НУТРИМУСКЛ - Користь для здоров’я та ризики кетогенної дієти Новини, відео, дослідження

Вироби від А до Я
Спортивне харчування
Здоров'я та благополуччя
Ваші потреби
Довідка та поради
Про ЧАСТІ Члени

Користь для здоров’я та ризики кетогенної дієти

від Нутрикулярно-поради »21 серпня 2018 10:21

Короткочасне вживання кетогенної дієти викликає більш серйозну стійкість до печінкового інсуліну, ніж обезогенна дієта з високим вмістом жиру
Джеральд Грандл J Фізіол 2018

Ключові моменти
Кетогенна дієта, як відомо, призводить до втрати ваги і вважається метаболічно здоровою; Однак існують суперечливі повідомлення про його вплив на чутливість печінки до інсуліну.
Тварини, яких годують KD, здаються метаболічно здоровими натщесерце через 3 дні їжі, тоді як тварини, які харчуються обезогенною дієтою з високим вмістом жиру (HFD), мають підвищений рівень інсуліну.
Тест на глюкозу виявляє, що тварини, які харчуються KD та HFD, не переносять глюкозу.
Непереносимість глюкози корелює з підвищеним окисленням ліпідів та нижчим коефіцієнтом дихального обміну (RER); Однак усі тварини реагують на ін'єкцію глюкози, збільшуючи RER.
Гіперінсулінемічно-евглікемічні затискачі з подвійним відслідковуванням показують, що ефект KD виникає внаслідок печінкової резистентності до інсуліну та збільшення виробництва глюкози, але не через кліренс глюкози та поглинання глюкози тканинами в інших тканинах.

Анотація
Незважаючи на те, що це актуальна та широко вивчена проблема здоров’я, етіологія діабету 2 типу (T2DM) все ще недостатньо вивчена. Добре встановлено, що збільшення ендогенного вироблення глюкози (ЕГП) призводить до поступового підвищення рівня глюкози, спричиняючи резистентність до інсуліну та, можливо, втрату гомеостазу глюкози. Споживання високовуглеводної, жирної, західного стилю (HFD) дієти пов’язане з розвитком діабету 2 типу та ожиріння, тоді як споживання дієти з низьким вмістом вуглеводів (КД) і жиру вважається здоровим. Однак відомо, що кілька днів обмеження вуглеводів викликають селективну резистентність до печінкового інсуліну. У цьому дослідженні ми порівнюємо вплив короткочасних HFD та KD на гомеостаз глюкози у мишей.

Ми показуємо, що, хоча тварини, яких годують KD, здаються здоровими на голодний шлунок, вони виявляють знижену толерантність до глюкози більшою мірою, ніж тварини, яких годують HFD. Крім того, ми показуємо, що цей ефект виникає внаслідок тупого пригнічення вироблення глюкози в печінці інсуліном, а не через порушення кліренсу глюкози та засвоєння глюкози в тканинах.

Ці дані свідчать про те, що ранні наслідки споживання HFD на EGP можуть бути частиною нормальної фізіологічної реакції на збільшення споживання та окислення ліпідів, і що системна резистентність до інсуліну є результатом додавання з їжі глюкози до глюкози, отриманої з EGP.