Обговорення того, чому пакетики борошна вагою 1 кг зникли з полиць
Поки виробництво французького борошна було в повному розпалі, були зафіксовані перебої в постачанні, зокрема, мішків по 1 кг. Виною тому є дефіцит упаковки та зменшення імпорту з Німеччини, Італії та Туреччини.
Уряд пообіцяв, що під час блокування не буде бракувати їжі, і загалом обіцянку виконали. Але якщо, як і багато обмежених людей, ви хотіли зайняти своїх дітей випічкою тістечок або намагалися випікати свій домашній хліб, ви, безсумнівно, помітили перебої в постачанні борошнів на 1 кілограм борошна, які іноді замінювали на упаковки від 5 до 10 кілограмів. І все ж французьке виробництво кипить повним ходом. Як це пояснити ?
Скорочення імпорту
У Франції лише чотири заводи виробляють упаковки борошна на кілограм. Зазвичай ми імпортуємо 50% споживання з Німеччини, Італії чи Туреччини. Але в розпал пандемії цей імпорт було важче налаштувати. Тож чотири французькі фабрики були в повному розпалі, працівники працювали день і ніч, включаючи суботу та неділю.
Немає в наявності упаковки
Але до цього додалася перерва в упаковці 1-кілограмової упаковки, і тому була встановлена система D. "Французький інструмент не був відкалібрований для того, щоб відповісти на це збільшення споживання, помножене на два-три", аналізує президент мельників Франції Жан Франсуа Луазо. "Мельникам вдалося знайти рішення, пакетики по 5, 10, 15 кілограмів, з метою розкласти борошно на полицях для людей, яким це потрібно в будинках".
КОРОНАВІРУСОВІ ОСНОВНІ
Якщо у понеділок все буде добре, деконфінансування має дати можливість збалансувати баланс попиту та пропозиції. Кожен повинен швидко знайти на полицях знамениті пакетики борошна вагою 1 кг.