Нові рецепти здорової осені; краще їсти папку
Соботка: "Якість місцевої їжі відмінна"
Санкт-Пельтен (NLK) - Якраз на початок осені доступні нові рецепти для папки з рецептами «їж краще». Ця папка, яка існує з осені 2003 року, містить рецепти на кожен сезон і доступна безкоштовно. Незабаром після презентації папки на неї вже було понад 30 000 підписників. Нові осінні рецепти на тему груші, брокколі, осіннього салату та капусти зараз розсилаються передплатникам, які можуть очікувати різноманітного та кулінарного захоплення восени.
"Головне, дати зрозуміти їжу регіональних та сезонних продуктів. Якість місцевої їжі відмінна; крім того, цілеспрямована поведінка споживачів вносить свій внесок у захист клімату", - заявив міністр охорони навколишнього природного середовища маг. Вольфганг Соботка. Йдеться про підвищення особистої відповідальності споживачів.
"Люди старіють і старіють, але, на жаль, вони не стають здоровішими. Деяких захворювань, можливо, можна було б уникнути за допомогою більшої кількості фізичних вправ, більш здорового харчування та своєчасної профілактичної допомоги. Ось чому ми хочемо зателефонувати за додатковою інформацією в рамках кампанії" Здоровіше життя в Нижній Австрії - це добре ". дбати про власне здоров'я. Ми хочемо інформувати населення та показувати їм альтернативи ". "За допомогою папки з рецептами" їж краще "ми хочемо показати населенню, що здорова, органічна дієта також може мати чудовий смак", - сказала Соботка.
Регіональний - сезонний - органічний, це три ключові слова, згідно з якими критеріями обираються рецепти в папці рецептів «їсти краще». Рецепти повинні викликати бажання "захищати навколишнє середовище ножем та виделкою". Відповідно до чотирьох сезонів, щокварталу є близько 60 смачних рецептів та корисних кулінарних порад від кухонних професіоналів, а також поради щодо фігури та здоров’я, а також багато інформації про інгредієнти їжі, їх функції та ефективність для організму. Усі рецепти дають калорії і скільки часу потрібно для приготування страв.
«Вже 30 000 абонентів готують страви регіонально, сезонно та органічно, - каже Соботка, - а папка рецептів також містить давно забуті рецепти, такі як тірамісу з кульбаби, суп із диких трав або кропив'яний хліб».
Папка рецептів "краще їсти" доступна безкоштовно для всіх нижчих австрійців, наприклад, з телефону "краще їсти" на 02742/226 55 або www.tutgut.info. Телефон "Їжте краще" також пропонує поради та безліч порад щодо здорового харчування. Понад 600 інших ідей щодо рецептів доступні на веб-сайті www.tutgut.info.
Запити та контакт:
Нижньоавстрійський провінційний уряд
Тел .: 02742/9005-12319
http://www.noe.gv.at/nlk
OTS ОРИГІНАЛЬНИЙ ТЕКСТ ПРЕС-РЕЛІЗ ПІД ЕКСКЛЮЗИВНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ ЗМІСТУ ВІДПРАВНИКА