Nu3 Білкове органічне нутове борошно, купити nu3

ПДВ без урахування доставки

органічне

Нутне борошно Nu3 ідеально підходить для приготування їжі та випічки без глютену. Завдяки своєму витонченому і злегка горіховому смаку це борошно надає східного відтінку вашим рецептам.

Наше борошно з нуту має багато переваг:

  • Нут 100% відОрганічне сільське господарство
  • Багатий клітковиною - 16% клітковини
  • Відмінне джерело рослинного білка с 19% білка
  • На 37% менше вуглеводів порівняно з пшеничним борошном *
  • Без глютену та лактози
  • Ідеально підходить для млинців, фалафелю, для загущення супів або соусів.

Борошно виробляють із нуту, як випливає з назви! Нут - це бобові культури, які культивуються в Азії тисячі років і служать основною їжею. Оскільки ці маленькі золотисті сушені овочі є невід’ємною частиною середземноморської та індійської кухні, багатої смаками та ароматами !

Для нутового борошна ну3 нут ретельно збирають і відбирають, потім очищають, сушать і далі подрібнюють у дрібний порошок. Нут не смажений, значить борошно - ні не їстівне в сирому вигляді.

Нут у нашому борошні отриманий з контрольованого сільського господарства і є найкращою якістю.

Харчові цінності нутового борошна більш збалансовані в порівнянні з пшеничним. Нут в борошні містить 338 ккал на 100 г, що не так сильно відрізняється від пшеничного борошна. З іншого боку, вміст макроелементів набагато цікавіший.

Багатий на 19% білка, nu3 органічне нутове борошно - це відмінне джерело білка. Білки допомагають нарощувати та підтримувати м’язову масу, тому ідеально підходять для спеціальних фітнес-рецептів для бодібілдингу та спорту.

Нут борошно в порівнянні з пшеничним борошном На 37% менше вуглеводів *. На 100 г розраховуйте лише 44 г вуглеводів. Тому використання нутового борошна замість пшеничного борошна допомагає підтримувати дієту з низьким вмістом вуглеводів.

Наше нутове борошно також багате клітковиною. ANSES рекомендує споживати клітковину не менше 30 г на день для дорослої людини **. Маючи 16 г клітковини на 100 г, це борошно гарантує дієту, багату клітковиною.

* порівняно з пшеничним борошном, тип 550. Посилання на швейцарський банк даних про харчові показники, версія 5.3, доступне тут: naehrwertdaten.ch

** Харчова інформація від ANSES, Національного агентства охорони здоров’я

  • Вегетаріанська
  • Без желатину
  • Не містить глютену
  • Без дріжджів
  • Без консервантів
  • Натуральні інгредієнти
  • З низьким вмістом цукру
  • Веганське
  • Без барвників
  • Без підсилювача смаку
  • Без лактози
  • Без смаку
  • Без цукрозамінників
  • Без аспартаму
На 100 г.
Декларація про поживні речовини
Енергія1421 кДж
339,63 ккал
Ліпіди5,9 г.
чиї:
Насичені жирні кислоти1,1 г.
Вуглеводи44 г.
чиї:
Цукор2,4 г.
Білок19 г.
Сіль0,06 г.
Волокна16 г.

Нут борошно використовується дуже схоже на пшеничне борошно! Наприклад, для млинців воно замінює пшеничне борошно при співвідношенні 1: 1. Тому його дуже просто використовувати на кухні !

Смак цього борошна трохи нагадує смак нуту, тому його можна використовувати в солодкі та солоні рецепти. Нут борошно набуває дещо липкої текстури при контакті з рідиною, тому воно ідеально підходить для загущення соусів або супів.

Нутне борошно не містить глютену і його легко використовувати у випічці. Ідеально підходить для безглютенова піца або в пікантних тортах та пирогах. Однак для приготування хліба вам потрібно буде додати інше борошно, наприклад мигдальне, оскільки одного нутового борошна недостатньо.

У середземноморських країнах, на Близькому Сході чи в Індії нут є невід’ємною частиною основного раціону. З тих пір ці маленькі імпульси користуються надзвичайно зростаючою популярністю в наших регіонах.

Приготуйте неймовірний гладкий хумус з органічного нутового борошна ну3, а також фалафелів, цей млинчик з овочів та нуту ідеально підходить як вегетаріанська альтернатива традиційному гамбургеру. Також популярні в мисках Будди, фалафелі з нутового борошна мають високий вміст білка. Падіння для поживного та смачного хумусу для супроводу !

Щоб почати готувати зараз, запасіться нутовим борошном в інтернет-магазині nu3.