Обладнання для приготування дитячих рецептів Приготування їжі для моєї дитини
Я готую вже кілька років, і мені це дуже подобається. Тож у мене на кухні багато посуду та обладнання, і це справжнє задоволення (я часто впадаю в новий прилад, і у мене їх трохи забагато ...).
Для приготування їжі у дитини є улюблене обладнання.
Приготування дитячого харчування
Перш за все, ви повинні знати, що фрукти та овочі краще зберігають свої харчові цінності, коли готуються на пару.
Для приготування я спочатку використовував свій Cookeo Connect від Moulinex. Я отримав його в подарунок через місяць після народження доньки, і повинен сказати, що це було в самий раз! Це рекомендувала мені подруга Мама (Поліна, велике спасибі!) Тож я попросив на день народження 😉
Потім я перейшов на простий силіконовий кошик для пароплава від Lekue (натисніть тут), а також є цей кошик для пароплава, все ще від Lekue, з декількома поверхами, справді чудовий! Врешті-решт все досить просто, мені просто потрібно закип’ятити воду в горщику і покласти кошик !
Тому паровий кошик є частиною мого ТОП матеріалу для приготування страв моєї дочки.
З чим змішувати дитяче харчування ?
Особисто я змішую свою їжу з дуже маленьким міксером від Braun (клацніть тут), який є дуже практичним і який чудово розгладжує дитячі пюре та компоти. Це ідеально для початку диверсифікації їжі. Чим вужча чаша блендера, тим гладкішим буде пюре або дитячий компот. Чим більше дитина росте, тим більше я зменшую швидкість перемішування, що дозволяє мені менше згладжувати і надавати більше текстури його стравам.
Міні-змішувач - це МАТЕРІАЛ, який потрібно мати, особливо в перші місяці диверсифікації продуктів харчування !
Харчові роботи для немовлят, хороша альтернатива ?
Я готую багато, дуже багато ... У мене багато кухонного обладнання, і я не знайшов жодного справжнього використання з nutribaby чи дитячою плитою, але все ж я рекомендую ці роботи-кухарі батькам, які не дуже багато готують! Ці матеріали ідеально підходять. Я говорю про останню версію Babycook Neo, яка просто ТОП для батьків, які поспішають, які готують мало 😉
Основні аксесуари для приготування дитячого харчування
Особисто у мене є кухонне начиння, без якого я не міг обійтися ... і все починається з:
Марисе ! (Або шпателем, або витріть це все, як вам подобається, але лопатка має перевагу в тому, що вона більшу частину часу є силіконовою, досить гнучкою). Маріс дозволяє мені нічого не пропустити, повернути все у свої контейнери, нічого не зіпсувавши (я ненавиджу відходи ...), і тому я вважаю це ОСНОВНИМ! Я не розумію, чому ми могли б залишити трохи в контейнері, навіть трохи крихт, коли воно може опинитися в роті (в даному випадку в роті дитини) 😉
Кухонні ваги: так, ви скажете мені ммм, як ми можемо робити з ковшем? Річ у тім, що я зважую все, щоб скласти свої рецепти та вказати дози, але також важливо, щоб я знав пропорції овочів, крохмалю, м’яса ... і навіть якщо через деякий час у вас починає бути оком, я люблю бути досить точним 🙂
Як зберігати дитяче харчування ?
Я часто готую більшу кількість дитячого пюре або компоту, щоб зберегти їх на потім: безцінна економія часу, повірте ...
Тому я вирішив інвестувати в багаторазові силіконові форми від Beaba. І я повинен сказати, що я справді добре справився. Я купив 2 одразу, версія об’ємом 150 мл (кожну формочку заповнюю більш-менш залежно від віку дитини і, отже, залежно від того, скільки я буду розморожувати під час їжі).
Також у мене є 3 банки по 300 мл від Beaba. Наприклад, коли я готую 2 прийоми їжі, то інколи тримаю одне в холодильнику на наступний день (я дозволяю собі максимум 24 години для зберігання дитячого харчування в холодильнику). Тому я зберігаю цю їжу в цій баночці, яка є дуже практичною та добре закритою.
Докладнішу інформацію про те, як зберігати банки для дитячого харчування, можна знайти тут !
- А ви, яке обладнання ви використовуєте для приготування їжі дитини? 🙂
Дитина теж буде любити
Різдвяні подарунки для дитини: ідеї різдвяних подарунків на 0-3 роки !
Список путівників та підказок для немовлят
Сезон фруктів для дітей: календар
У якому віці зупиняти вечірню пляшечку дитини ?
Моя дитина нічого не їсть: що, якби у неї були проблеми з порожниною рота ?
Як організувати харчування дитини протягом дня ?
Мої (10) методи успішної дієтичної диверсифікації з моєю дитиною
Дитячий IPLV: діагностика, рішення, повторне введення ... Відгуки матерів (частина 1)
Домашні йогурти для дитини: як зробити ?
Припинення грудного вигодовування: як це зробити ?
16 коментарів
Особисто я інвестував у Babymoov Nutribaby для своїх двох онучок, коли вони приїжджають до дідуся-бабусі, і я не шкодую про це; невеликі кількості і змішування на стороні. Перевага також полягає в тому, що прати дуже зручно.
Я використовую пароварку для приготування фруктів та овочів. Але для м’яса та риби ви пробували інший спосіб приготування? Наприклад, приготування їжі в каструлі, на сковороді або в духовці. Я загубився з цими різними методами приготування.
На сковороді ви використовуєте вершкове масло (або олію) або готуєте собі сухе?
На сковороді слід готувати холодно або коли вода закипає?
Ви уявляєте час приготування м’яса та риби (кількість для немовлят)?
Я теж полюбив кукео спочатку для сімейних страв і незабаром зрозумів козир для їжі мого Томмі. Думаю, якби у мене його не було, я б швидко повернувся до готового горщика ... але це добре на моїй кухні на радість всій родині, і молодим, і старим
Привіт. Я щойно вклав гроші в компаньйона де Мулінекса. Я не можу дочекатися, щоб спробувати всі ваші дитячі рецепти !
Шукаю невеликі скляні баночки для консервації. На фотографіях, які можна побачити, - це знімки від Beaba ?
Дякуємо за всі ваші чудові ідеї !
Я розпочну диверсифікацію продуктів харчування, і коливаюсь між тим, чи купувати Babymoov, чи інвестувати в кукі, щоб приготувати їжу для всієї родини.
Пюре з кукео справді гладке? Дякуємо за ваш відгук.
Джульєтта.
Привіт Джульєтта! Cookeo не змішується, він просто дбає про приготування їжі 😉 крім того, вам знадобиться міксер, і я зі свого боку використовую невеликий міксер Braun, про який я говорю в цій статті. 😉 Він має невелику вузьку миску, яка розгладжує дитячі пюре.
Гарного вам дня,
Селін
Здрастуйте, для приготування їжі в кукео під тиском потрібно залити воду в бак, а їжу в паровий кошик? Це воно ? Дякую
Здравствуйте !
Так, саме це 😉
Селін
Привіт, мені б сподобалася ваша думка. У мене заморожені овочеві пюре в маленьких мідіях Біба. Потім я розморожую їх напередодні в холодильнику, але наступного дня іноді виявляю, що затор потрібно змішати, щоб він став гладким. І до речі, це трапилось зі мною з пюре, яке не заморозили, а просто поставили в холодильник на наступний день. Мені дуже цікаво, коли я добре розгладжую кашку на початку.
Це, безумовно, картопляне пюре, це цілком нормально, таку текстуру ви отримуєте після заморожування 😉
Я говорю про це тут, і крім коректури, більше нічого робити, на жаль: https://www.cookingformybaby.com/conservation-petits-pots-de-bebe-refrigerateur-congelateur-materiel/
Гарного дня та гарних вихідних !
Привіт, особисто я використовую свій Thermomix для приготування на пару + змішування.
Час приготування, який ви вказуєте для пари, це час після закипання води?
Здравствуйте,
Я заходжу не дуже довго, і чи скороварка робить трюк для приготування їжі?
Дякую
Привіт Мелані,
Так, але це ще більше знищує поживні речовини у фруктах та овочах. Я настійно рекомендую поставити кошик для пароплава, наприклад, на сковороду.
Я говорю про це тут: https://www.cookingformybaby.com/materiel-cuisiner-repas-bebe/
Чудовий день,
Селін
Привіт, як ви користуєтесь дитячою плитою, як ви поводитесь зі своїми рецептами, кожна їжа має різний час приготування у ваших рецептах? Ми готуємо для всього однакові страви?
Bjr приготування можна робити за допомогою мікрохвильової пароварки ?
Ми говоримо про це? Скасувати відповідь
Підтримувати зв'язок
Дитячі рецепти за віком
Дитячі рецепти на прийом їжі
Дитячі рецепти за сезоном
Кулінарія для моєї дитини, що це таке ?
Диверсифікація продуктів харчування
Кулінарія для моєї дитини, ось хто ?
Зв'яжіться зі мною
Поспішайте
Рекламодавці
- Youtube
- Електронна пошта
диверсифікація продуктів харчування є віхою у житті вашої дитини. Ось чому я хотів поділитися з вами своїм досвід мами, і мої рецепти дитячого харчування всі різноманітніші за інші. Мій рецепти призначені для немовлят з початок диверсифікації їжі (приблизно 4 місяці), потім для немовлят 6 місяців, 7 місяців, 8 місяців, 9 місяців. в 10 місяців і більше. Я готую якомога більше фруктів і овочів, щоб так дитина відкриває смаки та смаки якнайкраще під час його диверсифікація продуктів харчування. Я пам'ятаю, що диверсифікація продуктів харчування Ваша дитина - це не крок до легковажності, і педіатру це найкраще підходить поради та підказки на цю тему.
Крім того, диверсифікація зазвичай починається з 4 місяців, але деякі педіатри рекомендують починати диверсифікацію замість 6 місяців. Завжди спочатку слухайте свого педіатра, він завжди адаптується до вашої дитини.
@ 2018 - Кулінарія для моєї дитини. Всі права захищені.
Прочитайте попередні статті:
Дитяче перше шпинатове пюре (з 4 місяців)
Ми збираємось приготувати перше дитяче пюре зі шпинату. Шпинат багатий магнієм, а також він є антиоксидантом.