Нутригенетика або дієта відповідно до генів

Прочитайте далі

Чорниця та її численні переваги

Мабуть, минуло більше десяти років з того часу, як мій чоловік провів генетичний тест, який підкаже йому, звідки походять його найдальші предки. Тест передбачав взяття зразків слини, які потім відправляли назад на місце тесту. Через кілька тижнів він дізнався, що має гени з Північної Африки, де знаходиться Єгипет. Боячись не з’ясувати щось подібне (наприклад, з’ясувати, що я трохи африканець 🙂 ), Я вирішив зберегти цю інформацію про себе досі в таємниці. По суті, це був мій перший (не) прямий контакт зі світом генетики, який може виявити стільки незнання про себе.

Але оскільки наука розвивається неймовірними кроками і тому, що завдяки виставці «Я хочу бути здоровою» мені доводиться йти в ногу з новинами в галузі медицини, інформація доходить до мене відносно швидко. Особливо, коли мова заходить про харчування, одне з наших найсвіжіших проблем. Тож сьогодні я розповім вам про своє останнє відкриття в цій галузі: нутригенетика, поле, яке насправді не нове, але яке ще не настільки експлуатується в нашій країні.

Що стосується харчування, можна сказати, що всі вони є фахівцями. Ви чуєте стільки порад та ідей, які часом навіть стикаються, що вам важко прийняти правильне рішення щодо дієти. Я правий? Проблема ще більша, оскільки всі нові та геніальні рішення з’являються постійно і часто, що обіцяє вам ідеальне тіло.

Мені подобається харчуватися здорово, але я також люблю насолоджуватися смаком, я хочу їсти їжу, яка мене радує, наважився б сказати, яка з них мене порадує. Тому я не відмовляю ні в чому, чого я прагну. Моя теорія (я просто казав, що кожен по-своєму є маленьким дієтологом) полягає в тому, що те, як ви даєте своєму тілу те, що воно просить вас, є правильним для здорової людини (чесно кажучи, я не можу уявити, що це запитає вас колись цілий піднос з мигдалем). Але їсти те, що мені подобається, є частиною маленьких задоволень від життя. І оскільки я з часом звертаю увагу на повідомлення, які моє тіло надсилає, я помітив, що деякі продукти роблять мені користь, а інші ні. І ось тут надходить нутрігентика.

Що таке нутригенетика?

Ви помічали, що деякі дієти працюють для одних, а для інших - абсолютно неефективно? Ну, ми різні і зовні, і всередині! Ми унікальні (і, крім того, для цього нам навіть не потрібно багато працювати). Тому кожен з нас реагує по-різному, ніж інший, на певні продукти харчування. Наші гени відповідають за те, як кожен з нас реагує на певні поживні речовини.

Іншими словами, у вашій ДНК записано, якщо у вас непереносимість лактози, чутливість до алкоголю (я навіть знаю бідну людину в цій ситуації), кави, вуглеводів або насичених жирів, якщо вам потрібно підвищене споживання омега-3, вітаміну B, антиоксиданти, вітамін D, якщо ви схильні до целіакії (непереносимість глютену). Якщо ви володієте цією інформацією чорно-білою, ви можете практично скласти список покупок з тими продуктами, які подобаються вашому організму.

У майбутньому ми, можливо, зможемо порекомендувати дієту, багату на поживні речовини, яка діє як кнопка для зупинки генів, які спричиняють певні хронічні захворювання, такі як гіпертонія, хвороба Альцгеймера », - йдеться на веб-сайті NHS Genetics Education.

Коротше кажучи, нутригенетика - це наукова галузь, яка аналізує ДНК для визначення зв’язку між генами, харчуванням та здоров’ям.

Які переваги тесту на нутригенетику?

Розуміючи чіткіше, як наше тіло споживає їжу, ми можемо жити з нею в гармонії. Це майже як у стосунках 🙂

Аналізуючи інформацію про гени, дієту, спосіб життя та навколишнє середовище, фахівець з харчування зможе створити оптимальний план дієти для здоров’я організму. Тож ви можете здорово схуднути, правильно підібравши їжу для вій.

Дієтичні рекомендації більше не будуть загальними, вони будуть «на замовлення», вони допоможуть нам уникнути певних побічних ефектів і знайти індивідуальний план, який гармонійно поєднується з нашим інтер’єром.

Крім усього іншого, такий тест допомагає людям, яким важко підтримувати нормальну вагу в довгостроковій перспективі і які мають підвищений ризик розвитку захворювань, пов’язаних з ожирінням. Допомагає нам підтримувати нормальну вагу в довгостроковій перспективі, уникаючи небажаного ефекту йо-йо.

Те саме стосується лікарських призначень, які можуть стати більш точними, персоналізованими, таким чином уникаючи побічних ефектів, які іноді можуть бути навіть фатальними.

Якщо лікарі краще розуміють, як організм пацієнта реагує на поживні речовини та добавки, вони можуть краще передбачити вплив певного препарату чи дози.

Як це працює і як за допомогою нутригенетики можна ефективно та здорово схуднути?

Просто! Ви робите тест (абсолютно неінвазивний) зразка слини, потім ваші результати аналізуються. Чому слина, а не кров? Також просто. Оскільки ДНК міститься в кожному фрагменті нашого тіла.

Потім зразок слини бере генетик, який може надати вам докладний звіт, пов’язаний, наприклад, з генами, що впливають на збільшення ваги, та розробити індивідуальний план дієти, а також рекомендований рівень фізичних зусиль. Після цього ви отримуєте список із понад тисячі продуктів, які вам підходять, оцінений відповідно до вашої генетичної специфічності.

Заходи для дітей та учнів, поки школи не працюють.

Зокрема, бюлетень з аналізу міститиме наступне

Генетичний аналіз 8 поліморфізмів (незначні зміни в індивідуальній генетиці, що відповідають за більшість патологій), відповідальних за участь у ожирінні
Фактори, які переважно сприяють ожирінню (жири або вуглеводи)
Програма харчування та фізичних вправ з урахуванням генетичного профілю
Звіт, що містить понад 1000 продуктів харчування, оцінених на основі генетичного профілю пацієнта
Програма схуднення
Пропозиції персоналізованих щоденних меню відповідно до генетичного профілю
План дієти з порталом DNAnutriControl

Ось що говорять фахівці про нутригенетику

"Люди з генетичною схильністю до ожиріння все життя мають проблеми з підтриманням нормальної ваги. Збільшення ваги впливає не тільки на їх самооцінку, але також є фактором ризику серйозних захворювань, таких як діабет 2 типу, ішемічна хвороба серця або синдром резистентності до інсуліну. Nutrigenetics дає нам сьогодні інформацію про те, як індивідуальний генетичний профіль впливає на реакцію організму на поживні речовини в раціоні. Згідно з дослідженнями на місцях, дієти та план фізичних вправ, рекомендовані після тесту датчика ваги, збільшують ефективність підходу до схуднення в 2,5 рази ", - сказала д-р Антоанела Курічі, медичний директор Synevo, Румунія.

Де ви можете зробити генетичне тестування для контролю ваги ?

В даний час тест Датчик ваги можна замовити в колекційних центрах Synevo в Бухаресті та в країні, або зробивши попереднє замовлення з онлайн-платежем на веб-сайті www.synevo.ro, комплект буде забраний у центрі збору. Буде проаналізовано вісім генів, які, як було доведено, впливають на програми зниження ваги та профілактики ожиріння, і результати досягнуть вас через 15 днів.

Тоді буде створено генетичний профіль, на основі якого будуть підготовлені персоналізовані та ефективні програми схуднення, поєднуючи здорове харчування з програмами фізичних вправ. Звіт про аналіз буде інтерпретований генетиком із групи Synevo, яка спеціалізується на нутригенетиці.

Так, це досить дорогий тест, але він може бути надійною підмогою у важкій боротьбі з кілограмами. Детальніше можна знайти тут: https://www.synevo.ro/testare-genetica-pentru-controlul-greutatii/

Сподіваюся, я збудив вашу цікавість провести більше досліджень з нутригенетики, хоча до абсолютного розуміння людської ДНК ще далеко. Але з радістю зазначаю, що наука про здоров’я наближається до дорогої мені концепції - гомеопатії, яка призначена не для лікування симптомів, а для потреб кожної людини залежно від її особливостей. Я думаю, що ми на правильному шляху ...

Ви чули про нутригенетику? Як ви вважаєте це рішенням у боротьбі із збільшенням ваги або за здоровий спосіб життя?

Підпишіться на нашу розсилку

Отримуйте сповіщення про ексклюзивні пропозиції щотижня!