Новини; s здоров’я; в Тунісі - дзен і гарне ставлення Легко схуднути за нашою спеціальною дієтою
Сідайте на дієту, ви думаєте про це щодня! Але, чесно кажучи, підрахунок калорій, зважування їжі, розшифровка ярликів, ведення магазинів здорової їжі або відвідування лікаря-спеціаліста - це вас турбує. !
У вас вже є достатньо спільного з роботою, дітьми, домогосподарством, яким можна керувати, своїми захопленнями ...
Будьте впевнені: для того, щоб скинути кілька кілограмів, вам не потрібно бути кардоном або експертом з питань харчування !
Швидко ознайомтеся з усіма нашими порадами та рішеннями, як легко схуднути, без особливих зусиль, незалежно від того, приймаєте ви їжу вдома, в ресторані чи в дорозі.
Вдома ви маєте перевагу в тому, що ви можете контролювати те, що ви кладете на тарілку, а отже, мати можливість збалансовано приймати їжу.
Звідси перевага - завжди мати у своїх шафах потрібні продукти, посуд для легкого та легкого приготування та щось, що швидко нагрівається.
Ось як можна обійтись, віддаєте перевагу основним елементам, готовим стравам, придбаним у магазині, або стравам, доставленим додому.
ДЛЯ МОЇХ ЇЖ В ДОМАХ
Перевага вибору основних продуктів полягає в тому, що ви контролюєте їх приготування, особливо додавання жиру, цукру та солі.
Тому важливо подбати про те, щоб купувати максимально природні продукти харчування (або легкі, які того варті).
Основи продуктового магазину
- Макарони (всі форми, всі види.), Рис (ароматизований, швидкого приготування.), Манна крупа, зневоднені пюре.
- Консервовані овочі без додавання жиру (зелена квасоля, горох, помідори.)
- Рибні консерви: тунець, сардини або скумбрія в натуральному стані, з лимоном, помідорами.
- Фрукти в сиропі, компоти без додавання цукру.
- Спеції та приправи (олії, оцти різних видів.)
Основи заморожених продуктів
- М’ясо: стейк з фаршу з 5% жиру, філе птиці
- Риба: філе, стейк, квадрат, креветки, очищені від шкірки, молюски.
- Овочі: галька супу або пюре, шпинат, скибочки моркви, брокколі, зелена квасоля, пухкі овочі, кус-кус, рататуй, жульєн.
- Різні ароматичні та зелень
- Зернові: окремі круглі булочки або попередньо нарізаний хліб (цільнозерновий, із насінням злаків).
Основи свіжих продуктів
- 0 до 20% молочних продуктів з білого сиру, прості йогурти, 20% швейцарського печива, 0% фруктових та аспартамових молочних продуктів, напівжирне молоко
- Звичайне масло, 15% легких вершків
- М'ясо, холодне м'ясо, риба: знежирена біла шинка, легка ковбаса, філе бекону, м'ясо гризона, філе індички та курки, копчений лосось, палички сурімі.
- Фрукти та овочі
- Вінегрет знижений до 25% жиру (Amora, Lesieur, Carrefour.), Майонез знижений до 40% жиру (Amora, Benedicta.).
-45% жирного сиру
Основний посуд
Антипригарні каструлі з тефлоновим або керамічним покриттям, скороварка, робота з кришкою, невеликий вертикальний гриль, кам'яний гриль, блендер, роботи, мікрохвильова піч.
Правильний метод
Тепер, коли у вас є всі ці основи під рукою, легко і швидко підготувати здорове та здорове дієтичне меню.
Готуйте з невеликою кількістю жиру (1 столова ложка на прийом їжі) і систематично поєднуйте джерело білка, крохмалю та овочів, а потім закінчуйте молоком та/або фруктом.
Готові страви
Незалежно від того, чи ні, деякі готові страви занадто багаті. Звичайно, важливо розшифрувати харчовий склад.
Порада Наталі Негр, дієтолога, відповідального за поживний центр термальних ванн Брід-ле-Бен:
Остерігайтеся макаронних виробів у соусі, витриманого рису та іншої герцогині картоплі. Вміст жиру не повинен перевищувати 15 г на одну порцію продукту.
Якщо частка жиру перевищує 5 г на 100 г продукту, це означає, що до продукту додано надмірну кількість жиру.
М'ясо та риба:
Для цього виду страв (риба по-бордельськи, котлети.) Переконайтеся, що співвідношення між нормою жиру та нормою білка не перевищує.
Що стосується таких препаратів, як паелья, чилі кон карне, кус-кус. кількість жиру не повинна перевищувати 15 г на людину, тобто 5 г на 100 г. Тому краще заздалегідь оцінити порцію, яка буде подана кожному, і зробити невеликий розрахунок, щоб з’ясувати, скільки жиру ця порція представляє.
Дієта вдома
Ось також для тих, хто любить отримувати підтримку, дві корисні поради, як схуднути вдома, не напружуючись:
- Дієтичні тренінги вдома:
В останні роки дієтичний тренінг процвітає і пропонує все більше і більше послуг на дому.
Тренери з дієти приїжджають безпосередньо до вас додому щотижня і працюють з вами, щоб встановити їх метод (діагностика, оцінка, розробка програми).
Заснований на навчанні з питань харчування та індивідуальному спостереженні, цей тип тренінгу призначений для набуття належної довготривалої гігієни харчування та остаточно завдяки регулярному спостереженню професійного експерта з питань харчування.
КОЛИ Я ПЕРЕХОДЮ В РЕСТОРАН
У класичному ресторані
У ресторані ми не контролюємо склад страв. а іноді ми забуваємо певні принципи. Важко контролювати споживання енергії.
Тим не менш, ти набагато волієш їсти в ресторані заради економії часу, зручності, задоволення, а іноді і ... ліні !
Тоді вам доступні два рішення для поєднання дієти та ресторану: вибір правильних варіантів у класичних ресторанах або вибір дієтичного закладу - концепція, що повністю розширюється.
Наші пояснення та поради.
Завжди подбайте про те, щоб у їжі знаходити джерело білка та не надто багато жиру (нежирного м’яса, риби, яєць.), Сирих та/або варених овочів, крохмалю та/або хліба, молочних продуктів, сирих або варених фруктів.
Крім того, залежно від вашого вибору, балансуйте під час наступного прийому їжі, включаючи те, чого не вистачало.
Ось правильне ставлення до типу ресторану:
ТАК: морепродукти або змішаний салат + риба або біле м'ясо з легким соусом + овочі та крохмаль + сир, фруктовий салат або сорбет.
НІ: листкове тісто, тарілка для кішу або колбасних виробів + м’ясо в соусі + овочі або крохмаль у запіканках або смажених продуктах + чашка тіста або морозива.
ТАК: 4-сезонна або неаполітанська піца або спагетті болоньєзе або неаполітанська або яловичина або рибне карпаччо.
НІ: помідори моцарелла в оливковій олії, 3-сирна піца, паста в соусі на основі вершків або запіканка.
ТАК: салат з перцю, простий кус-кус або таджин.
НІ: смажені страви, варена баранина, зозуля з 3 м’яса, східна випічка.
ТАК: млинці з рататуй, яйце, сир або бекон, сир або шинка, сир + прості млинці з варенням, цукром або компотом.
НІ: галети, прикрашені трьома сирами, колбасні вироби. + змішані млинці.
ТАК: весняні голубці або суп чи салат з бамбукових пагонів, сої або креветок + нежирне м’ясне соус збоку або не смажена риба, наприклад, шашлик з креветок, м’ясо на пару або равіолі з білого рису.
НІ: ярі рулети, смажена їжа, жирне м’ясо, кантонський рис, пончики.
Ніяких протипоказань, крім спожитої кількості: не більше 8 штук.
Більше здорових ресторанів
Їжте світло в ресторані, це можливо !
Ви про це мріяли? Деякі ресторатори це зрозуміли і зараз пропонують більше дієтичних страв, або у вигляді декількох страв у своєму меню, або як справжній делікатес (органічна, вегетаріанська, низькокалорійна кухня).
Їх інтерес? Легкі, але смачні страви, завдяки способам приготування з використанням мінімуму жиру та легких приправ, але безліч спецій та ароматичних речовин для додання більше смаку.
Ми їмо багато овочів, фруктів, нежирного м’яса та риби.
Результат: коли ви виходите, у вас складається враження, що ви влаштували справжнє застілля і застрягли до наступного прийому їжі !
Важко їсти легке, коли ви щодня їсте бутерброд або шматочок кіш, стоячи на вулиці або перед комп’ютером на четвертій передачі.
Навіть ці страви з високим вмістом калорій, високим вмістом жиру, але не дуже ситні, як правило, найбільше загрожують вашій фігурі.
І все ж для цього потрібно лише кілька корисних порад для швидкого та збалансованого харчування. Обід на ходу, не розбиваючи банк і не докладаючи жодних зусиль ?
Незалежно від того, чи дозволяєте ви собі класичну закуску, чи віддаєте перевагу більш дієтичному рішенню, чи ви вирішили замінити їжу.
Ми вам все розповідаємо.
Класичні закуски
Основи швидкого обіду
Загалом, для вашої фігури та для вашого здоров’я цей тип їжі повинен бути обмежений 2–3 рази на тиждень, якщо це можливо.
Ось як можна обійтися, купуєте ви їжу чи готуєте її:
Ви робите це вдома.
Для бутерброда: хліб + джерело білка (нежирне м’ясо, зварене круто яйце, знежирена шинка, тунець, копчений лосось.) + Необмежена кількість сирих овочів + легке масло, майонез або вінегрет.
Для салату поєднуйте сирі та/або варені овочі, крохмалисті продукти (макарони, рис, манну крупу кус-кусу, кукурудзу, картоплю.) + Джерело білка + нежирний вінегрет або майонез.
Додайте в обох випадках нежирні молочні продукти та фрукти.
З самого початку заборонити паніні, кіш, картоплю фрі, випічку, солодощі, солоні пироги. з високим вмістом жиру та калорій. У пекарні або сандвічевій крамниці виберіть шматочок піци, хот-дог або бутерброд із шинкою та сиром без масла (уникайте сирих овочів та майонезу).
У фаст-фуді віддайте перевагу простому гамбургеру та салату з легкою заправкою, а на десерт - фруктовому салату.
На ходу але. збалансований !
Щоб задовольнити очікування своїх клієнтів, все більше пекарень або мереж швидкого харчування пропонують бутерброди або збалансоване меню з нежирним бутербродом або салатом, водою, фруктами та молочними продуктами.
Це препарати, виготовлені з мінімумом жиру, нежирних продуктів, сирих овочів та крохмалю.
У деяких випадках ці бутерброди або «страви» були навіть розроблені дієтологами. !
Заміни їжі
Високобілкові закуски
Рішенням, коли у вас немає часу на їжу, є часто пропустити їжу або погризти пачку печива або шоколадних батончиків у супроводі банки соди перед вашим комп’ютером.
Результат? Повністю незбалансована “їжа”, яка в основному забезпечує жири та цукор. Це товстіє, не затримується і не приносить нічого цікавого для організму.
Коли у вас немає іншої альтернативи, ніж швидкий обід, ідеально підходять закуски з високим вмістом білка: багаті білками, вітамінами та мінералами, але з низьким вмістом вуглеводів та ліпідів, вони іноді можуть замінити страву, за умови, що вони супроводжуватимуть їх овочами та/або фрукти та молочний продукт.
Випускається в банках, кремах, батончиках, супах. їх можна приймати скрізь і насичувати, забезпечуючи при цьому поживні речовини, необхідні для нормального функціонування організму.
Де їх знайти? В аптеках та аптеках, а також у великих та середніх магазинах. Не забувайте уважно читати маркування і віддайте перевагу тим, хто «жувати», а не пити, більше наповнюючи.