Новорічне меню 2020 - Марі Клер
Додати у вибране Pierre-Louis Viel
Незалежно від того, щоб поділитися святковим моментом з родиною, друзями чи закоханими, страва 31 грудня - це перш за все гурмани та вишукано. За кілька годин до Нового року святкуйте новорічну ніч найкращим чином із нашими Рецепти напередодні Нового року креативний та доброзичливий, споживати (майже) без міри !
Рецепти новорічної трапези з друзями чи родиною
Перш ніж почати підготовку, перше питання, яке потрібно задати собі, - скільки ви будете за обідом? Більше десяти людей обирають вечерю "шведський стіл". Його легше зробити, це заощадить вам значну кількість часу та дозволить насолоджуватися на 100% гостями в день D. Доступні солодкі та солоні ікри, фруктові чи овочеві салати, закусочні ложки, закуски, терріни та канапе. ставка на одного вечірний фуршет успіху.
Якщо ви віддаєте перевагу їжі за столом, це можливість вийти з великої гри: перехід на Новий рік вимагає, маленькі страви вже в дорозі! Рибний тартар, овочеве овоче, м'ясо в соусі та десерти з екзотичними фруктами готують новорічне меню вишукані, гідні найбільших ресторанів.
Що стосується напоїв, знайдіть час, щоб вибрати свій Шампанське у поєднанні з вашими закусками або десертом. Якщо ваш бюджет обмежений, ігристі вина будуть робити так само добре. Щоб змінити задоволення, також запропонуйте своїм гостям кілька рецептів коктейлів з алкоголем або без нього, по склянці або глечику.
Підготовка до романтичного новорічного меню
Напередодні Нового року для двох або між парами зробіть ставку на сезонні святкові інгредієнти та виняткові страви. Гребінці, устриці, фуа-гра, лосось, качині грудки або навіть омари - це все рафіновані продукти, які раз на рік мають можливість запросити себе за стіл. Часто невіддільні від святкових моментів, приділіть особливу увагу вибору шампанського та вина, вони покращать ваше меню. Останній прийом їжі в році, Меню напередодні Нового року призначений бути святковим і незабутнім, щоб закінчити рік розквітом і розпочати наступний на капелюшках коліс !