Обліпиха Довідник рослини
Поділіться
Ягоди обліпихи, відомі своїм винятковим вмістом вітаміну С, мають тонізуючі та підбадьорливі властивості для організму. Користь рослини для здоров’я багаторазова. Що говорять наукові дослідження? Як застосовувати обліпиху, і які її протипоказання? Відповіді.
У фітотерапії найчастіше використовують саме плоди обліпихи. Його вживають у вигляді соку, материнської настоянки, сиропу або специфічних препаратів. Плоди також можна їсти свіжими. Також можна використовувати насіння плодів обліпихи, які багаті ненасиченими жирними кислотами та насиченими жирними кислотами. Вони містять каротиноїди, вітамін Е та фітостерини. Але саме в м’якоті ягоди обліпихи ми знаходимо найбільш активні сполуки та корисні поживні речовини.
Дійсно, м’якоть плодів особливо багата вітаміном С. Його вміст приблизно дорівнює 360 міліграм/100 грам плодів. Що робить його більш багатим на вітамін С, ніж апельсин! Ягода також містить вітамін А (каротин), а також вітаміни Е, В і К. Крім того, ми також можемо виділити наявність мінеральних солей і мікроелементів в ягоді обліпихи: кальцій, кремній, фосфор, азот, залізо, марганець, бор, алюміній ... Але це ще не все. Ягоди обліпихи містять білки та амінокислоти, ліпіди, прості цукри, а також природні антиоксиданти: поліфеноли (зокрема флавоноїди) та каротиноїди.
Вважають, що вживання ягоди обліпихи сягає глибокої давнини. Особливо високо оцінені в Греції, фрукти використовувались для прискорення набору ваги коней, а також для освітлення їхньої шерсті. Деякі традиційні ліки (китайські, японські, аюрведичні та тибетські) і сьогодні використовують ягоду обліпихи як природний загальнозміцнюючий засіб. Але також для лікування різних недуг слизових оболонок та шкіри. Люди в Азії та Європі протягом тисячоліть споживали ягоду обліпихи за її виняткові переваги та поживний склад.
Китай масово культивує та експлуатує цей фрукт. У цій частині світу виготовляють більше двохсот різноманітних продуктів і завжди на основі ягід обліпихи. У Європі дрібні помаранчеві плоди містяться у великій кількості продуктів та продуктів харчування, таких як соки, варення та напої. Різні фармацевтичні препарати також використовують цю рослину в лікувальних цілях.
Крім того, обліпиха підкорила Північну Америку та Канаду зокрема. Там дерево використовують як вітрозахист на луках, а також як живопліт. У цій частині світу також розглядаються різні проекти вирощування обліпихи. І це для того, щоб використати його медичний та харчовий потенціал. Що стосується науки, то вона вже кілька десятиліть цікавиться впливом обліпихи та її ягід на організм. Багато споживають ягоду обліпихи за вміст вітаміну С, але багато споживачів не знають про користь рослини для організму.
Вплив обліпихи на втому
Ягода обліпихи є особливо багатим поживними речовинами фруктом. Згідно з останніми дослідженнями, його ягоди багаті біоактивними сполуками (1-2). Але також у вітамінах (A, B1, B2, C, E, F, K і P). Крім того, ягода обліпихи також містить природні антиоксиданти, амінокислоти, незамінні жирні кислоти (омега-3, омега-6, омега-7 та омега-9) мікроелементи, а також мінерали (3). У фітотерапії ягода обліпихи рекомендується з урахуванням харчових переваг та вітамінів.
Склад ягоди допомагає оздоровити організм і легше відновитися від тимчасової втоми. Особливо багата на природний та біодоступний вітамін С, ягода обліпихи є справжнім загальнозміцнюючим засобом для організму (4). Він також є природним антиоксидантом і як такий допомагає запобігти окисленню клітин нашого організму. Крім того, вітамін С допомагає нашій імунній системі боротися із зовнішніми стресами та має значний вплив на грипоподібні стани, лихоманку, алергію та втому (5).
Потужний антиоксидантний захист
Природні антиоксиданти - це сполуки, які працюють на захист організму та його клітин від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Ягоди обліпихи містять велику кількість антиоксидантних сполук, таких як фенольні кислоти, флавоноїди, вітамін Е та вітамін. Тому вони є природними антиоксидантами і допомагають нашому організму боротися проти прискореного старіння клітин (6).
Дослідники вважають, що антиоксиданти є джерелом терапевтичного ефекту рослини, включаючи олігопроантоціанідини (OPC) та жирні кислоти, що містяться в ньому. Належачи до флавоноїдів, ці сполуки є чудовими захисниками різних функцій організму.
Справжня протизапальна дія
Хронічне запалення може негативно вплинути на функціонування метаболічної та імунної систем. Ягода обліпихи містить ферменти та фітохімікати, які роблять її потужним природним протизапальним засобом (7-8). Екстракти ягоди обліпихи допомагають зберегти імунний захист організму, а також антиоксидантний захист. Обліпиха у всіх її формах діє на серце запалення і допомагає зняти його. І це значною мірою завдяки його антиоксидантним сполукам (флавоноїди).
Гепатопротекторний ефект
Ягода обліпихи відрізняється безліччю благотворного впливу на функції людського організму. І серед цих ефектів є сприятливий вплив фруктів на печінку (9). Печінка виконує головну очищувальну місію, яка необхідна для нормального функціонування нашого організму. Ягода обліпихи надзвичайно багата природними антиоксидантами, зокрема ізорамнетином. Це робить його чудовим захисником функції печінки (10). Він захищає печінку від щоденних нападів: пошкоджень, окислення, токсичності тощо.
Обліпиха як союзник здоров’я серцево-судинної системи
Серед безлічі чеснот обліпихи на людському тілі є одна, яка заслуговує на це згадування. Мова йде про його профілактичну дію проти ризиків серцево-судинних захворювань. Насправді більшість досліджень, проведених на ягодах обліпихи, демонструють ефективність плодів у профілактиці серцево-судинної системи (холестерин, артеріальний тиск, глюкоза в крові тощо). Обліпиха, здається, знижує рівень тригліцеридів і холестерину в крові в організмі (11).
З іншого боку, добавки з маслом ягід обліпихи допомагають нормалізувати кров’яний тиск і знизити рівень холестерину у людей з високим кров’яним тиском. Що стосується пацієнтів з гіперхолестеринемією, ця олія, здається, сприяє регуляції рівня тригліцеридів у крові та холестерину в крові (12). Нарешті, дослідники кажуть, що ягоди обліпихи можуть допомогти зменшити ризик високого кров’яного тиску, серцево-судинних захворювань та дисліпідемії.
Природний протираковий потенціал ?
Завдяки своєму антиоксидантному складу ягоди обліпихи мають великий протираковий потенціал. Дійсно, вони є чудовою природною добавкою для збалансованого харчування з метою запобігання та уповільнення розвитку деяких видів раку. Ця рослина може використовуватися в профілактичних цілях проти раку легенів, печінки, грудей, прямої кишки та товстої кишки. Вважається, що ягоди обліпихи здатні блокувати розвиток ракових клітин, викликаючи їх апоптоз, що означає загибель ракової клітини (13).
Крім того, інші дослідження показали, що антиоксидантний склад ягоди обліпихи сприятливо впливає на поширення та ріст ракових клітин (14). Дослідники вважають, що протипухлинна активність ягоди обліпихи також пов’язана з її імуностимулюючою активністю.
Вплив обліпихи на когнітивні функції
Дослідження ягід обліпихи охоплюють багато областей. Попередні дослідження висвітлили потенційний нейропротекторний ефект ягід обліпихи (15). Дійсно, рослинні екстракти захищали б мозок у разі опромінення або поганої оксигенації. Вважають також, що вони благотворно впливають на неврологічні розлади завдяки наявності в складі фруктів антиоксидантів та вітамінів. Для підтвердження цих тверджень все ще потрібні дослідження.
Інші дослідження
Наукові дослідження продовжують визначати повний ступінь корисних властивостей ягоди обліпихи. Олія з плодів саджанця зазвичай використовується для лікування певних шкірних інфекцій. Кажуть, що він має потужні протимікробні властивості (16).
Крім того, ягода обліпихи вважається справжнім другом шкіри завдяки високій концентрації незамінних жирних кислот: омега-3 та омега-6. Тому його використовують у формі олії, мазі або крему для сприяння загоєнню ран та опіків шкіри. Зовні олія обліпихи часто використовується для регенерації слизових оболонок та шкіри, а також для лікування різних дерматитів, таких як екзема та псоріаз (17). Обліпиха та її плоди захищають шкіру та оздоровлюють її. Його можна застосовувати до втомленої, стресова та пошкодженої шкіри завдяки вмісту вітаміну F, який розгладжує епідерміс та стимулює регенерацію клітин шкіри. Нарешті, обліпихова олія також благотворно впливає на виразки (18).
Теоретично ефекти обліпихи та її ягід додаються до ефектів рослин та фруктів із подібними достоїнствами. Як концентрат вітамінів, ягоди обліпихи поєднуються з іншими фруктами, наповненими поживними речовинами (ацерола, camu camu…). Крім того, ви також можете використовувати ягоду обліпихи як джерело вітаміну С для поєднання з джерелом заліза. Це для поліпшення засвоєння мікроелемента організмом. У цьому контексті обліпиха і спіруліна чудово поєднуються як частина підбадьорливого та протианемічного засобу.
В даний час відсутні відомі протипоказання до вживання ягід обліпихи. Апріорі їх їдять, як і будь-який інший фрукт. Так само немає відомих побічних ефектів, пов’язаних із споживанням, особливо коли ягода вживається в розумних пропорціях. Таким чином, ягода обліпихи вважається безпечним харчуванням. Однак довготривала безпека заводу та його екстрактів залишається невідомою. Якщо ви сумніваєтесь і перед тим, як почати лікування обліпихою, не соромтеся звертатися до лікаря.
Існує велика кількість обліпихової продукції, що комерційно доступна. Сік, материнська настоянка, екстракти, желе, капсули, фармацевтичні препарати, варення ... Ці продукти, як і фрукти, можна знайти в традиційних магазинах, спеціалізованих магазинах та органічних магазинах. Так само велика кількість продуктів з обліпихою (ягоди та листя) також доступні в Інтернеті.
Щоб зробити правильний вибір, зверніть увагу на фрукти та продукти з органічного землеробства. Також перевірте походження плодів та надайте перевагу сільськогосподарським культурам, розташованим на європейському континенті. І замовляйте лише у перевіреного продавця.