають інформацію про харчові продукти, розміщуючи зображення товарів на веб-сайті. Знімки зроблені на кожній стороні виробу. Окрім усього іншого, на цих знімках ви знайдете декларацію про поживність. В результаті, наприклад, зображення не завжди можуть відображатися на всіх пристроях, і все одно можуть призвести до попереджень від конкурентів.
Тому ми завжди радимо вам включати всю інформацію у вигляді тексту або таблиці до описів товарів.
Що станеться, якщо харчова інформація не буде доступна окремо на всіх сторінках продуктів до 13 грудня 2016 року?
Якщо описані нами інформаційні зобов’язання не виконуються, існує ризик попереджень від асоціацій або конкурентів. З нашого досвіду правового захисту інтернет-магазинів ми знаємо, що дедалі частіше попереджають неправдиву або неправильну інформацію щодо регулювання інформації про харчові продукти. Вимоги Постанови про інформацію про харчові продукти також включають обов'язок надати декларацію про харчову цінність від 13 грудня 2016 року.
Висновок:
Джонні Чохолаті LL.B.
Якщо у вас виникнуть додаткові запитання щодо законодавчо відповідаючого дизайну вашого веб-сайту або інтернет-магазину, будь ласка, не соромтеся звертатися до нас. На додаток до юридичної перевірки, наші пакети перевірки веб-сайтів також включають створення відповідних юридичних текстів. Запитуйте своє безкоштовне початкове оцінювання!