Новий метод дослідження - кишкові бактерії впливають на вагу - WAZ
«Чи керуємо ми нашою кишковою флорою?» - сміливо запитували лікарі на конгресі в Гамбурзі. Мільярди бактерій колонізують кишечник людини. Нові методи дозволяють робити висновки про їх роль у надмірній вазі або метаболічних захворюваннях.
Кишкових бактерій, безумовно, більшість: за підрахунками, приблизно в десять разів більше бактерій живе в організмі людини та в організмі людини, ніж клітин людини. Багато мікроорганізмів оселилися в товстій кишці і допомагають травленню.
Експерти вважають, що існує близько 1000 різних штамів бактерій. "Нові молекулярно-біологічні методи нарешті дають змогу детально вивчити особливі колонії бактерій у нашому тілі", - говорить проф. Стефан Бішофф з Університету Гогенгейма в Штутгарті. На конференції «Вісцеральна медицина 2012» у Гамбурзі директор Інституту харчової медицини веде симпозіум. Понад 4000 експертів з хвороб органів травлення зустрінуться у Ганзейському місті до суботи.
Оскільки багато кишкових бактерій не можуть вижити поза організмом, і тести на бактеріальних культурах можливі лише в обмеженій мірі, їх ідентичність досі залишалася більш-менш прихованою. Зараз відомо про їх роль у запальних захворюваннях кишечника та розладах імунної системи - також завдяки дослідженням фрагментів бактеріального генетичного матеріалу, які можна виявити в калі. "Останнім часом з'являється все більше доказів того, що розвиток ожиріння має щось спільне з кишковою флорою", - говорить Бішоф .
Дослідження, опубліковане в “Міжнародному журналі ожиріння” (ожиріння = ожиріння), пропонує одне з таких ознак. За ці роки понад 11 500 британських дітей, народжених у 1991 та 1992 роках, неодноразово зважувались. Якби вони отримували антибіотики для боротьби з бактеріальними інфекціями в першій половині свого життя, то до трьох років вони частіше мали зайву вагу. Цей зв’язок не може бути підтверджений для подальшого прийому антибіотиків.
"Занадто багато їжі карається двічі"
Ще в 2011 році міжнародні дослідники повідомили, що людей можна класифікувати на три різні типи кишечника. Чи товста людина чи ні, може бути також наслідком того, які бактерії колонізують травну систему, йдеться в повідомленні. За словами Бішоффа, у товстих людей в кишечнику більше бактерій Firmicutes. Вони допомагають засвоювати важко засвоювані вуглеводи. Навіть при нормальній вазі кількість твердих речовин збільшується за рахунок більшої кількості їжі - і таким чином отримується більше енергії. "Занадто багато їжі карається двічі", - каже Бішофф. По-перше, через надмірне споживання енергії. По-друге, використання їжі буде оптимізовано за рахунок збільшення кількості Firmicutes. Результат: Надлишок енергії відкладається у вигляді жиру на стегнах і шлунку.
Якщо мікрофлора одного живого пересаджується в кишечник іншого, вона бере з собою певну інформацію та функції. Це, наприклад, показала група, до якої залучений професор Філіп Розенстіель з Університетського медичного центру Шлезвіг-Гольштейн у Кільі. Команда провела експерименти з мишами з дефіцитом ферменту. "У цих тварин імунна система ослаблена, мікрофлора в кишечнику змінилася, і вони більш схильні до запалення", - говорить Розенстіл .
Дослідники «пересадили» екскременти цих гризунів у кишечник здоровим лабораторним мишам, які потім також мали ознаки запалення. "Власне кажучи, ви не можете говорити про інфекцію в тому сенсі, що інфекція", - говорить Розенстіл .
У невеликому дослідженні голландські лікарі нещодавно провели експерименти з 18 чоловіками з ожирінням, у яких були порушення обміну цукру (опубліковано в "Гастроентерології"). Деякі з цих чоловіків потрапляли в кишкові бактерії від худорлявих людей, які «вливались» у травну систему. Флора кишечника змінилася через шість тижнів. Чоловіки могли краще переробляти цукор.
"Усі ці дослідження дають додаткові знання та відкривають новий майданчик для терапевтичних концепцій", - говорить Бішофф. Таким чином, кишковою флорою можна маніпулювати ще більш конкретно за допомогою дієти або ліків, як це вже відбувається в деяких випадках. "Навіть якщо до конкретних мікробіотиків ще далеко, результати є промінчиком надії, наприклад, в області лікування ожиріння".