NUTRIMUSCLE - Користь для здоров’я від вживання вівса Новини, відео, наукові дослідження
від бодгон »22 жовтня 2018 13:06
Що таке овес і овес?
Овес - повноцінна їжа, науково відома як Avena sativa.
Вівсяна крупа, найбільш цілісна і повноцінна форма вівса, готується довго. З цієї причини більшість людей віддає перевагу вівсяному, подрібненому або сталевому вівсу.
Овес - найбільш оброблений сорт. Незважаючи на те, що на їх приготування йде найкоротший час, текстура може бути м’якою.
Зазвичай овес їдять на сніданок як вівсянку, яку готують, відварюючи у воді або молоці. Вівсянку часто називають кашею.
Овес неймовірно поживний
Харчовий склад вівса добре збалансований.
Вони є хорошим джерелом вуглеводів і клітковини, включаючи потужний бета-глюкан у клітковині.
Вони також містять більше білка та жиру, ніж більшість зерен.
Цілий овес багатий антиоксидантами, включаючи авентраміди
Цілий овес багатий антиоксидантами та корисними рослинними сполуками, які називаються поліфенолами. Найбільш примітним є унікальна група антиоксидантів, званих авентрамідами, які містяться майже лише в вівсі.
Авентраміди можуть сприяти зниженню артеріального тиску, збільшуючи вироблення оксиду азоту. Ця молекула газу сприяє розширенню судин і поліпшенню кровотоку
Овес може допомогти полегшити запор
Люди похилого віку часто страждають запорами, рідкісними та нерегулярними стільцями, які важко проходять.
Проносні засоби часто використовують для зняття запорів у людей похилого віку. Однак, хоча вони ефективні, вони також пов’язані із втратою ваги та зниженням якості життя.
Дрібно подрібнений овес може допомогти у догляді за шкірою
Не випадково багато засобів по догляду за шкірою містять овес. Виробники цих продуктів часто називають дрібно мелений овес як "колоїдну вівсянку".
У 2003 році FDA схвалив колоїдний овес як захисну речовину для шкіри. Але насправді овес має давню історію використання при лікуванні свербежу та подразнення при різних станах шкіри.
Re: Користь для здоров’я від вживання вівса
від 2693 »22 жовтня 2018 16:46
дуже цікавий коментар, ми також можемо згадати в пунктах для перегляду:
-що співвідношення омега 6/омега 3 становить близько 22/1