Новий регламент ЄС замінює "регулювання дієти"
З 20 липня 2016 року застосовуватиметься новий регламент ЄС щодо продуктів харчування для немовлят та маленьких дітей, продуктів харчування для спеціальних медичних цілей та загальних раціонів для контролю ваги. Ці правила щодо спеціальних груп споживачів замінюють попередню концепцію харчових продуктів для спеціального харчування (дієтичні продукти) в європейському законодавстві. У розмові з Норбертом Пене, керуючим директором Асоціації дієт. В., стають зрозумілими зміни, які стосуються виробничої практики, але також проблеми.
Помітні вдосконалення полягають, головним чином, у тому, що специфікації складу дитячих сумішей та наступних сумішей, а також збалансовані дієти приводяться у відповідність із сучасним станом знань.
На додаток до цих оновлень роз'яснюються дуже складні раніше правові відносини, які існують між правилами маркування, зазначеними спеціально для цих продуктів, та загальними правилами маркування відповідно до Регламенту щодо інформації про харчові продукти (LMIV). Для виробничої практики це означає зміни рецептури та упаковки.
Наслідки поки не передбачувані
З іншого боку, європейський законодавець до цього часу не подавав жодних пропозицій щодо того, як слід поводитися з молочними напоями для маленьких дітей та спортивним харчуванням у майбутньому. Що стосується категорій продуктів, що не підпадають під дію норм для спеціальних груп споживачів, держави-члени можуть вільно вводити національні правила щодо матеріальної допустимості інгредієнтів та конкретного маркування.
Додаткова інформація:
Ви передплатник і хотіли б прочитати згадану статтю? Потім увійдіть на сайт www.ernaehrungs-umschau.de і прочитайте всю статтю в Інтернеті.
У поточному друкованому виданні ERNÄHRUNGS UMSCHAU (6/2016) ви знайдете текст на сторінці M347.