Новий проект DGE "Стаціонар харчування - повноцінне харчування в лікарнях та реабілітаційних клініках"
Поточний
Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.
Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?
Новий проект DGE "Стаціонар харчування - повноцінне харчування в лікарнях та реабілітаційних клініках"
"Стаціонар харчування - повноцінне харчування в лікарнях та реабілітаційних клініках" - це останній проект Німецького товариства з харчування e. В. (DGE). Вона переслідує мету покращення обслуговування пацієнтів у лікарнях та стаціонарних реабілітаційних клініках. На замовлення Федерального міністерства продовольства, сільського господарства та захисту споживачів, «Харчування на станціях» доповнює чотири проекти «FIT KID - Кампанія здорового харчування для центрів денного перебування», «Школа + харчування = 1 клас», «JOB & FIT - Насолода до успіху!» І "Влаштовуйся під старості - їж здорово, живи краще", що проводиться в рамках кампанії "У ФОРМІ - ініціатива Німеччини за здорове харчування та більше фізичних вправ".
Їжа відіграє важливу роль у лікуванні в лікарнях та реабілітаційних клініках. Щоб мати можливість швидко одужати, пацієнти повинні бути достатньо забезпечені всіма необхідними для життя поживними речовинами. Харчування добре збалансованої їжі з урахуванням ваших потреб може підтримати цю мету. Однак на практиці харчова ситуація пацієнтів у лікарнях демонструє дефіцит: Дослідження показують, що в середньому кожен четвертий з них недоїдає 1. Тут з’являється «Стаціонарне харчування». Метою проекту є забезпечення якісного та якісного харчування у лікарнях та реабілітаційних клініках. Співробітники проекту можуть відповісти на запитання на цю тему на заходах, телефоном, а незабаром і в Інтернеті.
В даний час основна увага приділяється розробці науково обґрунтованих стандартів якості за допомогою експертів із галузей лікарень, реабілітаційних клінік, медицини та управління громадським харчуванням. Вони повинні допомогти оптимізувати пропозицію їжі відповідно до контрольних значень D-A-C-H для споживання поживних речовин. Стандартна робота повинна, серед іншого, містити практичні рекомендації та приклади реалізації, такі як правильний підбір здорових продуктів харчування та пропозиції щодо складання плану харчування.
Новий проект DGE відкриває та підтримує ще одну важливу підгалузь комунального харчування, в якій визначений стандарт високої якості сприяє покращенню ситуації з громадським харчуванням.
«Стаціонар харчування - повноцінне харчування в лікарнях та реабілітаційних клініках» - це проект DGE та частина національного плану дій «У ФОРМІ - ініціатива Німеччини щодо здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ». Він фінансується Федеральним міністерством продовольства, сільського господарства та захисту споживачів (BMELV) на підставі резолюції Бундестагу Німеччини.
обслуговування
0 символів (з пробілами)
Передрук прес-релізів та зображень безкоштовно, посилання на DGE бажане.
Запит на копію зразка