Новий рік в Японії, традиції для Ошогацу - GObyAVA
Цього року я мав можливість зустріти Новий рік в Японії, а унікальний досвід, що я ніколи не забуду. На відміну від Франції, Новий рік в Японії (Ошогацу) - це сімейна подія для японців. Ми збираємось сім’єю, їмо, молимось ... Це трохи схоже на традиційне Різдво у Франції, але на Новий рік !
Я розповідаю вам тут свій надзвичайний досвід між традиціями та відкриттями.
Кредит: Даніель Грегуар - Unsplash
Приготування моші
Приготування новорічної трапези мене вразило. Вся сім’я, жінки та чоловіки, об’єднуються, щоб створити мохі. Мочі - страва, створена з липкого рису. Родом із Китаю, зараз вони дуже популярні в Японії! Їх можна ароматизувати за смаком. Японська традиція стверджує, що мочі готують на овочевому бульйоні під час святкування Нового року, роблячи торт ще більш м’яким та еластичним.
Японці розповідали мені, що щороку багато людей похилого віку вмирають у переддень Нового року. Причина ? Вони були б настільки жадібними, що не витрачали б час, щоб жувати мочі та задихатися ним. Статтю про це я знайшов ТУТ.
Тож я спостерігав за приготуванням від А до Я. Спочатку чоловіки подбали про приготування рису. Я був здивований, що вони не користувались машиною для рису. Цього разу здається, що традиція дотепер поважається. Рис виливають у дерев’яну бочку і варять на вогні.
Потім препарат поміщають у велику кам’яну салатницю і забивають ступкою. Після кожного удару липкий рис перевертався.
Нарешті, тісто розділяється на кілька маленьких кульок, які, в свою чергу, змішуються в різних солодких та солоних заготовках.
Приготування моші - Кредит Манон
Відвідування храмів
Але я не залишився на святкуванні, бо планував залишити Кіото на вечірці в Токіо. Я здійснив подорож нічним автобусом, який був не найкомфортнішим, але дешевим (близько 7000 ієн в один бік).
У Токіо вібрація трохи відрізнялася від інших часів, коли я був там. Місто було менш населеним, що є нормальним явищем, оскільки всі жителі повернулись у сільську місцевість, щоб зустріти Новий рік з родиною. Тому Токіо мені видався спокійнішим ... Я зустрічав Новий рік у Японії по-французьки, у нічному клубі, де я зустрів багатьох інших емігрантів. А наступного ранку я вирішив рано встати, щоб піти до храмів.
Храми Токіо переповнені 1 січня. Японці ходять туди впродовж січня, щоб помолитися на Новий рік і придбати свої "омаморі". Слово "мамору" означає "захищати, охороняти". "Омаморі" - це амулет, привабливість, яку ви можете повісити на сумку, гаманець або всередині машини. Не соромтеся придбати такий, якщо ви їдете до Японії, омаморі повинен захищати вас цілий рік !
Чи варто їхати святкувати новий рік в Японію ?
На закінчення я б сказав, що Новий рік в Японії - не обов'язково найкращий час для відвідування країни. Напередодні в містах тихо, і атмосфера не зовсім відображатиме те, що насправді є Японією. Наступного дня храми занадто зайняті, і ви можете почекати до години, щоб увійти в деякі з них.
З іншого боку, якщо ви вже побували в Японії і можете пережити цей досвід у сім’ї, мені це дуже цікаво, оскільки досвід відрізняється від нашого бачення Нового року, і традиції дуже шануються. !
Яке медичне страхування для Японії ?
Якщо ви їдете до Японії, у вас є кілька варіантів:
- Якщо ви перебуваєте на підставі дозволу на робочі канікули (Дозвіл на робочі канікули), контракт на План охорони здоров’я на робочі дні для вас !
- Якщо ви пройдете Японію в рамках кругового світового туру, план охорони здоров’я AVAnture виправдає ваші очікування.
- Якщо ви збираєтесь вчитися в Японії, план медичних досліджень - це правильний контракт !
У будь-якому випадку, не соромтеся використовувати наш конфігуратор, щоб знайти контракт, який відповідає вашому проекту !