Тонкий - це красиво
Ідилічні обстановки, епікурейські дієти, шокові протоколи: від найвідомішого французького ліки до швейцарського палацу, як щасливі небагато відновити фігуру пісочного годинника. Розслідування в країні чистого розкішного посту.
Опубліковано 16.07.2013 о 00:00, оновлено 27.10.2014 о 11:16
Чи не шкодує диктатура худорлявості нікого? Ні, щасливі люди світу готові спробувати все, щоб схуднути теж. Але якщо зусилля, які їм потрібно докласти, такі самі, як і наші (іншими словами, харчуйтеся розумно), їх засоби дозволяють їм отримати допомогу або схуднути в найкращих умовах. Оскільки вони охоче розкривають свої адреси, ми скористались можливістю піти і подивитися, як ідуть справи.
Реактивна дієта
На великій терасі, що межує з диким узбережжям, ми чекаємо обіду. Деякі люди потягують звичайну воду. Інші - свіжовичавлені овочеві соки. Імператорська, дама вітає одна одну. У Sofitel Diététique Quiberon принцеса Іра фон Фюрстенберг знає більшість вірних, які щороку приїжджають сюди, щоб схуднути. Або взяти трохи назад. Sofitel Diététique Quiberon? Храм французької худорби. Створений у 1964 році велосипедистом Луїзоном Бобет, заклад вперше запустив моду на терапію морською водою, перш ніж спеціалізуватися на зниженні ваги. Перед яловичою вирізкою зі свіжим трюфелем, яку ми щойно подавали йому, П’єр, юрист у справах бізнесу, пояснює, що у нього немає враження, що він дотримується дієти: «Патрік Ярно, шеф-кухар, є фокусником. сказав, що Мартін Буйг щороку відправляє йому свою особисту плиту на стажування? " У Кібероні вам не потрібні таблоїди, щоб знати, хто що робить: між людьми хорошої компанії ми із задоволенням ділимося інформацією.
І її настрої: "Це добре з вами, ця 1200-калорійна програма на день?" ми були впевнені, що досягнемо своїх цілей за тиждень, тоді як сьогодні ". За порадою доктора Жана-Мішеля Лесерфа, керівника відділу харчування Інституту Пастера в Ліллі, установа переглянула свої основи. "Зараз наші різні методи лікування засновані на принципі стійкого схуднення", - говорить Патрік Берто, директор. Щоб наші клієнти починали свою втрату ваги разом з нами, відновлювали хороші харчові звички та уникали наслідків відновлення, пов'язаних із занадто суворими дієтами ". Філантропічний поштовх або маркетингова операція, ініціатива не викликала очікуваного ентузіазму.
Багато заходів в приміщенні або на свіжому повітрі
Sofitel Diététique Quiberon, pointe de Goulvars, 56170 Quiberon. Телефон.: 02 97 50 48 88. www.thalassa.com
Круїз вишуканий
"Моя мета? Зробіть дієту, яку ви тут дотримуєтесь, останньою для вас!" Рідкий диско-бар, палуба 16. Встановлений навколо танцполу на срібних та фуксійних тахтах зі шкіри, 120 людей аплодують словам доктора П'єра Дюкана. Сам медичний лікар-дієтолог, автор бестселерів, що продаються мільйонними тиражами по всьому світу, дає стартовий сигнал про круїз, який носить його ім’я. Протягом дванадцяти днів учасники дотримуватимуться його дієти з високим вмістом білка на борту "MSC Fantasia", гігантського корабля, який нагадує якусь "Коста Конкордію". Дуже докладно П'єр Дюкан викладає основні принципи свого методу: відомі чотири фази, "повернення до 100 основних продуктів харчування людського виду", а саме 72 білки та 28 овочів, які можна споживати "за бажанням", і правильна вага, яка не має нічого спільного із заздалегідь визначеним стандартом, але яка розраховується відповідно до особливостей кожного. Точно пропонується перше зважування. Дейзі та Марін, дві дієтологи групи, чекають волонтерів перед вагами Таніти. Знімаємо взуття, штовхаємо один одного. Збентежена, кілька дам вислизають.
Зі своїми п’ятьма басейнами, казино, кінотеатром, театром, незліченними барами та ресторанами „MSC Fantasia” - це величезний плавучий клуб відпочинку. На борту більше 3000 пасажирів прийшли скуштувати середземноморські радості посеред зими. Очевидно, що під час їжі дуканяни стоять окремо. Червоний оксамит, палуба 5: місце в цьому ресторані відведене для них для сніданку та обіду. Закуски та вечері пропонуються у форматі "шведського столу" в Занзібарі, палуба 14. "Вам потрібен GPS, щоб знайти шлях на цьому кораблі!" сміється Ліліан, яка загубилася на зовнішніх палубах, де цього вечора дме диявольський вітер. У меню: кальмари з соусом Дукан, омлети з шинки, курячі стегна на грилі, 0% молочні продукти та карамельний крем по-дуканськи. Білок, ніж білок. "Ми починаємо фазу 1: втрата ваги буде вражаючою!" попереджає Крістіан, який каже, що минулого року за півроку схуд на 30 кілограм завдяки цій методиці.
Худнути по-різному
"30 кіло?" Щоб розвіяти сумніви, Крістіан показує його фотографії раніше і збирає, не без гордості, милуючись "ой". Якщо він хотів взяти участь у цьому круїзі, це мало вдосконалити його результати. Дивно, але багато таких учасників, як він, переконані послідовники. "Це єдина дієта, яка працює", - стверджує 82-річна Полетт, яка каже, що дотримується методики вже рік. Не біда, якщо вам доведеться запускати програму з самого початку! Мета полягає в тому, щоб "худнути інакше", "на борту золотої в'язниці", "не турбуючись про керування".
Звичайно, кожен швидко приходить розповісти про свій перший раз і про свої невдачі. Ми обмінюємося порадами та підказками. Про різні способи приготування млинця з вівсяних висівок - улюблена їжа дієти. На тих, що послаблюють заряджене дихання, неминучі по фазі всі білки. Про зацікавленість замінити оливкову олію парафіновою олією. Від Генуї до Касабланки, що триває чотири дні, зірка читає лекції. Можливість задати йому тисячу запитань, сфотографуватися біля нього, дати йому роздати автографи. А потім ми схвильовані. З тренером, для тих, хто цього хоче. Індивідуальний для інших. У всіх випадках кожному дано крокомір і він повинен проходити 7000 кроків на день. В кінці круїзу подарунок буде запропонований тому, хто нарахував найбільше. Тут чи де-небудь дуканяни становлять велику родину. Щось, щоб порадувати П’єра Дюкана. Його мрія: організувати великий міжнародний круїз, який зібрав би дуканійців з Росії, Об’єднаних Арабських Еміратів, Туреччини, Великобританії тощо. Компанія MSC заявляє, що вже готова зарезервувати для нього ціле судно.