Новини - Які дієти допомагають або погіршують вашу алергію The Weather Network
Четвер, 6 вересня 2018 року, о 14:10 - чхання, хрипи, кашель ... ось такі звуки провіщають сезон алергії.
Нікому не подобається сезон алергій, незалежно від того, чи є у вас сезонні алергії. Лікувати ці алергії може бути важко, не впливаючи на ваше повсякденне життя. А чи знаєте ви, що те, що ви їсте, може також спровокувати появу цих видів алергії?
"Люди з сезонною алергією також можуть страждати на синдром алергії на порожнину рота, що погіршує їхню сезонну алергію", - говорить Джес Пірнак, дієтолог і письменник у Food Yourself.
Вирізання певних продуктів може вплинути на спровокування алергії, але збільшення вживання деяких продуктів також може допомогти боротися з ними.
Наступні дієтичні тенденції можуть сприяти споживанню продуктів, що містять вітаміни та поживні речовини, які можуть діяти як природні антигістамінні препарати.
ДОБРІ ХАРЧОВІ ТЕНДЕНЦІЇ
Пескатарський (або песко-вегетаріанство)
Пескатарські дієти - це, по суті, вегетаріанські дієти, де приймаються риба та молочні продукти, два ідеальних інгредієнти для боротьби з екологічною алергією завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3 та вітаміну D. Якщо ви їсте м’ясо і страждаєте алергією, пескатарська дієта змусить вас їсти більше риби.
Доктор Амін Канані, доцент кафедри алергології та імунології з Університету Британської Колумбії, зазначає, що прийом омега-олійних добавок не допоможе так само, як вживання риби. Дослідження показали, що люди, які приймають добавки, повинні приймати великі кількості, щоб отримати ті ж переваги, що і люди, які регулярно їдять рибу.
DASH дієта (дієтичний підхід для зупинки гіпертонії)
Хоча ця дієта спочатку була створена для зниження високого кров’яного тиску, вона також може бути корисною для людей з алергією! Дієта DASH запобігає вживанню їжі з високим вмістом натрію, насичених жирів та холестерину, а також заохочує споживання нежирних овочів, фруктів та молочних продуктів. Деякі дослідження показують, що вживання їжі з високим вмістом натрію може погіршити симптоми алергії, яких ця дієта запобіжить (крім зниження артеріального тиску, коли ви перебуваєте!).
Цілий 30
Цілісна 30 дієта має на меті забезпечити ваше тіло 30-денним очищенням для усунення нездорової та потенційно запальної їжі. Обмеження включають усі оброблені продукти, зернові, молочні продукти, алкоголь та цукор, і заохочується лише споживання цільних продуктів. Єдиним недоліком дієти Whole30 є те, що ви не можете їсти молочні продукти з високим вмістом вітаміну D, які часто корисні для боротьби з алергією. Якщо ви спробуєте дієту Whole 30, це може допомогти приймати добавки з вітаміном D або інші продукти, багаті цим вітаміном, такі як гриби.
Середземноморська дієта
Середземноморська дієта складається з великого споживання фруктів, овочів, хліба, цільнозернових злаків, бобових та горіхів, а також низького споживання молочних продуктів, яєць, м’яса та птиці. Дослідження за останні 10 років показали, що дотримання середземноморської дієти може поліпшити симптоми респіраторної алергії та астми. Середземноморська їжа, що містить виноград, помідори та горіхи, чудова, оскільки ця їжа має чудові антиоксидантні властивості. Цибуля, перець та петрушка також допомагають, оскільки містять кверцетин - природну хімічну речовину, яка зменшує реакції на гістамін.
Кетогенна дієта
Кетогенна (або кето) дієта набирає популярності серед людей, які хочуть схуднути. Завдяки їжі, яку вона спонукає вас їсти, вона схожа на пескатарську дієту, оскільки змусить вас їсти продукти, багаті вітамінами та поживними речовинами, які борються з алергією. Кетогенна дієта з високим вмістом жиру та вуглеводів і виявилася корисною для поліпшення діабету, епілепсії, хвороби Альцгеймера та деяких видів раку.
Продукти з «хорошими вуглеводами», які дієта спонукає вживати, включають морепродукти, сир, йогурт та ягоди (які також містять кверцетин для зменшення реакції на гістамін). Боріться з алергією і позбудьтеся кількох зайвих кілограмів!
Палео дієта
Дієта палео схожа на кетогенну дієту та дієту цілого 30, оскільки також заохочує споживання риби, яєць та цільної, необробленої їжі. Він забороняє споживання потенційних збудників алергії, таких як соєва олія, сочевиця, квасоля та деякі бобові. З іншого боку, ця дієта дозволяє уникнути вживання молочних продуктів (хоча деякі варіації дозволяють їсти масло і сир).
ТЕНДЕНЦІЇ НА ХАРЧУВАННЯ, ЩО НЕ ДОПОМОГТЕ АЛЕРГІЯМ:
Будь-яка сира дієта
Людям з алергією на пилок слід уникати сирих фруктів та овочів. "Людина, яка страждає алергією на пилок дерев, може реагувати з певними білками, що містяться в плодах дерев, такими як яблука, вишня та персики", - говорить доктор Кунані. “Тому, коли вони їдять ці конкретні фрукти, їх організм стає заплутаним, оскільки вважає, що він ковтає пилок. "
Сирі дієти мають багато переваг для здоров’я, але якщо ви страждаєте від сезонної алергії, найкраще почекати пізніше в році, коли ваша алергія зникне, щоб спробувати такий тип дієти.
Веганська дієта
Не кажучи вже про те, що якщо ви веган, ви, мабуть, страждаєте сезоном алергії, але, можливо, вам доведеться внести деякі зміни у свій раціон. Молочні замінники, як соя, можуть спровокувати сезонну алергію. Тому тим часом слід використовувати такі альтернативи, як мигдальне або конопляне молоко. Сочевиця та квасоля також можуть спровокувати сезонну алергію, що не веде нічого доброго для веганів, які використовують ці продукти як замінники м’яса. Не вживання риби, молочних продуктів або м’яса може призвести до втрати великої кількості важливих вітамінів та поживних речовин, тому обов’язково завантажте свої добавки! Розгляньте можливість замість цього перейти на пескатарну дієту в сезон алергії.
Дієта з низьким вмістом FODMAP (ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли)
Ця дієта призначена для людей, які страждають на синдром подразненого кишечника, різні проблеми, пов’язані з кишечником або товстою кишкою, болі в животі та мігрень. Дієта передбачає тимчасове вилучення з вашого раціону кількох фруктів та овочів, квасолі, сочевиці, лактози, клейковини, горіхів та підсолоджувачів, а потім повільно вводячи їх, щоб визначити, чи є хтось із них причиною вашої хвороби. Хоча це виявилось надзвичайно корисним для людей, які страждають від вищезазначених проблем, воно не надто допомагає в боротьбі з екологічною алергією.
Перш ніж вносити різкі зміни у свій раціон з будь-яких причин, обов’язково проконсультуйтеся з дієтологом. Вони можуть допомогти вам спланувати харчування, яке забезпечить вам отримання всіх поживних речовин, необхідних вашому організму. Джес Пірнак також пропонує вести харчовий щоденник, якщо у вас є якісь проблеми зі здоров’ям або погіршення алергії, щоб визначити продукти, що викликають. "Перш ніж ви усунете всю цю їжу, вам слід переконатися, що це їжа, яка впливає на ваш організм", - підсумовує вона.