Рецепт пралінових кексів за американським рецептом
Десерти на основі праліну дуже смачні, і кекси з праліне не є винятком із правил. Перевіряти !
Рецепт 18 кексів
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Загальний час рецепту: 35 хвилин
Інгредієнти для пралінових кексів:
- 3 яйця
- 90 г борошна
- 90 г цукру
- 18 кексів/кексів
- 1 половина чайної ложки ванільного екстракту
Інгредієнти для глазурі:
- 100 г вершкового масла
- 200 г цукрової пудри
- 50 г порошку праліну
Праліне - відносно благородний інгредієнт, який часто вимагає спритності, щоб зробити рецепт гарним. Трохи потренувавшись, ви це зробите чудово.
Тож давайте розберемося з одним із найбільш класичних рецептів кексів, кекси з праліне.
Рецепт пралінових кексів:
- Розігрійте духовку до 180 ° C (th 6)
- Приготуйте водяну баню
- Збийте цукор з яйцями в пароварці
- Коли суміш подвоїться в об’ємі, вийміть її з пароварки
- Продовжуйте збивати
- Як тільки суміш охолоне, додати борошно
- Додайте ванільний екстракт
- Вилийте тісто в коробки
- Варити 10 - 15 хвилин
Рецепт глазурування пралінових кексів:
- Розм'якшити масло
- Змішайте його з цукром
- Додайте порошок праліне
- Змішати
- Прикрасьте кекси кремом праліне
Насолоджуйтесь цими кексами з невеликим шампанським, і ви побачите, що ефект буде ідеальним !