Рецепт барвистого кукурудзяного салату ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 9,7 мг | (81%) | |
| Вітамін К | 16,8 мкг | (28%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 1,8 мг | (15%) | |
| Вітамін B₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолієва кислота | 73 мкг | (24%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,8 мг | (13%) | |
| Біотин | 6,5 мкг | (14%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 91 мг | (96%) | |
| калію | 519 мг | (13%) | більше |
| Кальцій | 36 мг | (4%) | більше |
| магнію | 34 мг | (11%) | більше |
| залізо | 1 мг | (7%) | більше |
| йод | 4 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 0,6 мг | (8-й%) | більше |
| насичених жирів | 1,5 г. | ||
| сечова кислота | 58 мг | ||
| холестерин | 0 мг | більше | |
| Загальний цукор | 6 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Вимийте листя салату і струсіть насухо. Помідори черрі вимити, обсушити і розрізати навпіл. Помийте, почистіть і наріжте редис.
Помийте перець, очистіть насіння і видаліть внутрішню шкірку і наріжте кубиками. Злийте кукурудзу і змішайте з помідорами, редискою і нарізаною кубиками паприкою.
Вимийте базилік, струсіть насухо і наріжте дрібною соломкою. Змішайте салат з сіллю, перцем, олією та оцтом. Розкладіть на листя салату і подавайте, прикрасивши базиліком.