Нутрі-бал

У цьому розділі знайдіть все, що вам потрібно знати про логотип, і процедуру, яку слід дотримуватися для отримання права на використання торгової марки Nutri-Score.

нутрі-бал

Їжте рух

Європейський регламент ЄС № 1169/2011, відомий як Регламент INCO, встановлює правила інформування споживачів, дозволяючи їм отримати доступ до основної інформації, наприклад, декларації про поживні речовини або переліку інгредієнтів. З метою полегшення розуміння цієї інформації, крім обов’язкової декларації поживних речовин, відповідно до статей 35–37 Регламенту INCO, можуть надаватися інші форми вираження та подання або добровільна інформація.

На запит Міністерства солідарності та охорони здоров’я громадське здоров’я Франції створило систему маркування поживних речовин на лицьовій стороні упаковки: Nutri-Score, яку виробники можуть наносити на свою продукцію на базі волонтерів. Nutri-Score був розроблений, щоб полегшити розуміння споживачами інформації про харчові продукти і, таким чином, допомогти їм зробити обґрунтований вибір.

Nutri-Score було вперше впроваджено у Франції у 2017 році на основі роботи групи професора Сержа Геркберга *, а також досвіду Національного агентства охорони здоров'я (ANSES) та Вищої ради з питань громадського здоров'я ( HCSP). З моменту запуску у Франції кілька країн вирішили рекомендувати його використання: Бельгія, Швейцарія, Німеччина, Іспанія, Нідерланди та Люксембург.

Усі наукові статті та опубліковані документи, що стосуються Nutri-Score, можна переглянути тут.

Що таке Nutri-Score ?

  • Логотип, прикріплений до передньої частини упаковки, який надає інформацію про харчові якості продуктів у спрощеній формі та доповнює обов’язкову декларацію про поживність (встановлену європейськими правилами)
  • На основі 5-кольорової шкали: від темно-зеленого до темно-оранжевого
  • Пов’язано з буквами від А до Я для оптимізації доступності та розуміння споживачем

Як це присуджується ?

Логотип присуджується на основі оцінки з урахуванням 100 г або 100 мл продукту, вміст:

  • у поживних речовинах та харчових продуктах для просування (клітковини, білки, фрукти, овочі, бобові, горіхи, ріпак, волоські та оливкова олія),
  • і поживні речовини для обмеження (енергія, насичені жирні кислоти, цукри, сіль).

Після розрахунку оцінка, отримана товаром, дозволяє йому присвоїти літеру та колір.

Випуск товарного знака

Право на використання Nutri-Score видається безкоштовно. Компанії, які бажають використовувати Nutri-Score, повинні зареєструватися на одній із наступних платформ:

  • Для брендів, що продаються на Територія Франції (виключно чи ні): будь-яка відповідна особа, яка бажає скористатися брендом Nutri-Score, повідомляє про свій намір громадське здоров’я Франції, зареєструвавшись на сайті: https://www.demarches-simplifiees.fr/commencer/enregistration_nutri-score.
  • Для торгових марок виключно за межами французької території: будь-яка відповідна особа, яка бажає використовувати бренд Nutri-Score, повідомляє про свій намір громадське здоров’я Франції, зареєструвавшись на сайті: https://www.demarches-simplifiees.fr/commencer/registration-for-brands-distributed-abroad- only.

Цей запис включає:

  • ідентифікація заявника та його діяльності
  • подробиці за торговою маркою, про товарний сегмент, що стосується використання торгової марки
  • зобов’язання використовувати логотип для всіх Продуктів, які він продає під торговою маркою (марками), яку він реєструє
  • зобов’язання заявника дотримуватись правил використання

Файли, що дозволяють використовувати марку, будуть передані Оператору в електронному вигляді у службі громадського здоров'я Франції у підтвердженні отримання реєстрації. Можливо використовувати логотип після отримання файлів, не чекаючи підтвердження від Public Health France.

Доступні документи:

  • правила використання (французька версія/англійська версія) з додатками, що включають:
    • Додаток 2: графічний статут із технічними характеристиками та моделями використання (французька версія/англійська версія)
    • Додаток 4 (доступний натисканням тут): файл, який буде надіслано до Обсерваторії продуктів харчування (Oqali) протягом 1 місяця після появи на упаковці або в електронній комерції, лише для торгових марок, що продаються у Франції, за цим посиланням
  • науково-технічні питання та відповіді (французька версія/англійська версія)
  • електронна таблиця (французька версія/англійська версія), що дозволяє розрахувати Nutri-Score вашої продукції (цей файл не надсилається Oqali)

Для будь-якої інформації:

  • щодо графічного статуту та права на використання бренду, напишіть на електронну адресу nutriscore.
  • стосовно файлу декларації Oqali, надсилайте свої запитання та коментарі на [email protected]

* Серж Херкберг, президент національної програми харчування з охорони здоров'я (PNNS) та директор дослідницької групи з питань харчової епідеміології.