Нутрігеноміка - може вплинути на здоров’я дієти «Особиста генетика»
Час роботи: понеділок - п’ятниця, 8:30 - 17:00.
Електронна пошта
Подзвони зараз
Нутрігеноміка - чи можна впливати на здоров’я дієти? - Персональна генетика
У медицині ми хочемо знайти причину боротьби з ефектом, але, на жаль, у більшості випадків лікування ефекту призводить лише до зменшення симптомів, що тривають у фонових механізмах, що породжують подальший дисбаланс. В останні роки медицина розвивалася переважно завдяки підходу до розуміння молекулярних механізмів, що лежать в основі захворювання.
Нутрігеноміка - це нова галузь медицини, яка вивчає взаємодію між геномом людини та поживними речовинами (харчові принципи). По суті, ми могли б їсти певні продукти, які захищають нас від хвороб, або, навпаки, деякі біоактивні компоненти можуть спровокувати появу хвороб. Спочатку нутрігеноміка вивчала вплив поживних речовин на індивідуальну експресію гена, пізніше визначення було розширено, включивши харчові фактори, що захищають геном від пошкодження. Чому це важливо? Захворювання є багатофакторними, і багато з них мають компонент геномного пошкодження, який за відсутності впливу генотоксигену може бути свідченням дефіциту їжі.
З'являється все більше доказів того, що нестабільність геному, за відсутності явного впливу генотоксикантів, сама по собі є чутливим маркером дефіциту харчування.
Майкл Фенек, лабораторія охорони здоров’я та нутрігеноміки CSIRO
Нутрігеноміка - це не просто принцип, він підкріплений високоефективною технологією, яка може вивчати молекули та взаємодію між ними. Існує зв'язок між нутрігеномікою та появою таких захворювань, як ожиріння, хвороби серця, метаболічні захворювання, діабет та інші. Зараз добре відомо, що фолієва кислота, вітамін В12, ніацин, вітамін Е, ретинол і кальцій, як правило, захищають геном від пошкодження, але індивідуальний молекулярний вплив все ще вивчається.
Інший приклад - це вже чіткий зв’язок між діабетом I типу, харчуванням та генетичним компонентом, тріадою, яка може затримати початок захворювання та зменшити його клінічний вплив.
Як ми всі знаємо, деякі харчові звички можуть спричинити рак. Медичний світ усвідомив важливість харчування та намагається масово популяризувати інформацію, тому Американське онкологічне товариство створило посібник з харчування та фізичної активності для профілактики раку. У цьому посібнику Американське товариство чітко наголошує на важливості контролю ваги, дієти та фізичної активності для запобігання раку.