НУТРИМУСКЛ - Як стати борцем сумо Новини, відео, наукові дослідження
від Нутрикулярно-поради »3 лютого 2011 19:53
від Олбан »3 лютого 2011 21:07
Білий рис і 8000 ккал на день для набору ваги.
Якщо ми віримо тому, що читаємо на деяких форумах, є культуристи, які їдять стільки.
від john42 »3 лютого 2011 22:11
від seb22 »3 лютого 2011 22:42
Тренування рікіші, кейко, починається на світанку (і натщесерце), з п’ятої години, і закінчується близько одинадцятої.
На початку дня настає "гігієнічний" період (відвідування "токоями", тобто перукарні, лазні тощо), а також підготовка для учнів для чанько-набе.
На цей момент борцеві все ще не було чого їсти цілий день.
Отже, перший Чанко подається близько обіду, служба здійснюється в ієрархічному порядку (діючі особи їдять першими, а не звані потім задовольняються залишками).
За цим першим прийомом їжі дрімає до середини дня. Цей метод дозволяє їжі повільно циркулювати в їхньому тілі і одночасно набирати вагу та жир.
Другий прийом їжі відбувається за тим же процесом. Прийнятий ввечері, близько 7-9 вечора, він передує нічному сну, а також сприяє набору ваги.
В середньому рікіші споживає від 8000 до 10000 калорій на день
Таким чином, під час їжі борець буде споживати чанко-набе, яке я збираюся описати, у супроводі величезної кількості рису (іноді локшини), різноманітних "закусок" (рибні оладки, тефтелі, паштет з тофу, рисовий пиріг, локшинний бульйон ... тощо) та солодкі напої (фруктовий сік, газовані напої ...).
Тому Чанко - своєрідне рагу, дуже жирне і дуже солоне, щоб допомогти борцям засвоїти величезну кількість рису.
Однак цей чанко залишається досить збалансованим з точки зору інгредієнтів (багато клітковини, мало твердого жиру тощо)
Курка Чанко-набе
Інгредієнти: (для 1 рікіші) (рецепт, який я переклав "західним" способом, зберігаючи японські інгредієнти.)
1 ціла курка
4 курячі грудки (ескалоп)
1 великий Дайкон (суміш редьки та ріпи)
4 великі картоплі, нарізані скибочками.
1 велика цибулина, подрібнена
2 зубчики часнику
Близько десяти грибів шиітаке, нарізаних шматочками
1 морква, нарізана скибочками
Близько десяти товстих скибочок тофу, смаженого.
· 1 ціла капуста "Чой"
Чашка соєвого соусу
2 столові ложки солі
Чашка солодкого саке (мірін).
Наріжте цілу курку, обсмажте її у великій кількості арахісової олії та використовуйте саке та воду для приготування бульйону.
Окремо у великій каструлі відваріть картоплю, капусту та редьку Дайкон близько десяти хвилин.
Потім наливаємо олію в казан, який буде використовуватися для чанько, дуже швидко підрум’янюємо курячі грудки, нарізані тонкими скибочками, потім додаємо моркву, гриби, часник і цибулю, тофу, вливаємо велику порцію бульйону і варимо добру чверть години.
Потім додайте картоплю, дайкон і капусту, додайте ще бульйону, приправте сіллю і соєвим соусом і продовжуйте готувати ще 5-10 хвилин.
Чанко повинен виглядати компактним, але тим не менше рідким, тому не соромтеся додавати ще бульйону.
Ось ! Смачного !
Re: Як стати сумо?
від always_wannafly »5 липня 2015 16:25
Я перезапускаю тему, тому що це мене цікавить, оскільки я їм багато рису басмати, він каже, що їсть рис, тому що його допомога має + вісцеральний жир, чи може бути пояснення ?
Re: Як стати сумо?
від Нутрикулярно-поради »5 липня 2015 16:53
Re: Як стати сумо?
від Дельфін-косатка »5 липня 2015 21:22
Це залежить від того, як ви його їсте:
- гарячий, без нічого, і за кілька годин до попереднього прийому їжі справді спостерігається сплеск інсуліну;
- застудившись чайною ложкою оливкової олії та яєць або шинки, ви спокійні кілька годин.
Перевага рису басмати полягає в тому, що він дуже добре переноситься людьми, які страждають на ВЗК, включаючи багатьох спортсменів.
Але спати спокійно, це не чашка сирого рису на день змусить вас товстіти, особливо якщо ви тренуєтеся серйозно.
Re: Як стати сумо?
від Нутрикулярно-поради »11 серпня 2016 18:25
Re: Як стати сумо?
від GouKi »12 серпня 2016 19:10
Re: Як стати сумо?
від аудіоманіяк »12 серпня 2016 19:17
Re: Як стати сумо?
від Нутрикулярно-поради »12 серпня 2016 19:26
ви продовжуєте їсти людей і собак, як справжня палео-дієта
Re: Як стати сумо?
від Ріко гранат »12 серпня 2016 21:16
Re: Як стати сумо?
від GouKi »13 серпня 2016 05:46