Нові високоякісні продукти з гідролізованої сироватки

нові

A rla Foods Ingredients випустила нове покоління гідролізованих сироваткових продуктів, які вперше досягають "золотого стандарту" у галузі білків, на ринку продуктів харчування для настільних видів спорту.

Гідролізати молочної сироватки - це високоякісні білки, «розщеплені» на більш дрібні шматки - або «попередньо перетравлені» - тому вони швидше засвоюються організмом порівняно зі стандартними білками. Це забезпечує швидше відновлення м’язів після тренувань.

Arla Foods Ingredients протягом багатьох років є лідером у галузі гідролізованої сироваткової продукції 2012 рік, випустив Lacprodan Hydro 365 на ринку продуктів харчування для спортсменів. Цей інтенсивно гідролізований інгредієнт сироваткового білка забезпечує швидке всмоктування амінокислот у м’язи, скорочуючи час відновлення з днів до кількох годин. Продукт створений для основних користувачів продуктів харчування для спортсменів, таких як культуристи та елітні спортсмени.

високоякісні
Зараз компанія Arla Foods Ingredients розробила портфоліо злегка гідролізованих продуктів сироваткового білка, що зосереджується на наданні переваг цих продуктів більшій кількості споживачів, ніж будь-коли раніше. Продукти нового асортименту пропонують ефективність та переваги гідролізованої сироваткової продукції в процесі відновлення після зусиль, у економічно вигідному форматі, який пропонує більшу гнучкість застосування, зручність та покращений профіль смаку.

Продукти, призначені для використання випадковими користувачами та послідовниками спортивного способу життя, включають: Lacprodan Hydro.clear, злегка гідролізований та підкислений сироватковий білок, спеціально розроблений для кристалічних напоїв; Lacprodan Hydro.milk, злегка гідролізований сироватковий білок, спеціально розроблений для виробництва напоїв 100% молоко на основі сироватки, багате білком; Lacprodan Hydro.gel, гідролізований сироватковий білок, який легко адаптується для використання в білкових гелях; та Lacprodan Hydro.power, злегка гідролізований сироватковий білок, покращений для використання в порошкових напоях.

Пітер Шуу Андерсен, керівник відділу продажів та досліджень Arla Foods Ingredients, сказав: "Життя занадто коротке, щоб повільно перетравлювати білки, і сучасні активні споживачі хочуть продуктів спортивного харчування, які пропонують підвищені переваги та ефективність. швидке відновлення. Завдяки цьому новому асортименту гідролізатів сироваткового білка наступного покоління компаніям набагато простіше створювати дієтичні продукти для спортсменів, які є надзвичайно ефективними, зручними для споживання, за конкурентоспроможними цінами, а також мають хороший смак. Все більше активних споживачів відкривають переваги використання продуктів харчування для спортсменів, які допомагають їм оптимізувати свої тренувальні програми. Це означає, що ця категорія незабаром стане однією для широкого загалу, а не лише для еліти. Наш новий асортимент гідролізатів сироваткового білка пропонує простий спосіб для брендів створювати диференційовані продукти, що пропонують переваги, яких бажають споживачі. "

На думку Euromonitor, світовий ринок харчування для спортсменів буде вартий 17.5 млрд. дол 2020 рік, до 10.8 млрд 2015 рік.

Будь-яка заявлена ​​користь для здоров’я повинна бути перевірена на відповідність перед використанням у маркуванні або просуванні їжі та напоїв, призначених для кінцевого споживача.