О котрій годині ми спалюємо найбільше калорій, журнал про здоров’я
Кількість спалених калорій залежатиме від часу доби
Нове дослідження припускає, що кількість калорій, які ви спалюєте, перебуваючи в стані спокою, варіюється залежно від часу доби. Достатньо для посилення ролі біологічного годинника в обміні речовин.
У дослідженні, опублікованому в журналі Current Biology 8 листопада, американські дослідники повідомляють, що вони спостерігали, що кількість спалених калорій у спокої варіювали в залежності від часу доби. У спокої ми спалимо на 10% більше калорій Пізній вечір і рано ввечері, ніж вранці.
"Ідея про те, що робити те саме в один час доби спалює набагато більше калорій, ніж в інший час, здивувала нас", - сказала Кірсі-Маржа Ціттінг, з Гарвардської медичної школи в Бостоні, і старший автор дослідження.
Тут команда проаналізувала метаболічне функціонування семи людей, яких на кілька днів поміщали "в ізоляцію". Ці добровольці не мали вказівки, скільки часу, оскільки вони знаходились у закритій кімнаті без вікна, телефону та годинника. Дослідники казали їм, коли вставати або лягати спати.
Таким чином, коли їхні погодинні звички перевертались догори дном, їхнє тіло було змушене слідувати своєму ритму, без втручання ззовні.
Дані отримані від невеликої вибірки людей, але це показали витрати енергії в спокої були найнижчими, коли температура тіла була найнижчою, вночі, коли ти міцно спиш. Встановлено, що витрати енергії були найвищими протягом року так звана циркадна фаза, дванадцять годин пізніше, що еквівалентно дню або ранньому вечору.
“Це не тільки те, що ми їмо, але й коли ми його їмо, і коли відпочивати, що впливає на те, скільки енергії ми спалюємо або зберігаємо як жир », - резюмувала Жанна Даффі, співавтор дослідження. "Регулярність таких звичок, як їжа і сон, дуже важлива для загального стану здоров'я", - сказала вона.
Зараз дослідницька група працює над аналізом того, як змінюються апетит та реакція організму на їжу залежно від часу доби.