Новини - Сторінка 64 з 93 - Global Connect Network
Двоє людей з Тимішоари - єдині сертифіковані дегустатори шоколаду в Румунії
У Румунії є лише два дегустатори шоколаду, сертифіковані Міжнародним інститутом дегустації какао та шоколаду. Це Діана Чекман та Ніколае Вельчов з Тімішоари. Вони єдині румуни, які можуть бути частиною журі таких конкурсів, як Міжнародна шоколадна премія.
Все почалося із захоплення, каже ІТ Ніколае Вельцов. У 2014 році Ніколае Вельцов відвідував професійний дегустаційний курс у Ганновері та складав іспит. Чоловік з Тімішоари зізнається, що це була сповнена пристрасть. З цієї нагоди він пробував 25 таблеток протягом трьох днів.
«Я сидів і читав відгуки про шоколад, виготовлений з квасолею з Венесуели, Перу, Еквадору, Гватемали, Мадагаскару. У мене було таке відчуття в дитинстві, "коли я відчуваю щось подібне". Ось так я зв’язався з тим, що називається шоколадом від квасолі. Тобто від какао-бобів до таблеток одна і та ж людина відповідає за весь процес і знає, що робить. У 2014 році ми розпочали перший громадський семінар ".
Будь-який любитель шоколаду повинен знати, як розпізнати хороший шоколад. Він повинен бути ароматним, оригінальним і створеним з справжніх інгредієнтів. Однак справжній дегустатор шоколаду впізнає навіть найдрібніші деталі.
Робота дегустатора на шоколадних змаганнях не є простою, каже Ніколае Вельцов. Дегустатор каже, що найважливішими інгредієнтами шоколаду є какао-боби. Тоді шоколад може містити будь-який інший інгредієнт. Ніколае Вельчов та його партнерка Діана Чекман періодично організовують майстер-класи з дегустації шоколаду в Тімішоарі.
Помер художник Леонард Коен
Канадський музикант Леонард Коен, який також був відомим поетом і прозаїком, помер у віці 82 років, повідомляють міжнародні інформаційні агентства.
"Ми з глибоким сумом повідомляємо вам про смерть легендарного поета, композитора і художника Леонарда Коена", - написав його агент на сторінці музиканта у Facebook, повідомляє AFP.
Канадський художник, який отримав прізвисько "Трубадур тривоги", народився 21 вересня 1934 року в передмісті Монреаля на Вестмаунті. У 13 років він почав грати на гітарі, виконувати різні пісні, власні творіння в міських кафе. Вивчав англійську мову в університеті Макгілла.
Перша поетична книга «Порівняймо міфології» вийшла у віці 22 років, за нею пішли ще два томи. Два опубліковані романи "Улюблена гра" (1963) та "Прекрасні невдахи" (1966) спонукали його до уваги ЗМІ. Джуді Коллінз, головне ім'я фолькерів 60-х, записала версію пісні "Сюзанна", яка швидко стала хітом. Соліст запропонував Коену слідувати за нею на гастролях, і тому його дебют відбувся влітку 1967 року на "Фольклорному фестивалі в Ньюпорті".
Він був включений до Музею відомих музикантів Канади, а з 2006 року він також є частиною Музею відомих канадських композиторів. 2008 рік ознаменувався включенням художника до Музею знаменитостей рок-н-ролу в Клівленді, штат Огайо. У 2003 році він отримав Орден Канади, що є найважливішим відзнакою, яке канадський штат надав цивільній особі.
Виконавець тричі виступав у Румунії, остання подія Леонарда Коена у прямому ефірі відбулася 23 вересня 2012 року. На концерті були відомі пісні з його репертуару, такі як "У моєму таємному житті", "Всі знають", "Чекаючи дива" ”,„ Сестри милосердя ”, а також останні пісні, такі як„ Going Home ”,„ Darkness ”,„ Amen ”,„ Come Healing ”або„ Different Sides ”. Перша частина вечора завершилася піснею "Звони дзвони", на акордах якої артист також подарував колектив, з яким співав на сцені. "Вежа пісні" - це пісня, яка відкрила другу частину рециталу Леонарда Коена.
Отриманий оплесками, художник-поет вивів на сцену на площі Конституції інші пісні з нетерпінням, серед яких "Сюзанна", "Серце без супутника", "Я твій чоловік", "Алілуя", "Повернення до тебе", "Олександра виїжджає" або "Дружина цигана". Пісню "Візьми цей вальс", проспівану в кінці шоу, зустріли оплесками. Бухарест був єдиним містом у Східній Європі, який був включений в тур художника.
У середині жовтня 82-річний художник Леонард Коен заявив в інтерв'ю черговому випуску газети "Нью-Йоркер", що хоче завершити безліч розпочатих музичних та літературних проектів, але готовий померти.
Значна частина інтерв’ю в The New Yorker зосереджена на стосунках Коена з Маріанною Ілен, ключовим персонажем таких п'єс, як "Птах на дроті" та "Так довго Маріанна". Цього року вона померла в липні. У серпні в останньому листі Коена до своєї померлої музи описано його ставлення до відставки та примирення до смерті: "Ми такі старі, і наші тіла розкладаються, і я думаю, що я піду за тобою дуже скоро".
Коен також розповідає про своїх дітей, з якими він поряд, і каже, що почувається благословенним, коли його оточують сім'я та друзі. "Моя дочка та її діти живуть унизу, а мій син живе на вулиці. Тож я надзвичайно благословенний. У мене є медсестра, віддана і кваліфікована. У мене є один-два друзі, які дуже збагачують моє життя. Тому з певної точки зору я ніколи не був кращим ".
На закінчення художник заявляє, що готовий померти. "Я готовий померти. Сподіваюся, це не надто незручно. Це приблизно для мене "., він сказав.
Аналітик CNN: Чому Трамп НЕ підірве світ
Республіканці в США відсвяткували величезну перемогу на виборах у середу: Дональд Трамп переміг на президентських виборах. Але не всі. Деякі республіканці, поряд з багатьма демократами та незалежними громадянами, стурбовані тим, що бояться, що вдача і бачення Дональда Трампа стануть небезпечними, коли йому дадуть волю керувати Америкою. Страх ще більший, коли справа стосується зовнішньої політики, тобто війни та миру.
Ці стурбовані американці не самотні, пише він Том Роган в редакційній статті, опублікованій на CNN, додавши, що мільярди людей у всьому світі стурбовані тим, що може означати президентство Дональда Трампа.
Роган, американський політичний аналітик та дослідник Інституту пароплавів, каже, що після перемоги Трампа йому зателефонували друзі з кількох країн, які задали йому два запитання: - Це мрія? і "чи підірве Трамп світ, буквально чи переносно?". Ні, це не сон. Хіларі Клінтон програла. І тріумф республіканця не означає, що почався кінець світу. Є вагомі підстави вважати, що зовнішня політика Трампа буде набагато стабільнішою, ніж очікувалося, вважає аналітик.
По-перше, пріоритети Трампа змінилися. До цього часу Трамп не знав про міжнародні відносини. Він був кандидатом у президенти і мав мало політичної мотивації вчитися чомусь ще. Крім того, багатьох його прихильників не хвилює, які знання Трамп має про світ.
Але це змінилося зараз. Трамп знає, що вага вільного світу незабаром ляже на його плечі. І він знає, що якщо він зазнає невдачі в Білому домі, він буде як пляма на книгах історії. З цієї точки зору, нарцисизм Трампа - позитивна річ. Як для себе, так і для решти світу у нього є серйозні причини отримати якомога більше знань. Коли він їх придбає, він захоче стабільності. Тому що тут йдеться про щось інше, пише політичний оглядач.
Трамп проведе екскурсію по темних місцях зовнішньої політики, іншими словами, він отримає інформацію з надзвичайно делікатними деталями. Обраний президент отримає інформацію, подібну до тієї, яку отримав Обама. І Трамп буде шокований, зазначає дослідник. Він міг дізнатись про надсекретні програми та джерела та методи, за допомогою яких уряд США збирає інформацію. Що ще важливіше, Трамп з’ясує темну правду про таких опонентів США, як Іран, Росія, Китай та Ісламська держава.
Щодо Росія Зокрема, Трамп, ймовірно, залишатиме зустрічі зі спецслужбами більш скептично щодо доброти, зверненої до Володимира Путіна, заявив аналітик. Росіяни хочуть обдурити Трампа, і він зробить це найближчим часом, тому в найближчі дні ми можемо очікувати більш жорстких слів проти Росії та Сирії, зазначає Том Роган.
І це ще не все. Трамп також дізнається про офіцерів та агентів, які йдуть на величезні ризики, збираючи секретну інформацію для США. Трамп зрозуміє, що його адміністрація буде нести величезну відповідальність і що ті, з ким він раніше знущався - співробітники спецслужб і американські військові - зробили хорошу роботу для нації. Коли новообраний президент Обама залишив перший брифінг, він був приголомшений.
Існує також урядова система США. В основному Трамп не може стати диктатором. Він не може навіть підірвати світ.
Згідно з Кодексом військової юстиції та Конституцією США, американські військові можуть виконувати лише законні накази. Ці важелі спрацюють, якщо Трамп ініціює шалений вчинок.
Деякі побоюються, що Дональд Трамп спровокує ядерну війну. Але якщо для Америки немає екзистенціальної загрози, вона не може цього зробити.
Оскільки національний командний орган США визначається безліччю перевірок. У гіршому випадку, якщо Трамп втратить розум, Кабмін може посилатися на 25-ту поправку та усунути її від влади.
Зовнішня політика Дональда Трампа, ймовірно, буде непередбачуваною. Деякі з його пропозицій під час кампанії були навіть абсурдними, вважає аналітик. Але тоді він був кандидатом у Трамп, вказує він.
Сьогодні новообраний президент Трамп має дуже різні цілі. І є причини для оптимізму. Нова інформація показує, що глава Республіканського національного комітету Рейнс Прібус вважається головою адміністрації Трампа. Прібус - людина раціональна, яку поважають у партії та не тільки. І той факт, що Трамп хоче бути його правою рукою, є хорошим знаком.
Коли настане день, коли Дональд Трамп принесе присягу президентом, 20 січня 2017 року світ повинен звернути увагу на його виступ, оскільки він буде приємно здивований. Або, принаймні, вона зітхне з полегшенням, робить висновок автор.