Новий бутік Bolognese Konjac Shiratakis Dukan

Шлях
● Підготовка: 10 хвилин
● Приготування їжі: 1 година
● Для: 2 осіб

bolognese

  • Поставте велику каструлю на повільний вогонь, влийте трохи води, а потім додайте подрібнений зубчик часнику та цибулю
    нарізати невеликими кубиками і розтопити їх.
  • Через хвилину додайте нарізану кубиками моркву, селеру, чебрець, материнку, лавровий лист, сіль і перець
    і варити десять хвилин.
  • Додайте фарш, видаливши насіння, потім каструлю з томатним соусом коріандр (або очищені помідори
    порізати на шматочки), а також чашку яловичого бульйону.
  • Доведіть до кипіння, знову посоліть і поперчіть, щоб приправити приправу, і варіть до мінімуму
    перша година.
  • Коли соус закінчиться готувати, ретельно промийте коньяк Ширатакі. Поставте казан з водою на вогонь, поки він не закипить.
  • Як тільки вода закипить, влийте в неї коньячні ширатаки і варіть 2 - 3 хвилини. Злийте їх і пропустіть під холодною водою, щоб промити.
  • Додайте Konjac Shiratakis до соусу болоньєзе і подавайте гарячим.

ІНГРЕДІЄНТИ
2 упаковки режиму Конжака Дукан Ширатакіс
1 цибулина, нарізана мірепуа (маленькі кубики)
1 морква, нарізана мірепуа
1 стебло селери, порізане
1 зубчик часнику, подрібнений
материнка
чебрець
лавровий
солоний перець
300 г нежирного яловичого фаршу
1 банка томатного коріандрового соусу Режим Дюкан (або 2 великі очищені помідори, нарізані великими шматками)
1 склянка знежиреного яловичого бульйону

Щоб цей рецепт був успішним
Дієтна сіль
Конджак Ширатакіс