Нульові калорії; Архів блогу; Мокра Гора; куточок неба в Сербії; через Балкани
Хоча це не здається на перший погляд, Сербія - справді захоплююча країна. Подорожуючи цією країною, непросто, але звикнути до цієї незвичної суміші старого і нового в дорозі. Будинки в новому районі Белграда різко контрастують зі старою фортецею, прекрасним військовим музеєм.
Сучасні машини швидко обганяють різні старі югославські вантажівки, або навіть невеликі югоси, дешеві машини холодної війни, які досі їздять національними дорогами. Але що стосується залізниць, колишня Югославія вклала значні кошти в інфраструктуру. Тому важко повірити, що існують, як і в нашій країні, сільські райони, що обслуговуються моканітами, з прекрасними паровозами та дерев'яними вагонами. .
Ми прибули в таке місце поблизу Ужиця, на заході Сербії, неподалік від Белграда (близько 200 км); вся територія славиться своєю сільською красою, відокремленою ніби з минулого століття. Я чув про Дрвенград, маленьке село, відбудоване з працею, у великому проекті за участю знаменитого Еміра Кустуріци, "директора Балкан".
Але коли я зайшов у Мокру Гору (мається на увазі мокрий ліс), у вечірньому тумані я побачив найкрасивіший залізничний вокзал. Гарнізони періоду спокійно чекали на вузьких рейках нового дня, тьмяно освітленого жовтими ліхтарями, що розривали туман з місця на місце.
Приємно знати, що тут також роблять агротуризм. Гірські люди з лютим виглядом, але з солодким словом прихищають вас у «печах», тобто в румунських номерах, пропонованих сміливішим туристам, які уникають стандартних готелів та хочуть отримати особливий досвід.
Ви можете насолодитися великою насолодою, якщо вечеряєте у вокзальному ресторані. Традиційні страви з великою кількістю м’яса, як і скрізь у Сербії, у вас є спокуса спробувати їх: плескавіта (фарш на грилі, приготований на грилі), Бела Весаліца (білі свинячі м’язи, заплетені на грилі) та багато інших, які ви можете подати з салатом Сопська та Каймаком (молочна страва, яка одночасно нагадує вершкове масло, вершки та замішений сир). Дозвольте сказати, що домашній хліб та пироги мають піднесений смак?
Хороша новина полягає в тому, що з року в рік місце стає приємнішим для туристів. Я побачив нові споруди, призначені для розміщення тих, хто цікавиться такими місцями. І я думаю, що це того варте, прикордонна зона з Боснією несе відбиток полікультурної суміші як у стравах, так і в акценті тих, хто тут. У цьому районі завжди проводяться різного роду фестивалі, в яких місцева традиція переплітається з радістю та оптимізмом туристів з усієї Європи та за її межами.
Щодо Мокри Гори та Дрвенграда, Сербія має від мене велику десятку за те, як вона використовує ці райони з туристичним потенціалом.
Балканський проект - це ініціатива Фонд «Друзі для друзів». Головний спонсор: Ромтелеком. Автомобільний партнер: Ford Румунія. Фото-відео партнер: Olympus Румунія