Новий посібник для пацієнтів; Сечова кислота та дієта; Продукти харчування, які варті для хворих на подагру
При правильному харчуванні хворі на подагру можуть позитивно впливати на перебіг своєї хвороби. Щоб постраждалі могли швидко та легко визначити продукти та напої з низьким вмістом пурину та фруктози, новий посібник для пацієнтів "Сечова кислота та харчування" від Berlin-Chemie AG надає детальний огляд пуринових цінностей різних продуктів, а також факти та поради щодо здорового харчування.
Подагра - це переважно спадкове захворювання метаболізму, при якому нирки не можуть виводити достатньо сечової кислоти. Якщо рівень сечової кислоти в крові підвищується у постраждалих з часом, це може призвести до болісного нападу подагри та наслідку пошкодження суглобів та органів. Тому для них важливо постійно знижувати рівень сечової кислоти нижче цільового значення 6 мг/дл (360 мкмоль/л). Сечова кислота створюється в організмі при розщепленні пуринів. Тому хворі на подагру мають можливість позитивно впливати на рівень сечової кислоти, вживаючи дієту з низьким вмістом пуринів. Хоча цього достатньо для деяких людей, більшості доведеться приймати додаткові ліки, щоб достатньо знизити рівень сечової кислоти. У будь-якому випадку дієта з низьким вмістом пуринів може позитивно вплинути на успіх лікування та перебіг захворювання.
Зміст пурину з першого погляду
Однак зміна раціону є головною проблемою для багатьох постраждалих людей - вони спочатку повинні усвідомити, які продукти все ще можна вживати, а які слід зменшити через надмірно високий вміст пуринів. Посібник для пацієнтів "Сечова кислота та харчування" фірми Berlin-Chemie AG, який був розроблений у співпраці з Dr. Таким чином, Уте Гола, Інститут харчування та профілактики ГмбХ, Берлін, чітко визначає рівень пурину та сечової кислоти в м’ясі, рибі, молочних продуктах та овочах. Швидкий огляд відповідної таблиці показує, скільки в ній міститься пуринів і яка кількість підходить для щоденних потреб. Наприклад, порція форелі на 100 грамів містить 362 мг сечової кислоти, тому її слід вживати лише в помірних кількостях. Нарешті, як частина дієти з низьким вмістом пуринів, хворим на подагру рекомендується не вживати більше 500 мг сечової кислоти на день. Таким чином, перегляд таблиць може допомогти тим, хто постраждав, краще структурувати закупівлі. Щоб потім не впадати у старі схеми харчування, керівництво пацієнта також показує, як можна поєднувати продукти з низьким вмістом пуринів.
Виберіть правильні засоби для спраги спраги
Але не тільки продукти, багаті пурином, можуть підвищити рівень сечової кислоти. З обережністю рекомендується також застосовувати напої, що містять фруктозу, та напої, що містять замінники цукру сорбіт та ксиліт, оскільки вони спричиняють підвищений розпад пуринів у печінці. Тому хворим на подагру бажано зменшити споживання кола, соди та ко. Те саме стосується алкоголю, який також збільшує сечову кислоту в крові. Тому піраміда для втамування спраги та огляд вмісту пурину в різних напоях допомагають постраждалим знайти правильне освіження.
Тут безкоштовно завантажити PDF