Новорічні постанови; здорове харчування - їжа; Більше
Більше часу проводити з родиною, нарешті знову зайнятися спортом, кинути палити (цього разу справді!), Економити гроші - список хороших рішень часто довгий. Здорове харчування також дуже популярне серед багатьох: близько 49% німців твердо вирішують їсти здоровіше в Новий рік. Після обжерливості в різдвяний сезон це не обов'язково дивно: бенкет з високим вмістом жиру все ще важкий для шлунку - для багатьох погана совість важить ще важче. Додайте до цього чималу кількість смачних ласощів у сезон Адвенту: тут домашнє печиво від колег, там саше із смаженого мигдалю з різдвяного ярмарку і не забути про всі смачні пряники, доміно та картоплю з марципану між ними.
Дієта має багато облич
З низьким вмістом вуглеводів, сироїдіння, вегетаріанське, веганське, безглютенове, палео, кето, і, і, і: харчування кольорово позначено. Особливо в наш час існує незліченна кількість можливостей для альтернативних або здорових дієт. Насправді дієта - це набагато більше, ніж просто їжа: це спосіб життя. Це тенденція. Це загострює нашу обізнаність. Оскільки ми всі більш інтенсивно маємо справу з цією темою, ми, споживачі, зараз більше розмірковуємо про вплив нашої купівельної поведінки на стійкість. Наша обізнаність щодо регіональних та сезонних продуктів зростає.
Здорове харчування є відносним
Більше всього, важливо не збиватися з розуму. Насправді здоров’я - це сукупність багатьох факторів: звідки береться їжа, яку ми їмо? Як він зберігався та оброблявся? Загальний індивідуальний контекст є визначальним: чи ми зараз сильно піддані стресу, чи маємо достатньо фізичних вправ, які наші сновидіння та яка наша генетична схильність? Кожен з нас має індивідуальне ставлення до їжі, не лише фізично, але й стосовно свого психічного здоров’я. Тож здорове харчування - це гнучкий термін: що таке здорове? І здоровий для кого? У багатьох ситуаціях грань між здоровим і нездоровим стає розмитою: те, що корисно для одного, не обов’язково для іншого. Наприклад, тяга до шоколадної плитки може бути цілком здоровим вибором для того, хто подолав розлад харчової поведінки, подібно до того, як жменька горіхів є сумнівним і нездоровим вибором для когось із алергією на горіхи.
Новий рік біля мене: час вегану!
Звичайно, якщо ви дійсно хочете щось змінити, робіть це негайно і не чекайте 1 січня. Тому що кількість тих, хто відмовляється від свого проекту через кілька тижнів, насправді досить велика. Тим не менше, новий рік багатьом обіцяє шанс на справжній, новий початок. Вірний девізу: Новий рік, біля мене.
Час для міжнародного виклику "Веганар" навряд чи може бути більш відповідним! Veganuary - некомерційна організація, яка впродовж місяця надихає людей їсти 100% рослинну їжу. Переваги рослинного раціону величезні: ті, хто їсть веганське, не лише підтримують своє здоров’я та рятують життя тварин, а й вносять великий внесок у захист клімату. Уникання м’ясних та молочних продуктів зменшує вуглецевий слід на дві тонни на рік - на людину! Для порівняння: у Німеччині кожен з них щороку спричиняє близько 8,6 тонни викидів. BÄM! 😁
У акції є багато відомих прихильників, серед яких актор Хоакін Фенікс, комік Кая Янар та атлет сили Патрік Бабумян. І: Ми також беремо участь!
P.S. Ви вважаєте, що акція хороша, але ви все ще не впевнені, чи хочете ви взяти участь? Тоді ми можемо настійно рекомендувати веганську програму PETA як невелику допомогу. І ось як це працює: Ви реєструєтесь на розсилку новин і щомісяця протягом місяця отримуєте електронне повідомлення із захоплюючими фактами, порадами та підказками на тему веганства. І найкраще: програма безкоштовна! тут ви можете зареєструватися.
Примітка: Це не співпраця з Veganuary або PETA. Ми рекомендуємо обидві кампанії, оскільки ми їх підтримуємо і хотіли б поділитися ними з вами.