Обладнання для дому та якість їжі
Сам будинок впливає на кулінарні звички. Наприклад: наявність або відсутність кухні, холодильника, морозильної камери, духовки, кухонного обладнання тощо. Місце проживання та якість житла, а також його обладнання значною мірою залежать від доходу домогосподарства.
У мене немає морозильної камери, тому я не можу купити кількість. Мені доводиться часто робити покупки. (Марі-Крістін, анімація FPS)
Статті, пов’язані з цією темою
Наші рекомендації
Дослідження показали вплив ресторанів швидкого харчування біля шкіл на рівень ожиріння серед учнів. Як і щодо тютюну та алкоголю, політика землекористування може, таким чином, сприятливо впливати на доступ до якісних продуктів харчування та здоров'я, регулюючи розміщення підприємств громадського харчування біля шкіл.
Занадто близько до шкіл! Ресторани швидкого харчування закріплюються там, де є попит, і очевидно, що молодь наполегливо підтримує цей попит. Молоді споживачі мають доступ до "шкідливої їжі" з різних джерел. Тим не менше, наявність ресторанів швидкого харчування біля шкіл частково пояснює (.)
Заохочення колективних та індивідуальних садів є дуже цікавим важелем для покращення доступу до якісних продуктів харчування, зокрема для домогосподарств, що знаходяться в неблагополучному положенні.
Сади громади - це спільні проекти. Вони є хорошим способом навчити та поінформувати учасників (які діляться утриманням, а також урожаями цих садів) до якісної їжі. Як і колективні сади, індивідуальний город також може бути (.)
Доступ до якісних продуктів харчування утруднений, а то й неможливий для людей, які бідні або перебувають у нестабільній ситуації. Сприяння цьому є необхідністю. Це повинно бути одним із пріоритетів харчової політики щодо зменшення соціальної нерівності у здоров'ї.
Крім того, необхідно посилити системи та рівні соціального захисту для боротьби з відсутністю фінансового доступу до якісних продуктів харчування. Справді, модель обвалу цін значною мірою показала свої межі. Це синонім експлуатації робочого класу, інтенсивного сільського господарства - з усіма вадами, які один (.)
Що стосується дієтичного харчування, інформаційні кампанії, спрямовані на все населення, мало впливають на поведінку груп, які перебувають під загрозою. «Вони можуть навіть збільшити нерівність у здоров’ї, будучи набагато ефективнішими в заможних районах, ніж у неблагополучних районах» [5].
Крім того, започаткування спеціальних інформаційних кампаній, спрямованих на неблагополучні групи, є цілком конкретним заходом, який легко вжити для сприяння доступу цих груп до якісних продуктів харчування. Щодо "загальнодоступних" кампаній, вони повинні бути розроблені з урахуванням глобального бачення (.)
Уникнення харчових відходів - це хороший спосіб для споживачів зменшити непотрібні витрати на користь якості своїх закупівель їжі. Але часто потрібно буде їх сприйняти та підготувати людей до боротьби з відходами
Харчові відходи трапляються по всьому харчовому ланцюгу: у процесі виробництва, переробки, розподілу та споживання. Отже, не лише споживачі відповідають за це. Однак, якщо ми екстраполюємо цифри, надані валлонськими міжкомунальними компаніями (.)
Критерії доступності
Що ви їсте, залежить від запасу їжі. У районах «харчової пустелі» надмірна вага та ожиріння частіші.
Масова роздача, знижки та невеликі магазини Переважна більшість домогосподарств роблять покупки в супермаркетах. Позитивні ефекти: підвищена доступність їжі, доступ до свіжих фруктів та овочів, різноманітність вибору, економія часу, ... Негативні ефекти: доступ (.)
Доступ до якісних продуктів харчування залежить від державного та/або приватного постачання "державних" транспортних засобів, особливо для домогосподарств без власного транспортного засобу.
В останні десятиліття автомобільна промисловість регулює розміщення багатьох сегментів пропозиції (супермаркети, хард-дисконт, хорека тощо) на шкоду доступності громадського транспорту. Як результат, до багатьох місць доставки можна дістатися майже виключно на машині, тим самим обмежуючи доступ до них (.)
Умови життя та праці сильно впливають на темп життя та доступний час, особливо для покупок та приготування їжі.
Швидко, добре ... і дешево? Дуже швидкий темп життя залишає мало вільного часу для покупок та приготування їжі. "Час підготовки" та "приготування" - це ключові критерії пошуку для сайтів рецептів, поряд із вартістю та ступенем складності. Готові страви є одним із (.)
Соціальна траєкторія впливає, позитивно чи негативно, на харчову поведінку і, отже, на доступ до якісної їжі.
І це не лише питання фінансових та матеріальних умов! Роль соціального елеватора Еволюція особистої соціально-економічної ситуації впливає на харчову поведінку. Таким чином, прагнення дотримуватися норм їжі та організму у людей на шляху (.)
Сімейні звички, культура та оригінальне соціальне походження спрямовують харчову поведінку. Дійсно, така поведінка є результатом не лише вибору особистості та стилів життя, а й соціальних впливів та впливів громади та навіть умов життя та праці.
По-перше, звички в сім'ї часто народжуються в сім'ї, а пізніше еволюціонують завдяки різним впливам, таким як вплив подружжя, однолітків, засобів масової інформації тощо. Зверніть увагу, що все ще дуже часто жінка визначає багато в чому сімейний раціон. Таким чином, "відсутність практичних навичок для (.)
Структура сім'ї та сімейні події безпосередньо впливають на якість тарілки.
Структура сім'ї Людина, яка живе сама або живе у загальній структурі (будинок престарілих, прийомний будинок), не буде годувати себе так само, як хтось, хто живе у великій родині або виховує дитину наодинці під час роботи. Коли у мене народилася дитина, я хотів познайомити його зі смаком (.)
останні статті
Covid-19 показує терміновість перенесення систем зараз (.)
17 квітня - міжнародний день селянської боротьби. Можливість подякувати тим, кого ми (.)
Європейська петиція про введення обов’язкової оцінки нутрі
Спрощена маркування харчових продуктів на харчових продуктах довело свою ефективність. Сім асоціацій (.)
Соціальні інновації у сталій їжі: неминуче для (.)
Кооперативний супермаркет BEES coop - це молодий, але вже відомий проект у галузі ініціатив з переходу (.)
Недавні коментарі
Збирайте та розподіляйте непродану їжу
Я шукаю непродану їжу, оскільки фінансові клопоти і у мене проблеми з закінченням кінця (.)
Боротьба з недоїданням людей похилого віку при МР та (.)
Привіт, моя бабуся також майже не їсть у своєму будинку престарілих, оскільки їжа не є якісною. (.)
Харчування для людей похилого віку при МР та МРС
Інформація, зібрана Espace Seniors asbl: Перше, що може зробити мешканець: поговорити з Радою жителів свого ЗМ. Логічно, що це (.)
Дебати відкриті
Covid-19 показує терміновість перенесення систем зараз (.)
17 квітня - міжнародний день селянської боротьби. Можливість подякувати тим, кого ми (.)
Соціальні інновації у сталій їжі: неминуче для (.)
Кооперативний супермаркет BEES coop - це молодий, але вже відомий проект у галузі ініціатив з переходу (.)
Виробництво їжі та зміна клімату або надзвичайні ситуації (.)
В умовах швидких глобальних кліматичних змін зворотний відлік розпочався давно ... і це (.)
Програма Solidaris - Mutualité Socialiste для доступу до якісних продуктів харчування для всіх.
Ви використовуєте застарілий браузер. Будь ласка, оновіть свій браузер