NUTRIMUSCLE - Харчова література Новини, відео, наукові дослідження
від бертран »24 січня 2016 12:15
Харчування для мене серйозний інтерес. Я продовжую читати та перечитувати методи Гунділла та Делав'є. Завжди є речі, які потрібно перевчити та засвоїти. Силові тренування не такі «легкі», як можна подумати спочатку, і навіть через 3 роки я все ще навчаюсь.
Тепер я переконана у важливості харчування як у якості повсякденного життя, так і для цілей бодібілдингу. Я вже читав палео-дієту Дж. Венессона. Я хотів би зайнятися іншими питаннями читання чи навіть основними питаннями харчування чи пов’язаними з харчуванням, що ви рекомендуєте ?
Re: Харчова література
від містеріван »24 січня 2016 12:22
Стільки про ваші навички читання.
Re: Харчова література
від Лікар »24 січня 2016 12:57
Re: Харчова література
від Поради щодо поживних м’язів »24 січня 2016 13:16
знадобиться принаймні 10 або 20 років, щоб хлопці зрозуміли, що їх основна помилка (звідси і плутанина) виникає саме звідти
Re: Харчова література
від бертран »24 січня 2016 21:08
Незважаючи на те, що я не народився в сім'ї, яка вихваляла красу тіла, я усвідомлюю кулінарну культуру, яку залишили мені батьки. Я народився в родині гурманів, яких годували в печах, запіканці, справжній їжі, справжній амвоні. І нарешті, повноцінне харчування - це вже корисно для вашого здоров’я. Харчуватися добре означає готувати їжу та вибирати їжу. Майте задоволення скуштувати, поїсти, поділитися, поважати їжу.
Після цього, дотримуючись кількох харчових правил, не так важко, коли готувати і їсти все одно приємно. Тому що кулінарія - це вже дотримання правил: доставляти задоволення, спостерігаючи, вдихаючи, їдячи.
Re: Харчова література
від аудіоманіяк »25 січня 2016 18:08
Re: Харчова література
від Поради щодо поживних м’язів »25 січня 2016 19:33
Re: Харчова література
від аудіоманіяк »25 січня 2016 22:35
Якщо я правильно розумію, ви вважаєте, що повинні бути різні рекомендації щодо харчування для спортсменів та людей, які хворі або не займаються спортом ?
На прикладі опублікованого нижче дослідження, фруктові соки звинувачують у підвищенні ризику діабету 2 типу через відсутність клітковини, яка природно міститься у фруктах, збільшуючи швидкість всмоктування фруктози.
Але спортсмен буде добре контролювати рівень цукру в крові, і тому йому не доведеться боятися ризику з фруктовими соками.
Саме цю думку ви захищаєте ?
Re: Харчова література
від Поради щодо поживних м’язів »25 січня 2016 23:30
Re: Харчова література
від аудіоманіяк »26 січня 2016 12:28
Дійсно, я думаю, що серйозному спортсмену немає чого боятися щодо споживання фруктового соку, насправді дослідження показують, що спорт є найефективнішим у лікуванні діабету 2 типу, тому відсутність клітковини компенсується кращим управлінням цукром у крові завдяки спорту.
Але як щодо гібридів? картопля? бобові (містять антиелементи)? казеїн ?
Дійсно, для останніх дослідження показують, що вони збільшують кишкову проникність, і заняття спортом це виправлять ?
Дослідження показують, що спорт збільшує проникність під час занять спортом, тому ми всі зацікавлені в обмеженні цих продуктів, оскільки в іншому випадку буде поєднання двох, ні ?
Ви сказали в підкасті, що проблема полягає не в надлишку глютену, адже сьогодні пекарі та виробники додають його в тісто.
Тож ви насторожено ставитесь і до цього? в якій пропорції ?
У мене більше немає книги перед собою, але клейковина або сучасна пшениця утворюють цукор під час травлення, який буде "харчуватися" людським хрящем, дослідження показують, що всмоктування глюкозаміну перенаправило б цей цукор до останнього.
Але є також дослідження, які показують, що підняття тягарів збільшує щільність кісткової тканини, тому, можливо, просто заняття спортом запобігає виникненню артрозу. ?
Але якщо сидячі пацієнти (рентген для їх підтримки) змушують артроз повністю зникнути за 1 рік, просто прийнявши безглютенову дієту, чому ми займаємося спортом, це не могло б також трохи покращити наше здоров’я ?
До того, як ми захворіли, ці люди були здорові, як ми знаємо, чи не будемо страждати так само? ми супермени ?
Однак є учасники цього форуму, у яких розвинувся цукровий діабет 1 типу (я думаю, наприклад, про bodynat), або ще один користувач Інтернету, який нещодавно отримав хороший раклет (казеїн + амальгама з імунної точки зору між бичачим та людським інсуліном)
Але я також думаю про свого дідуся, який у прекрасній формі і який з дитинства пив трохи молока і їв картоплю (йому просто зробили операцію на коліні в 75 років)
Про це говорить Жюльєн у своїй книзі, ми можемо звинуватити його, але я також зауважую, що з моменту виходу його книги в магазині з’явилися два нових додатки (які він вихваляє достоїнства):
Гліцин і цитрулін.
Якби вони з'явилися без його книги ?
А крім того, я дякую вам за те, що ви їх продали
ЦРТ Я знаю, що слово "палео" викликає у вас сміх, оскільки воно означає повернення до споконвічних продуктів, боротьба з гібридизацією, боротьба з пестицидами, боротьба зі змішаними фруктами та овочами, оскільки воно не існувало в природному стані.
Вам подобається говорити, що ви боретеся з природою, я сам не ностальгую за минулим і мракобісництвом, проте мені здається, що ви проти пестицидів, проти ГМО ?
Тож важко розібратися, що корисно для нас, спортсменів
Re: Харчова література
від alexisbrv »26 січня 2016 12:46