Обгортання картоплі та курки в індійському стилі відкриває рецепти приготування їжі Femme Actuelle

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

• 600 г хеш-коричневих
• 1 ст. кавовий мелений кмин
• 4 обгортання
• 300 г Куряча грудка
• 1 велика цибулина
• 200 г м’якоті помідора
• 1 зубчик часнику
• 1 яблуко Гренні Сміт
• 2 ст. каррі
• 1 краплинка оливкової олії

Етапи підготовки

Очистіть і наріжте картоплю кубиками. Вимийте і висушіть їх. На сковороді розігріти оливкову олію і додати кубики картоплі. Змішайте і приправте за смаком. Варіть на сильному вогні 4 - 5 хвилин, періодично помішуючи. Продовжуйте готувати на слабкому вогні і накривайте кришкою 10-12 хвилин, поки картопля не стане м’якою і хрусткою. Тримати теплим.

Цибулю дрібно наріжте. Очистіть і розморозьте часник. Вимити, насіння і нарізати яблуко на бруноа. Курячі грудки наріжте шматочками.

На сковороді підрум’яніть каррі, подрібнену цибулю та шматочки курки. Додати томатну м’якоть. Вичавіть часник і додайте нарізане кубиками яблуко. Варити, накривши кришкою, близько 20 хвилин.

Покладіть на обгортання індійську курку та хеш-коричневі. Складіть краю, а потім дно і щільно розкачайте пшеничний млинець. Розріжте обгортання навпіл і насолоджуйтесь.

---